【标兵】黄瑜晴：惟真惟善，大学之光
全文共计4178字，
阅读大约需要15分钟，
但我希望将故事慢慢讲给你听。
个人简介
“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善。”
——《大学》
2019 年夏天，一场高考失利惊醒了一个梦中人——我到底为了什么而努力？
过去所有一切为了成绩的岁月化成泡影。幸运的是，18 岁的我遇到 18 岁的孙少平。
“生活包含着更广阔的意义，而不在于我们实际得到了什么，关键是我们的心灵是否充实。”
（当时做的读书分享视频）
我和孙少平一样，渴望外面的世界。从福建福州飞到山东青岛，第一次离家北上，第一次坐飞机，第一次见到大海，第一志愿是海大，第一专业是食品。
（初来海大）
“我希望，四年后，我能知道我的梦想是什么。”将过去清零，一切从头开始，寻找真实的自己……
一、时间真的是挤出来的
大学应该是多彩的。我加入了校观海听涛、学院学生会营养与健康服务部、健美操队。我起点很差，第一次做大小任务，结果惨不忍睹。初来的两个月，我精疲力竭，甚至高数期中考时以 60 分飘过。
出入社团，我遇到了很多闪闪发光的学长学姐：旭鹏学长对我们的热心援手，苏学姐健美操集训减重二十斤的蜕变，观海学姐骨子里的文艺气质和严谨认真。“优秀，是渗透在一个人所做的每一件事情上。虽然成绩不再是我的目标，但我不能被学习牵着走。我需要主宰大学生活！” 心中一股不服输的劲，让我迎难而上。
（我喜欢晨间在小树林读英语）
我坚持每天六点半起十一点半睡，课前早到教室复习刷题，始终坐在第一排与老师互动，把上课状态拉到 100%，课后趁热打铁写完作业，在地铁上、在排队中、在吃饭时，我都能做完一个U 校园；坚持每周在日记里反思复盘……将社团和课程，相互补充，相辅相成。
大一上期末，我高数考取 90 分，加权平均分近 90 分，社团里的所有任务我开始得心应手。我开始坚信，大学生活是奋斗出来的。
二、与集体4年之约
很多人会问：“为什么你在社团坚守这么久？”
健美操是我“大学最亮丽的一笔”。我自知没有舞蹈功底，只能笨鸟先飞：动作不协调，就不断重复练就肌肉记忆；乐感不好，就心中默念节拍练习。但我不会自卑，因为那是一个相亲相爱的集体。披星戴月、风吹日晒、受伤抹药、休息共餐，几十天，除了上课就是训练，相互扶持，超越极限：上马，劈叉，翻跟斗，空中托举……十八般武艺都靠你我演绎。比赛前夕，我胫骨受伤，队友脚崴，但大家咬牙坚持，在汗泪交融中斩获一等奖。“坚持，再坚持一下！”在任何艰难时刻，教练的话都萦绕耳畔。
（部分采访作品）
“我 11 岁开始写日记，一直写到现在，生活记录成为我幸福感最重要的来源。观海让我更加发掘海大的美。”为了发挥专业的独特性，我以科技专访视角，采访世界级和国家级金奖团队、科研教授、杰出校友等，留下近 20 万字的海大故事。文字是有力量的，当同学们读到他们的故事时，会从中获得启发，看到自己的高度。这也是我坚持做采访的初心。
（2019年学生会）
（2021年学生会）
在学生会中，我从营养部小干事到部长再到主席团，不断走出小我，放大格局。锻炼、成长、沉淀、留下，一起建设更清新活力向上的学生会：我提出“半年干事半年部长”和“半年部长半年主席”的骨干培养制度；推助学生会的高校联动，和江南大学、中国农业大学等兄弟院校搭建沟通合作的桥梁。“当集体需要我们时，你能召之即来、来之即战、战之能胜，这就是担当。”多年的学生工作，让我多了一份埋头苦干，少一分抱怨不满。
（三每工作室集体合照）
恒者行远，思者常新。“文化艺术不是光给大家欣赏的，而是可以创造美好生活的。”大三时我联合成立青岛三每文化创意有限公司。当时我去网上买了 3 次卡套，寻找“带壳直接取水”的卡套，后来遇到了教育管理生哥、工业设计梁文熙，我们一拍即合。
我将观海、子时和三每联手，协助完成海大 60%毕业生礼品设计，业务拓展到 3 所高校。作为工作室新媒体部长，我以文化美育视角，将公众号粉丝在半年内从个位数涨到近 1000 人，在中国大学生在线微博上以直播形式，为 5.2 万观众分享海大文创故事。
实干，就是敢想敢做，想到就做。而要干成一番事业，离不开集体每一个人的打拼和一份永不降温的情怀。
（中国大学生在线直播语录）
三、学以致用打开一扇窗
大二，在营养学的课堂上，我从常耀光老师那里接触到“食育”的概念。当时我是学生会营养部部长，正思考如何更好地学以致用。课后我和常老师沟通，老师引导我结合国内健康发展趋势做真正的“营养与健康”服务部。
一个人力量只是星星，但依托集体可以变成火炬。我以学生会为主要阵地，邀请常耀光、隋建新、张朝辉、董士远等课程老师参与审核指导，带领大家制作原创、专业、趣味的食品科普材料近 100 份，走入了 11 个省份 42 个乡镇，受益 4000 多人。
“很多人问我为什么花这么多时间雕琢一个食品科普，因为基层地区太缺食育了。我也来自农村，我的家人就是因根深蒂固的饮食习惯患有慢性病，疫情居家半年后我弟弟班级很多同学变成小胖墩……我真的很心痛,我们不缺钱吃好，缺的是从小培养的健康素养，而改变认知要从科学学习开始。”
（报名参加2022中国食育发展论坛）
大三暑假，我参加 2022 年中国食育发展论坛。在和中日各界的食育伙伴交流中，我加深了对食育的理解，“食育，具体包括食品安全、食品营养、食品科技、食品文化。我们不仅是吃出健康，还是吃出健全的人格和丰富的人性。”
于是，我建立 OUC FOOD 自习室公众号，以跨年级形式组建一批薪火相传的食品科普队，让更多人用知识创造社会价值，在实践中寻找专业使命感。
(晨辰学妹设计的Logo)
“道虽迩，不行不至；事虽小，不为不成。”三度三下乡，我明白了不论学习还是工作，都要面向实际、深入实践，实践出真知。哪里需要我们，哪里就有我们的舞台。
四、梦想靠本领成就
大学生活忙碌也充实，但“未来到底要干什么”的内心追问也是一路相随。
从进入食品科学与工程专业起，我就深感工科对体力和脑力的极高要求。纵然我文理兼修，也难以消化错综复杂的生化代谢图、陌生的食品机械结构、公式看都看不懂的食品工程原理，还有紧密联系实际的食品工厂设计……在多次晕头转向时，我都时常怀疑自己的选择，但时间积累让我慢慢找到人生方向。
“远大理想需要靠专业技能来实现，不论在什么岗位，都要有基础有能力。”这是成为预备党员谈话时，崔晓雁书记对我的谆谆教导，让我区分了“好高骛远”和 “志存高远”，而一个人追求的目标越高，他的才力就发展得越快，对社会就越有益。
(SRDP团队合照)
科研很难，因为从山脚爬起。我加入食品科学与人类健康实验室，在魏子淏老师的指导下开展《姜黄素双层纳米乳液的稳定性》的 SRDP 项目，从一枚科研小白开始，和队友一起学习基本操作、寒假花一个月时间阅读近乎 200 篇 SCI 文献了解研究进展、学习中国科学技术大学罗昭锋老师的《文献管理与信息分析》慕课，之后又设计实验开展研究。那次科研成长磕磕绊绊，但我感受到与课堂学习相比，自己还需要更多历练。
大二下的春季学期，我上了孙逊老师的全英文食品化学课。起初也怕听不懂，学不会，但孙老师的流利地道的口语、图文并茂的讲解、精美大气的 PPT 和憨态可掬的形象点燃起了我求知的火焰。乳液（Emulsion）是食品化学中非常重要的部分，恰巧我早已在寒假熟悉乳液的专业英语，于是每每涉及“乳液”“乳化剂”“两亲性分子”我都了然于心，更重要的是，我发现自己以英文形式听食品化学理论掌握得更透彻。那次期末，我考取满绩，但让我铭记于心的是老师的一句话：“我们学习专业英语，是为了我们后代不用再学英语。”
（孙老师在BB平台的公告）
创新创业，须和时代同频共振。“我大一就在学长学姐带领下参加竞赛，什么都不懂，但全过程我一直抱着学习心态去做，尽自己最大努力做好。”那次，4 个人历经 8 个月的项目打磨，获得校一等奖、萌番姬优秀创业团队。后来，我通过参加日本早稻田大学创新创业培训、跨学科参加欧莱雅商赛提升商业思维。
大三，在赵元晖老师和陈泽凡、韩贵新两位师兄帮助下组建队伍，针对鲟鱼加工副产物高值化利用问题，《千岛鲟味——一款养骨护骨的鲟鱼软骨面》项目跻身省赛二等奖、国赛二等奖。创新创业竞赛，不仅激发创新思维，锻炼综合素质，还让我懂得了食品是民生的产业，做研究要以问题为导向、做社会需要的研究，切不可闭门造车。
（用onenote做的电子笔记）
厚积薄发，稳中求进。相比于基础课，我的专业课成绩不理想，但我坚持每年不断调整学习方法，活页笔记本、电子笔记、康奈尔笔记法、思维导图、用Onenote 整理知识点，平时“跳进去”纵向理解知识，期末“跳出来”横向对比联系，和同学共享学习资料，建立私人的 QQ 群云端保存资料，期末在宿舍开设学习讲堂，和室友一起快乐押题。我在《食品酶学》课程孙建安老师的指导下，以第一发明人申请《一种高校的填充床酶反应器》实用新型专利，专业成绩以 2 分/年的速度提升，大三下所有课程 90+，连续 3 年蝉联专业第一。
原来我不是学不好工科，只是时间积累不够。
很庆幸专业赋予我的思维和能力，让我找到人生的定位：“食品，就是让大家吃得安心、放心、开心。”未来，我也将前往清华大学攻读精准医学与公共健康全英文硕士，沿着健康工程方向深入，站在人类大健康的交叉前沿，探索更多可能。
五、致谢我的大学
回望大学之路，鲜活而炽热：曾一天鱼山崂山 4 场会议的连轴转，遇到困难想退缩时程书记的开导，接二连三犯错时曹老师的严慈并济，极度迷茫时班主任姜宏老师耐心倾听，办活动难推进时树桐的指点，班会时邓邓一个不落地给我们准备礼物，忙到丢三落四时我到处失物招领，压力大到崩溃时收到学妹送的零食，哭得稀里哗啦时室友的鼓励，高兴到手舞足蹈时集体的拥抱……
是海大，是食品，给予了我一片海阔天空，让每一片浪花都打在身上都如此火热。
再翻看大学日记，曾经的灵魂拷问我是这般回答——
“做一个T 型人才，一边纵向深入专业学习，一边横向拓展多维领域。只有这样，才能愈博愈专，愈专愈博。”
“大学，让我发现自己生在一个好时代，胸怀天下、立己达人，只要我们做的事情是以真善美为目的，那就值得做。在躬身实践中发现问题解决问题就是求真，在赤诚奉献中服务祖国服务人民就是求善，在携手并肩中共享美好生活就是求美。朝前走，向前看，你不知道未来有多好。”
“感恩在生命中遇到的每一个人。”
The end
文字：黄瑜晴
图片：黄瑜晴
编辑：黄瑜晴
审核：吴佩伦