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我和祖国共成长|从卖稻谷到卖大米,从不曾辜负这片土地!

点击蓝字关注👉 今日闵行 2020-02-04


那天是2018年12月16号,上海的冬天是湿冷湿冷的。这种冷是朝骨头里钻的,而那个时候的孙志良,他一点也觉不到冷。

他紧握拳头,紧锁双眉,眼睛紧紧盯着比赛的现场,这份紧张竟然让他的额头上泌出了几滴汗。孙志良是上海闵行区新华村的人,那天,他带了他精心种植的松早香1号,去参加第二届上海市优质大米品鉴评优活动。

“我那时的心情就像是送小孩儿去参加高考一样,你说小孩参加高考,家长能不紧张吗?”,去参加那一次评比活动的大米评比样品有36种。

全场除了特邀五位中外专家、和50位市民代表组成的品鉴团,进行全覆盖的盲评以外,还另外邀请了一位特殊的专家——食味仪,通过仪器来对大米样品进行分析,得到水分、蛋白质等等四项指标。用仪器来参加品鉴活动,在中国还是第一次。严谨的数字,科学的评判,使评比活动更加具有权威性,没有半点投机取巧的机会。

看着品鉴团和专家们忙碌的身影,孙志良脑海里回忆起老场长的话:志良,中国是农业大国,我们农民要做我们最拿手的事情,四个现代化里面农业现代化就是要靠农民来实现的。种好地、种好粮、多种粮,大家才能吃得饱,才能在各行各业当中做得更加出色,志良啊,还是这句话,民以食为天。

老场长的这一番话真像是指路明灯,让孙志良稳住了心气,在这一片热土上扎下了勤劳的根基,他的认真和勤奋得到了大家的认可,1984年的时候,他被上海市农场局评为先进个人。


“快看,快看!开始了,品鉴团来了!”,现场的一丝骚动拉回了孙志良的心绪,只见30多个电饭煲在参评台上一字排开。

而来参评的大米样品已经在电饭煲里烧成了熟饭,品鉴团和专家们开始了认真的测评。

要说能到这里来参加测评的大米,实际上是各路好手精心种植的优质稻米。大家都在各自的大米上花费了几年甚至几十年的精力。为了老百姓手中的一碗饭,可以说都是呕心沥血的。


孙志良对自己的松早香1号是绝对有信心的,从11年开始,孙志良四年种植了40多个品种,最后发现还是上海本地的大米适合本地的土质。一方水土养育一方人,从这一天开始,松早香1号就成了孙志良的心肝宝贝。

90年初,孙志良已经调到了五四农场,担任工会主席、农机队长。队里面一些小青年看到社会上的炒股风潮,一浪高过一浪,开始有点坐不住了,围着他,你一句我一句地鼓动孙志良……

“炒股票?炒股票是好事情呀,国家允许的、合理合法的,说明国家经济开放。不过这些红红绿绿的数字,七高八低的线条,你们懂吗?我是看不懂。看来我是跟不上潮流了,我还是做我自己最拿手的事情——种地。”

“队长,你就是这样,不进步,跟不上潮流!”,队员们一轰而散,只留下了坐在地埂上思考的孙志良,孙志良真的不进步了、真的跟不上潮流了吗?他们都看错了,随着改革开放的深入发展,信息量的不断扩大,孙志良从电视上、报纸上看到了国外农业的发展,农业机械化的大量应用,农产品种植力的不断提高,他也在不停地思考,对成为一名当代合格新农民的向往、对知识的渴求,使他开始了刻苦的学习。

多少个挑灯夜战的不眠之夜,他用一颗铁杵磨成针的恒心,终于在1996年的时候,拿到了上海交通大学农学院农业推广专业的毕业证书。

99年的时候,农场机制调整,孙志良回到家乡,刚刚回来的时候也是蛮迷茫的,自己年纪还轻,刚进入不惑之年,总不能天天呆在家里,闲在家里吧。有次到饭店吃饭,上主食的时候,服务员特别介绍了:“这是我们店里的进口大米,这个比国内的大米好,国内的大米实在是没有办法吃。大家吃得好,下次再来噢!”。

服务员的一句话,让孙志良吃了一惊,中国是农业大国,不要说东北、湖北,就是面前的江南,也是有名的鱼米之乡,什么叫国内的大米没办法吃?“我就不相信,我倒要种出好的大米,和国外的大米比一比。”

回到家里,孙志良脑子里的一根筋和大米搭上了,他买来了豁皮的种粮,在地里试验种植。

就这样,一天又一天,一年又一年,皇天不负有心人,在各项数值的对比下面,孙志良发现还是上海本地的大米适合当地种,在找到了合适的大米品种时,新的问题又来了。


由于以前农业发展的阶段目标以追求高产为主,以肥料高投入换稻谷高产出,使原来良好的耕地地力有所下降。不过孙志良并没有气馁,他拿以前农场的经验和大学里学到的知识,结合应用,一方面加强水浆的管理,一方面增加种植面积,经过一段时间的调整,不仅改善了土壤的团粒结构,还增强了水稻抗病虫的能力,而孙志良也在07年的时候成立了亮苗稻米专业合作社。


经营面积近千亩,孙志良的亮苗稻米越来越知名了,每到收获的季节金黄一片,微风一吹,像麦浪一样随风起伏,在这个时候,他总会重复这样一句话:民以食为天,我没有辜负这一片土地。

“各位来宾,各位朋友,经过专家组品鉴团食味仪三轮评比,最后荣获本次品鉴活动国庆米金奖的是上海亮苗稻米专业合作社的松早香1号!”随着主持人的宣布,大厅里响起了雷鸣一般的掌声,大家纷纷向孙志良表示祝贺。而孙志良在欣喜之余更加明白,荣誉不是安乐窝的枕头,而是催促自己更加向前的动力。

上海亮苗稻米专业合作社成立于2007年,至今已有十二个年头。今年是新中国成立70周年,孙志良亲身见证了合作的发展和变迁。合作社从过去种植100多亩发展到现在的1200多亩。经营模式也发生了变化——从过去的卖稻谷变成卖大米、卖放心品牌大米,从传统农业到现代农业。回顾十几年的从农经历孙志良深有感触,从事农业饱含酸甜苦辣……这几年合作社生产的亮苗大米在全国绿博会和上海市优质大米品鉴评优活动中屡屡获评金、银、铜奖


他认为这既是鼓励也是压力,在今后农业发展的路上他有决心和信心把亮苗大米做得更好,我们对此深信不疑,因为我们相信,相信他心里永远装着老场长的一句话,“民以食为天”。


记者 汤婧娴

编辑 汤婧娴


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