超市菜场、餐饮美发、快递外卖…防控工作怎么做？请参照执行，欢迎市民监督！

各镇、街道、莘庄工业区：

为认真做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，按照“三个覆盖”“三个一律”的疫情防控工作要求，本着“安全为上、保障刚需”的原则，保障企业职工和消费者的身体健康，确保人民群众生活必需品的供应，维护良好的社会生活秩序，根据上海市人民政府2020年1月27日发布的《关于延迟本市企业复工和学校开学的通知》以及上海市商务委员会1月28日发布的相关通知要求，现就做好本区内生活性服务业企业疫情防控相关工作通知如下：

一

各街镇、莘庄工业区要加强属地责任，指导并监督辖区内生活性服务业企业认真对照《本市生活性服务业疫情防控工作指南》（附件1），落实各类防控措施，确保社会平稳有序。

（一）商业综合体、购物中心

一是要加强人员管理：做好返沪员工的信息登记、健康监测、居家留观等工作；加强员工上岗前身体状况排查，一线上岗员工必须佩戴口罩，加强卫生防护措施，做到勤洗手、勤消毒等；顾客入店前做好体温检测，提供消毒清洁，提示口罩佩戴；遇到顾客密集，采取相应限流措施。二是做好场所管理：加强经营场所清洁、通风、消毒，对公共区域、卫生区城、公共设施、工具设备等增加消毒频次;加强入驻商户管理;公示场所每日消毒情况等。三是要严格活动管理：暂停各类营销推广活动，暂停电影院、书店、娱乐等业态；可根据实际情况，缩短经营时间。此外，要加强信息沟通，及时报告疫情防控情况。

（二）批发市场、菜市场、超市卖场

一是要落实民生保供职责，保障供应、稳定物价，确保正常经营；二是要落实人员分类管理工作，做好返沪工作人员信息登记、健康监测、居家留观等工作，确保员工每天进入经营场所前检测体温并进行洗手消毒，确保员工上班期间佩戴口罩；三是要落实经营场所卫生消毒工作，每天清洁、通风、消毒不少于3次，客流量大时可适当增加消毒频次。

（三）餐饮服务行业

一是做好店堂管理，对来店顾客逐一测温，提供洗手、消毒设施，保持经营场所空气流通，加强清洁、卫生、消毒；二是做好人员管理，配合落实返沪员工登记、测温等防疫管理要求，店内建立测温目录，落实晨检、午检制度，要求员工上岗前洗手消毒，要求工作人员佩戴口罩；三是做好经营管理，严格食品原料采购，杜绝野生动物，严禁饲养和宰杀活畜禽等动物，遵循食品安全操作规范，确保食品烧熟煮透，严格网络食品交易配送过程管理，防止配送污染。

（四）美容美发服务行业

一是要落实经营服务规范，做好返沪工作人员信息登记、健康监测、居家留观等工作；确保员工每天进入经营场所前检测体温，体温正常才可工作，并进行洗手消毒，上岗必须时刻佩戴口罩；疫情期间可减少服务类目，需长时间在店操作的例如烫染、护理等可酌情暂停，尽量避免客户长时间逗留；减少与顾客不必要的交谈并取得理解；必要时可适当缩减营业时间，但应在明显位置张贴公告。二是要落实好设备及环境管理，对服务设备和设施增加消毒频次，所有用品用具应“一客一消毒”，必要时可使用一次性消耗品；每日至少两次对公共空间进行消毒，根据情况可适当增加到四次；保持环境清洁，保持经营场所内空气流通。三是要落实好顾客管理，所有顾客进店应测量体温，正常体温才可提供服务，在超过37.3℃的情况下，应要求顾客离店并就医检查；要求顾客进店须全程佩戴口罩；营业期间严控入店人数，尽量采取预约制服务，避免人群聚集。

（五）家政服务行业

一是强化企业主体责任，制定本机构疫情防控应急预案，对家政服务人员开展疫情防控的知识教育，对返沪的家政服务人员要做好信息登记、健康监测、居家留观等工作，对来自或途径湖北等重点地区的家政服务人员要严格落实隔离14天的要求，隔离期间不得安排相关服务工作；二是强化家政服务人员自我防护意识，加强自我保护，勤洗手、戴口罩，主动避免到人群密集场所活动，如出现发热、感冒、咳嗽等疑似症状，应立即停止工作，及时到医疗机构就诊；三是强化服务意识，各家政机构要合理调配安排家政服务人员，确保为老服务不间断。

（六）物流行业

一是要做好员工返沪工作，做好返沪员工，特别是疫情严重地区返沪员工的信息登记、健康监测、居家隔离等工作；二是要做好员工个人防护工作，员工上岗前接受体温检测，一线上岗员工必须佩戴口罩，加强卫生防护措施；三是要做好场地卫生消毒工作，各营业网点应配备体温检测设备，适当配备酒精消毒剂或免洗手消毒剂，加强网点清洁、通风、消毒。

二

各街镇、莘庄工业区要积极协调解决企业经营过程中遇到的问题，帮助企业正常运营，若发生异常情况和突发事件要及时处置并报告。各类企业在经营过程中遇到问题可以向“12345”市民服务热线或上海闵行政务APP“区长直通车”栏目反馈。

二

各街镇、莘庄工业区要积极协调解决企业经营过程中遇到的问题，帮助企业正常运营，若发生异常情况和突发事件要及时处置并报告。各类企业在经营过程中遇到问题可以向“12345”市民服务热线或上海闵行政务APP“区长直通车”栏目反馈。

附件：

1.《本市生活性服务业疫情防控工作指南》;

2. 闵行区发热门诊地址;

3. 消毒和废弃口罩处理方式。

闵行区经济委员会

2020年2月6日

附件1. 

本市生活性服务业疫情防控工作指南

根据市政府事关群众生活“必须行业”的复工要求，本市生活性服务业承担防控疫情和保障刚需的双重艰巨任务。市商务委指导本市相关行业协会制定了相关行业疫情防控工作指南，由各行业协会分别发布。本市各相关企业和从业人员要严格遵守，自觉践行，守土有责，守土尽责，为打赢防控新型冠状病毒肺炎疫情作贡献。

商贸服务行业疫情防控工作指南

当前是疫情防控工作紧要关头。根据市委、市政府的决策部署，为进一步做好节后返沪客流高峰疫情防控工作，现就全市商贸行业企业有关防控措施通知如下：

一、人员管理

1. 分类管理，做好返沪员工，特别是疫情严重地区返沪员工的信息登记、健康监测、居家留观等工作，分类造册。

2. 人员防护，加强员工上岗前身体状况排查，一线上岗员工必须佩戴口罩，加强卫生防护措施，做到勤洗手、勤消毒等。

3. 顾客管理，顾客入店前做好体温检测，提供消毒清洁，提示口罩佩戴。遇到顾客密集，采取相应限流措施。

二、场所管理

1. 通风消毒，加强经营场所清洁、通风、消毒，对公共区域、卫生区域、公共设施、工具设备等增加消毒频次，特别是对扶梯、把手、按钮等易引起交叉感染部位要加强提示、频繁消毒。

2. 防护配备，各营业网点应配备体温检测设备，适当配备酒精消毒剂或免洗手消毒剂。

3. 住宿管理，安排集中住宿企业，要加强住宿场所的消毒通风等疫情防控工作。

4. 商户管理，购物中心要加强入驻商户管理，按照相应要求，落实疫情防控措施。

5. 信息公开，注意卫生环境和垃圾分类管理，公示场所每日消毒情况。

三、活动管理

1. 营销活动，一级响应机制下暂停各类营销推广活动，建议暂停食品试吃等服务，与顾客交流保持适当距离；

2. 营业时间，超市卖场要落实民生保供职责，确保正常经营；商场可根据实际情况，缩短经营时间。

四、信息报送

1. 健全机制，建立疫情防控的每日排查、每日通告、每日报工作机制，加强内部管理，及时沟通信息。

2. 及时报告，加强信息沟通，及时报告疫情防控情况。如出现发烧、咳嗽和呼吸困难等症状，应立即报告，并及时就医。

上海连锁经营协会

上海百货商业行业协会

上海购物中心协会

2020年2月2日

餐饮服务行业疫情防控工作指南

全民抗击新型病毒性肺炎疫情战争已经打响。作为“抗战”第一线的餐饮业，必须人人行动起来，以高度的社会责任感落实市委市府和相关部门关于防控疫情的重要指示精神，按照疾控部门、市商务委、市场监督管理局的工作要求，切实做好疫情防控工作，保障餐饮市场供应的安全有序。为此，上海市餐饮烹饪行业协会特向全市餐饮企业和从业人员发布特殊时期防控指南，重要环节如下。

一、店堂管理

1. 店内需配有测温器对来店客人逐一测温并做好记录，如来店客人出现发热、感冒、咳嗽等现象的应及时劝离就医并做好信息登记。

2. 在店内为顾客提供公共洗手池备有洗手液、消毒酒精，对就餐客人提供一次性酒精消毒纸巾。客人就餐桌放置公筷。

3. 保持餐饮经营场所空气流通，空调房间保持新风系统正常运作，定期对空调过滤器进行清洁消毒。

4. 店内有公共卫生间的，应每日打扫环境及坐具清洁消毒并做好记录，卫生间洗手池配有洗手液、消毒酒精、手纸，保持空气流通。

二、人员管理

1. 对从疫情发生地返回的员工进行社区登记、测温并按地区防疫管理要求落实配合。员工宿舍需加强环境清洁、室内消毒、每日员工测温记录等工作确保宿舍安全。

2. 店内配置红外线测温仪器，在员工通道由专人对来店人员（员工、外来人员）需登记进行测温。店内建立测温目录，持续测量每个人体温状况如发现有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染的人员应停止工作及时就医。

3. 每天落实晨检、午检（晚市开始前）制度，发现有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染的人员要立即停止上班，及时到医疗就诊。歇业的门店如提供员工餐需对就餐员工落实测温检查，有发热、感冒、咳嗽等症状及时报告，安排就诊。

4. 所有员工在上岗之前、接触食物之前；如厕后、接触垃圾后必须及时进行双手消毒。

5. 餐饮企业的明档工作人员、接待、服务人员等直接面对客人的岗位员工须戴口罩上岗，每日及时更换口罩，保持个人清洁卫生。

三、经营管理

1. 强食材采购管理，做好索证索票，确保各类食材、食品的安全。

2. 暂时停业的餐饮企业在处理库存食材时需封闭包装，注明日期，确保日后食材在保质期内使用。

3. 不适宜冷藏的食材在确保质量前提下可转让或用于员工餐消化。

4. 禁止经营野味，不在厨房宰杀家禽。

5. 严格执行、严格检查餐饮企业原有的食品安全、环境卫生规范的落实。特别强调烧熟煮透，确保餐具、用具、饮品等器皿消毒后使用，每日对经营场所、电梯、传菜梯空间进行消毒。

6. 有外卖业务的餐饮企业应为外卖小哥设立指定通道；有条件的为外卖小哥提供口罩、消毒液等用品。

7. 外卖外送餐食的保温箱、物流车及周转用具每天清洁消毒。

从业人员须知

餐饮行业安为先，投入防疫阻击战。

自我保护为大家，强化消毒更加严。

在岗时刻戴口罩，洗手每必服务前。

现场规范做“六T”，制度管理把好关。

餐厅防疫人当先，员工客人体温观。

做好记录留档案，如有症状医院看。

用膳之际摆公筷，交叉感染必须断。

空间环境除污染，无缝杀毒药水撒。

外地返沪先自检，健康上岗八方安。

全员尽责克灾难，守望相助希望来。

上海市餐饮烹饪行业协会

2020年2月1日

美发美容服务行业疫情防控工作指南

根据市政府“群众生活必须”行业复工要求，本市美发美容行业协会面临防疫情和保民生的双重艰巨任务。在市商务委指导下，协会本着“安全为上、保障民生”原则，制定了“美发美容服务行业疫情防控工作指南”，现发布如下：

服务行业多奉献，播撒美丽不停歇。

健康意识要加强，高温消毒是关键。

防护安全有保障，消毒记录要详尽。

单位门前测体温，做好记录防未然。

开窗通风益呼吸，口罩佩戴防飞沫。

业内标准要加强，消毒记录要做好。

顾客进门需登记，测温记录要认真。

服务前后勤洗手，在岗前后必消毒。

工具消毒为必须，洗剪烫染器具洁。

道道工序大不同，涂抹妆按手常洗。

一客一用拒交叉，私人定制少细菌。

丢弃废品有方法，垃圾分类更必要。

自我保护要牢记，发现症状早就医。

不传谣言不恐慌，管好嘴巴莫添乱。

众志成城递温情，从我做起抗疫情。

科学防护数第一，守望相助渡难关。

上海美容美发行业协会

2020年2月2日

家政服务行业疫情防控工作指南

家政服务机构防疫要求

一级响应级别高，企业主体责任担；

节后人员返沪急，隔离观察是前提；

返沪隔离未到期，安排上岗责任失。

疫情防控工作细，疑似人员须隔离；

疫区人员若来沪，督促登记不马虎；

发现发热或咳嗽，立停服务急就医。

应对疫情讲科学，服从指挥严规范；

防疫知识勤宣传，风险隐患人人知；

保障刚需讲奉献，服务大局尽责任；

春节期间保刚需，延长期限服务好；

新增刚需亦保障，精心安排“老人”上；

切断疫情传播链，众志成城战疫情。

家政服务人员防疫要求

新型肺炎防在前，家政人员记心间；

返沪人员须谨记，居家隔离十四天；

若有发热和咳嗽，主动就医莫迟疑；

重点疫区家政员，呆在老家缓返沪；

  若已来沪请记得，村委、居委来登记；

公共场所须少去，远离传染别忘记。

新型肺炎莫害怕，科学防范是关键；

入户服务需持证，服务前后勤洗手；

服务全程戴口罩，服务期间多观察；

若遇用户症状疑，应停服务报告急；

新型肺炎可防控，不传谣言不慌恐；

防疫服务两不误，家政人员记心中。

上海市家庭服务业行业协会

2020年2月2日

物流行业疫情防控工作指南

一、返回上海

保持身体健康，回到上海后到社区报到。在家居家隔离十五天，保持正常良好生活习惯。如有发烧及时就症。

二、上班下班

• 上班：正确佩戴一次性医用口罩。如乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩。途中尽量避免用手触摸车上物品。

• 下班：佩戴一次性医用口罩外出，到家后首先洗手消毒。手机和钥匙使用消毒湿巾或75%酒精擦拭。居室保持通风和卫生清洁。不聚会。

三、工作区域

• 进入工作区域：进入前自觉接受体温检测，体温正常可入楼工作，并洗手。若体温超过37.2℃，回家观察休息，必要时到医院就诊。

• 工作场所清洁：保持环境清洁，每日通风3次，每次20-30分钟。工作时佩戴口罩。勤洗手、多饮水。接触外来人员双方佩戴口罩。

• 参加会议：佩戴口罩，会前洗手消毒。减少集中开会，控制会议时间，开窗通风。

• 就餐：采用分餐进食，避免人员密集。餐厅每日消毒，餐桌椅使用后进行消毒。餐具用品须高温消毒。

• 工间运动：适当、适度活动，保证身体状况良好。

四、出行来访和后勤

• 公务出行：专车内部及门把手每日用75%酒精擦拭1次。乘坐班车须佩戴口罩，班车在使用后用75%酒精对车内及门把手擦拭消毒。

• 公务来访：须佩戴口罩。进入前首先进行体温检测，并介绍有无湖北接触史和发热、咳嗽、呼吸不畅等症状。无上述情况，且体温在37.2°正常条件下，方可入楼公干。

• 后勤人员：工作时须佩戴口罩，保持安全距离。食堂采购人员或供货人员须佩戴口罩和一次性橡胶手套，工作后及时洗手消毒。保洁人员佩戴口罩和一次性橡胶手套，工作后洗手消毒。安保人员佩戴口罩工作，认真询问和登记外来人员状况，发现异常情况及时报告。

• 公共区域清洁：每日须对门厅、楼道、会议室、电梯、楼梯、卫生间等公共部位进行消毒，尽量使用喷雾消毒。

节后返工防疫指导口诀

接触史、旅行史，

勤汇报、记录好；

办公场所要消毒，

定期通风习惯好；

货物交接戴口罩，

自我防护准备好；

人员聚集要避免，

装卸场所防范好；

物流人、要记牢，

防疫意识最重要。

上海市物流协会

2020年2月2日

附件2. 

闵行区发热门诊地址

1.闵行区中心医院：莘松路170号

2.上海市第五人民医院：鹤庆路801号

3.上海交通大学医学院附属仁济医院南院：江月路2000号

4.复旦大学附属儿科医院：万源路399号

5.闵行区中西医结合医院：剑川路155号

6.华漕社区卫生服务中心：保乐路2号

7.七宝社区卫生服务中心：富强街94号

8.浦江社区卫生服务中心：江文路681号

附件3. 

消毒和废弃口罩处理方式

1. 物体表面与电梯消毒：对经常接触或触摸的物体表面，如门把手、窗把手、台面、桌椅、扶手、水龙头、电梯按钮等每天消毒2次，不易触及的物体表面可每天消毒1次。采用擦拭消毒法。使用1%过氧化氢湿巾及消毒液或250-500mg/L（500mg/片消毒片1片+1至2升水配制）含氯（溴）消毒液。

2. 办公室地面及走道消毒：地面每天消毒1次，当地面或墙面受到血液、体液、排泄物、呕吐物或分泌物污染时，清除污染物后，及时消毒。采用拖拭、擦拭或常量喷雾器喷洒消毒。消毒液使用500mg/L（500mg/片消毒片1片+1升水配制）含氯（溴）消毒液。

3. 洗手水池、便器消毒：每天消毒2次。使用消毒湿巾或使用浸有消毒剂的抹布擦拭消毒，或使用常量喷雾器喷洒消毒。消毒液1%过氧化氢湿巾或500mg/L至1000mg/L（500mg/片消毒片2片+1至2升水配制）含氯（溴）消毒液。

4. 饮水机消毒：每天消毒1次。水嘴消毒可用75%酒精伸进水嘴中进行擦拭消毒。

5. 空调消毒：办公室使用分体空调应对过滤网和过滤器进行消毒，每2周清洗消毒1次，使用250mg/L至500mg/L（500mg/片消毒片1片+1至2升水配制）含氯（溴）消毒液。

6. 废弃口罩处理：废弃口罩采样专用垃圾袋收集，并使用1000mg/L（500mg/片消毒片2片+1升水配制）含氯（溴）消毒液喷洒，扎紧袋口作为有毒废弃物处理。

来源：闵行经委

编辑：方佳璐

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