我为咖啡狂刚刚过去的五一小长假,“报复性”吃喝玩乐的人群将往日的热闹再次带回申城大地。不少市民游客“抱怨”,商场、景点、餐厅到处都是人,甚至连疫情期间纷纷关门大吉的咖啡馆如今又再次成为了社交热门场所。 小编很好奇,我们闵行区到底有多少咖啡馆呢?在逐步摆脱疫情的影响后,咖啡馆里的人气如何呢?带着一连串的问号,小编做了一番调查。
打开大众点评APP,搜索闵行咖啡馆,小编看到一个惊人的数字,819家!排名仅次于拥有1348家的浦东新区。而且,这些数字还不包括贩卖咖啡的甜品店、茶饮店、便利店等。能吸引那么多咖啡店在闵行落户,说明闵行人真的很喜欢喝咖啡呢!
小编挑选了星巴克、COSTA、瑞幸三大连锁咖啡巨头,以及肯德基、麦当劳两家贩卖咖啡的快餐连锁店,将全市16个区进行了一番对比。大家来看下面这组数据。
上述数据来源于星巴克APP和大众点评APP
(数据截至5月7日)
在上面这张表中可以看到,闵行区不仅咖啡馆数量位居全市第二,几大连锁咖啡巨头、贩卖咖啡的连锁快餐店在闵行的布点数,除了星巴克位居第三外,其他也都是第二。
不过我们也可以看出,这些连锁店在总数中所占的比例还是很小的,绝大多数还是独立咖啡馆。
星巴克里三三两两的上班族
costa里也是年轻人为主
瑞幸的外卖永远排成队
场景一:办公
在莘庄龙之梦区域,短短几百米的距离内,聚集了3个星巴克。在一个工作日的午后,小编在那里发现了不少带着电脑的办公一族。偷偷看了一眼他们的电脑屏幕,有做PPT的,有做EXCEL的,也有写稿子的。不少还是纯英文的。太厉害了! 小编也有不少同事喜欢在咖啡馆写稿子,原因是那里容易“来灵感”。(这是什么逻辑,明明就是不想回来上班……) 小编“搭讪”了几个正在操作电脑的顾客,他们虽说是上班族,但工作时间都比较灵活,绝大多数不需要坐班,因此可以“移动办公”。 据观察,咖啡馆里的顾客人数与疫情前相比,基本没什么差别。唯一稍有不同的是,店员要求每个进店顾客测量体温。不过,顾客们也都能自觉配合,甚至能主动伸出手臂测温。 店员说,现在的客流量基本已经恢复到疫情前,不过因为咖啡店越开越多,星巴克的地位也正在不断受到挑战,所以他们也只能通过不断推出新品和优惠活动来吸引顾客的光临。
场景二:谈生意
谈生意的人也非常喜欢咖啡馆哦。特别是生意还处于务虚阶段。咖啡馆的环境比较轻松,适合彼此双方天南海北地扯,关系好了生意自然可以进入到下一步啦。再说呢,喝杯咖啡没多少钱,即使生意没谈成也不亏呀。 在解放大厦边上的一家COSTA,小编发现了至少3对商务客人。2对在室外,1对在室内。商务客人很好认,他们一般穿得比较正式,说话声音比较轻,彼此之间的神态语气都比较客气。 店员说,来这里的绝大多数都是在周边上班的商务客人,也有一部分是住在周边的居民,他们绝大多数都是拿着优惠兑换券过来的。小编在各类APP平台上看到,COSTA的优惠券普遍力度很大,一杯中杯咖啡最低只要20元。
场景三:阿姨叔叔们的聚会场所
工作日的咖啡馆,除了能看到上班族外,还有一群有意思的人:叔叔阿姨们!以前,咖啡馆通常被认为是年轻人聊天聚会的地方。然而,现在阿姨叔叔们也看中咖啡馆这个好地方啦。喝上一杯咖啡价格不贵,环境又好,还能舒舒服服聊上好久。再说,现在咖啡馆街头巷尾到处都是,交通也方便,绝对是个出色的聚会场地呢。 小编在梅陇商区的肯德基发现了不少叔叔阿姨们。他们喝着咖啡,有些还拿着圣代和甜筒。一位热情的阿姨告诉小编,他们是居民合唱队的,最近排练、比赛都取消了,但他们老朋友们还是经常一起出来聊聊天。 疫情给大家生活带来的影响正越来越小。
场景四:遛娃
最近,尽管许多企业已经复工,学校也已经开学,但幼儿园的娃们依旧没有复学,各类培训班也没有恢复。去哪儿遛娃成了许多家长们的头疼事。公园、商场逛累了,咖啡馆成了不错的休息场地。 五一期间,七宝商圈的各大咖啡馆人满为患,午饭后,基本上一座难求。小编注意到,至少有三分之一的顾客带着孩子。店内人声鼎沸,热闹不已。娃们大多数看起来才四五岁的样子,尽管热的满头大汗,但依旧乖乖戴着口罩。
场景五:相亲
疫情发生前,咖啡馆可是相亲的主要场地!大家想啊,一男一女刚通过微信联系上,去哪里见面最合适呢?看电影?不行吧,没机会聊天,光顾着看了。吃饭?据小编一个男同学说,一般在第一面印象比较好的情况下才会去吃饭。游乐场、动物园?这个……似乎是情侣去更合适点吧。所以啦,咖啡馆当仁不让地成为相亲者出没的集中地。 由于疫情的影响,年轻人们相亲的机会也少了不少。如今,春暖花开,疫情也逐渐散去,还有什么比找到一个能相伴终生的爱人更值得开心的事儿了呢! 小编有一次在吴中路商圈的一家咖啡馆里躲在暗处,悄咪咪地数了一数,3个小时内,共来了4对相亲者。成不成功嘛,不知道诶……