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100多种美食亮相江南吃货节,看闵行精心准备了啥?
江南吃货节已经刷爆了朋友圈
长三角14座城市齐聚申城
带来了100多种美食。
吃货节上有哪些美食?
闵行又有哪些美食代表要请各方“吃货”品尝?
采用阳澄湖大闸蟹的蟹膏,轻轻咬破表皮吸着吃的正宗蟹黄汤包;以早春出水新鲜肥硕的雌刀鱼为馅,久煮不烂的刀鱼馄饨;现做现卖,有嚼劲,不粘牙,久煮不糊的召稼楼日月年糕……在闵行,有一大波特色美食。这次江南吃货节上,以七宝老街、召稼楼等地为代表的闵行地方小吃也亮相,邀请各方“吃货”品尝。
七宝老街的刀鱼馄饨,多次被评选为上海名小吃、七宝老街名小吃等,馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌刀鱼,味鲜,久煮不烂,晶莹润泽。
在这里做葱油饼的,并不是“阿大”,而是“老五”。为了做出好吃的葱油饼,老五可没少动脑筋、少花心思。他也在馅料上下功夫,葱和猪油的量要够,搭配比例要合适,能让顾客一口就咬到内馅,有饱满的口感。
📍 地址:锦江乐园(虹梅路201号)
📍 时间:9月11日-20日,十天(11、12日为试运行阶段,9月13日正式开幕)
【要门票伐】
期间晚上17:00后乐园大门敞开,可免费进入。内部游乐项目体验另行收费。
【要预约不】
出示绿码,配合量体温,戴口罩。视人流情况进行限流,尽量早点入园。
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记者:李逸
编辑:李逸
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