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故事长沙旅行团☞香港四天三晚吃货之旅完整体验报告

2017-04-04 常乐 故事长沙 故事长沙


文、图|常乐

编辑|马桶


“上!上!上!”我模仿看过的那些港剧里那些烂赌鬼的招牌动作,喉咙都快喊哑了。


这已经是3月26日香港沙田赛马会开跑的第八场马了。当天有十场马,第四场跑完我们才抵达赛马场,看了一场,买了两场,大致套路已经清楚了。

 

赛马会颁奖现场


第八场一开闸,3号就一马当先,领先第二名2个身位。我仅买了一注3号“独赢”,就是必须跑第一名。“如果这把3号中了,那就是天意要送钱给我。”我跟同行的团友说。

 

赛马场内场


已经过了第三个弯道了,3号还领先一个身位。过了最后一个弯道,4号、12号、1号同时超过3号,在我看台正前方依次冲过终点线,我默默地把马票撕掉,走回内场,把票扔进垃圾桶。


中奖了


组织方“途牛旅游网”给我们安排的香港地接导游伍小姐兴冲冲走过来:“4、12、1号我都猜中了吧,你们买了多少?”


我们都摇头,没有一个人按她之前的提示下注。回程的车上,伍小姐才告诉我们,她的父亲和哥哥都是烂赌鬼,从小就耳濡目染,但她发过誓不沾赌。


赌博是恶习,我们应该远离。香港去看赛马只是一种体验,大家输赢也就几十块港纸,基本都是每注十块、二十块的买,权当娱乐。


作为故事长沙和途牛旅游网联合打造的香港美食之旅,赛马只是花絮,重点还是美食。


本月独家冠名——

 

作为一个不喜欢前戏冗长的领队,抵港的头一站我们直奔本次的高潮——位于旺角洗衣街的米其林一星利苑酒家。


自己去香港都是走的罗湖口岸,这次组织方途牛网从深圳北出关就安排了大巴车直通皇岗口岸,内地边检和香港边检之间的过道上烟民们好不容易找到了一个能吞云吐雾的地方。



找地方抽烟成为了在港期间,特别是饭后最重要的活动,这张利苑门口的合影就是本团五位男士集体下楼抽烟所得。


 米其林一星利苑酒家菜品


利苑拿国际大奖的龙虾泡饭、招牌的冰烧三层肉、溏心皮蛋和杨枝甘露我们一个都没落下。样貌平凡的卤水豆腐着实让大家惊艳了一把,顺便点一条1688港币的花英斑。

 

龙虾泡饭


最后买单5148港币,对于吃过无数次利苑的我来说,这样点一大桌菜也是珍贵的体验。最最关键的就是不心痛,利苑消费是每位4799元人民币的团费里面包含的。

 

利苑的账单


一瓶红酒大家喝得意犹未尽,直接杀向兰桂坊泡吧。在解放西见惯了大风大浪的长沙人,觉得任何地方的酒吧包括闻名遐迩的兰桂坊也不过如此。当然,体验另一种泡吧的方式也别有乐趣。



兰桂坊的中心区域也就横竖两条街,夜幕降临后各色人种蜂拥而至,各种语言交织在极小的空间内,这也是全世界都不多见的一道风景。


 

随处可见的就是一群老外人手一瓶啤酒站在马路中间,恨不得一瓶酒能喝一个通宵,喝大了以后就在路上甩手,别问我为什么一瓶啤酒也能喝大,我也不懂。


我们还是老老实实找个台子坐下来,智哥面对全英文的酒单,用长沙腔的粤语跟一位马来血统的服务员连说带比划硬是点出了一桌子的啤酒和小吃,十杯啤酒加几个小吃大约1000港币。


 

长沙人的特点就是会变通。酒吧不能抽烟?我们坐露天的台子。不提供骰子?每人手机下一个APP,照样玩得嗨。


玩到隔壁桌都来围观,我们拿着手机疯狂的摇,大声的笑,一根又一根的软白沙化成灰烬,马来血统的服务员都停下手上的事,参与进来。长沙人的快乐是会传染的。



喝多了,要在长沙我们就吃碗粉再回去睡觉,香港没有,回酒店,期待第二天的早茶吧。


在香港我安排了两餐早茶,当然是和中餐一起吃。第一餐是中环的有99年历史的莲香楼,另一餐是连锁品牌稻香,完全不同的两种早茶体验。


莲香楼店内环境


莲香楼是香港仅存的手推车点心店,没人安排座位,全靠自己占,如果人少拼桌是必须的,想吃什么全靠点心从厨房里推出来那一瞬间自己去抢,斯文人在这里吃不到东西的。


我忙着为全团人抢点心,食物几首没时间拍照了。


莲香楼的马蹄糕

 

我们中午11点到店,几乎每桌边上都有等位的顾客,两大桌爷爷奶奶级的服务员自顾自的吃员工餐。


这里的顾客也是当地老人居多,吃的就是记忆中那个手工点心的味道,完全没有看相可言。整个大厅里人声鼎沸,抢食物时如蝗虫过镜,但团友中唯一的一位年近七旬的阿姨说这是她最满意的一餐。


稻香早茶


后来选择稻香主要是因为要赶高铁,稻香离香港九龙酒店近,留充足时间给大家购物。当然,稻香出品也对得起我们“美食团”的名头。


稻香出品


说到酒店,我们这次住的是位于尖沙咀的九龙酒店,就在半岛酒店对面,酒店里面就有地铁入口。有种说法“香港酒店的星级标准是按从房间进门到床的步数决定的”。我们还真试了,四步半。


酒店房间


还是回归正题,继续吃吃吃!不过这次远点吃,坐船去南丫岛。


天星小轮

 

坐几块钱船票的天星小轮从尖沙咀到中环,再转船去南丫岛的索罟湾,因为团里有老人和小孩,我们放弃了从榕树湾码头上岸走两个小时到索罟湾的计划,直奔天虹海鲜酒家。


天虹海鲜酒家


蟹、龙虾、石斑都有了,怎么能无酒?天虹的红酒柜琳琅满目,可是价格真不便宜,梅多克五级庄的大宝还是2012年的卖到了1180港币,大家都不太懂,我充下里手吧。性价比是王道,一瓶新西兰蚝湾280港币,至少没比长沙翻一翻。


南丫岛小食店

 

坐船跑趟南丫岛光吃餐海鲜是不够的,南丫岛的小吃都是手工的,比九龙和香港岛的要古早味。


碗仔红豆糕


碗仔红豆糕、豆花、鱼蛋,南丫岛的各个小吃店我们都没放过,吃撑了坐船回尖沙咀。


走到码头看到排队坐船的人群以为要错过当天的赛马了。人齐后导游直接带我们小了一艘小船,其它人羡慕的眼神足够把我们杀死,赶快跑。后来才知道,在天虹海鲜酒家吃饭,店家专门的船免费接送。


富豪雪糕车

 

不知道是小船摇得厉害还是发饭晕,大家在船上都睡了一觉,下了船突然集体复活,看见富豪雪糕车了。


 

那浓郁的奶香,有团友说十五年前的M记是这个味道,我可能太年轻,我记忆中M记从未及这一半过。


开启找小吃模式后,这帮吃货又停不下来了,转角就是被最后一任港督彭定康称为“世界上最好吃的蛋挞”的泰昌饼家。


泰昌的蛋挞

 

泰昌的特点是嫩和滑,和澳门的安德鲁、玛嘉烈那种焦和酥的风格相比只能说各有千秋。


兰芳园


说到小吃,我们本次都是用零散的时间完成的,比如去中环莲香楼吃早茶我们就分工合作,分别去莲香占位,和去“丝袜奶茶的鼻祖”兰芳园买奶茶。吃完饭顺道又路过了一下九记牛腩。


九记牛腩

 

真的只是路过,排队排到阿Sir都要来维护秩序了,大家不愿意浪费这个时间。最主要是我答应了大家,只要跟我5月去澳门,带大家去吃官也街的牛腩,绝对不比九记差。


麦奀记云吞面


安排了几个小时给大家购物,对于一个吃货来说购物是浪费时间的,我就独自去偷吃了。海港城的麦奀记云吞面怎一个鲜字了得,可惜回味不如太平山顶那家麦奀记。


深井陈记烧鹅

 

行程时间有限,大家想吃的东西太多,第二天晚上大家兵分两路,想吃烧腊的到旺角新填地街的深井陈记烧鹅。


这种平民美食非得去吃个甘牌和镛记花个人均七八百就不划算了,还是这种牌档或者茶餐厅来得实在。



陈记的烧鹅美味的不讲道理,就是皮脆肉肥“一口咬下去,满嘴都是油”。再来几个烧鹅头,几位去成都不吃兔头、在长沙连常德鸭霸王鸭头都不吃的团友,硬是抢到只留了半个鹅头给我。


新同乐菜品


另一波去了米其林二星的新同乐吃鱼翅。


脆皮乳猪、吉品鲍扣鹅掌、蟹盖、牛助骨、蟹肉虾汤泡面、燕窝、有机水果配葡萄汁,还有我们要以批判眼光来看待的鱼翅。


嗯,这么大鲍翅,也称排翅,我们要狠狠地批判。不瞒你说,这一个套餐1888元一位,不包含在团费里,我没去,真的没去。


高流湾菜品


吃完大餐,要多走走,消化消化,一不小心就到高流湾楼下了,智哥说他来吃过,人均700的样子。


勿须多言,直到先到边上买瓶酒,走起。高性价比是我的宗旨,48港币5只的甜虾,48港币一份的九肚鱼,最贵就是这份288的和牛,吃到心满意足,买单人均才200多点。


大荣华菜品


大荣华晚餐安排在第三天,这是我私心最重的一餐。大荣华主打围村菜,也是客家菜,类似我们的村宴的菜品,谈不上精致。


除了特色的窑鸡和马拉糕以外没太多记忆深刻的菜,也可能是在香港的已经第三天,美味吃多了,有点味觉疲劳。

 

与梁文韬先生合影


为何说私心呢?大荣华的董事长是与蔡澜先生齐名的香港食神梁文韬先生。


很早之前就有香港的朋友说过我神态和身形和梁先生有几分相似,特地来偶遇一次。运气爆棚,梁先生不止在店里,还在亲自烹调食物,赶紧合影一张,闲聊几句,梁先生倒也随和,后来朋友说可能看到我觉得亲切吧。


在香港时发朋友圈,看到每天不断的美食图片轰炸,有人问我在香港呆了几天,吃了多少餐。这里回答一下,我们在香港呆了四天三晚,吃了四餐正餐五家店,早茶两家店,宵夜一家,小吃不计,一共八家店。


长沙啸天车站南路老店


吃完最后一餐早茶,搭上回家的高铁,按道理就应结束行程回到温暖的家了。


可是故事长沙的美食团就是不讲道理,下高铁直奔车站南路的长沙啸天,一锅龟羊汤,一份久违的青椒炒油渣子,扒几碗饭,心满意足地抹抹嘴之后,这趟美食之旅才算完满收官。


以上就是本次香港美食之旅的体验报告。我是常胖子,下次我带队去澳门三天两晚游,还是美食主题,还是大吃特吃,具体时间及报名方式请见公众号之后的推送。



Hi大家好,我是常乐(下面那个胖子是我),80后长沙满哥,资深吃货,2015年好不容易成功减肥后进故事长沙成为美食记者,不料半年时间又长胖50斤,想找马桶哥申报工伤,却不知该如何开口……


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本月独家冠名——


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