江苏：7批次酒类不合格 京刀二锅头、小村外酒等上黑榜
▎10月27日，江苏省食药监局发布2016年第35期抽检公告，通报7批次酒类不合格上黑榜。
本次抽检19大类食品，抽检样品共计645批次，不合格7批次，均为酒类产品。
老板们注意看了，到底是哪些牌子的酒！出了什么问题！
1批次小村外酒检出纽甜
根据抽检信息显示，本次抽检1批次吉林省小村外酒业有限责任公司生产的小村外酒（规格42%vol,450ml/瓶 生产日期2015/12/16），检出纽甜。
纽甜是什么？纽甜是一种功能性甜味剂，甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍，纽甜在白酒中可以增加白酒的口感和香醇度。根据《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》，纽甜不得在白酒中使用，发酵酒（葡萄酒除外）中最大使用量为0.033g/kg。
据业内人士介绍，甜味剂能够增加白酒的绵甜口感，一些酒厂为节省生产成本、扩大收益，便在口感不理想的产品中违规加入甜味剂。
6批次南通市名都酒业销售的酒类酒精度不合格
陆府高粱酒（规格50%vol、4.5L/桶 生产日期2016-04-15）
絲竹大曲酒（规格45%vol、500mL/瓶 生产日期2016-06-29）
北京京古二锅头酒（规格56%vol、500mL/瓶 生产日期2016-03-12）
北京京刀二锅头酒（规格56%vol、500mL/瓶 生产日期2015/8/23）
北京京刀二锅头酒（规格56%vol 、4.5L/桶 生产日期2016-01-09）
南通市江州酒业有限公司生产的翁喜大麦烧酒（规格45%vol、1.8L/桶 生产日期2016-06-13）
酒精度是白酒的一个理化指标，含量不达标会影响白酒的品质。酒精度不合格，测定值超出标签明示允许差范围，其原因可能是生产企业工艺把关不严、检验能力不足，或使用的温度计、酒精计精度不准确造成检验结果偏差。
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编辑｜小渴二｜老九哥
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