一个吃货少女的自我修养
我所在的城市，冬天永远比春天要长。料峭的寒意似乎才刚刚褪去，夏日的阳光便接踵而至，春天永远都只有那么几天。
三月快要过去了，终于有了那么几丝暖意。
不知道你们的城市天气怎么样呢？今天给大家推荐一部非常应景的电影。
《小森林 冬春篇》
リトル・フォレスト 冬・春
导演 / 编剧: 森淳一
主演: 桥本爱 / 三浦贵大 / 松冈茉优 / 温水洋一 / 桐岛加恋
不知道大家会不会和我一样，偶尔会在疲惫的工作之后觉得自己无法融入这座城市的喧嚣。
疲惫会让人麻木，久了，只是靠着惯性轴转。感觉全身的每个细胞都被现代社会的齿轮压榨出汁水，一个个干瘪下去。
到最后几乎人畜不分了。
电影的主角就是这样，市子（桥本爱饰演）决定回到自幼生长的老家——位于日本东北地区的小森村。
这里被大片森林环绕，人们日出而作，日落而息。
市子自己种植，收割，制作食物，一个人安静的享用，偶尔与朋友分享。
日子过得慢了，四季的更迭才显得明晰。
电影的故事是因陋就简的，似乎只有一些似有若无的情节，或者说，故事在这里只是冬日里影影焯焯的微光。
我在想，要用什么方式来讲述这部电影。
大概再没有比食物更普世的了。
三色蛋糕
这个简陋的蛋糕里，是市子对妈妈的思念和埋怨。小时候，市子想过圣诞节，但妈妈不让，只有妈妈的外国朋友来的时候，家里才有一些圣诞的氛围。
在白雪皑皑的小森，圣诞节不是装饰得无比琳琅的圣诞树，不是藏着惊喜的袜子，而是一块妈妈精心烤制的三色蛋糕。
厚厚的一层奶油带来了无可替代的幸福感。
白得像窗外的雪，像可爱的外国叔叔为了逗自己不断吐出的白色乒乓球。
纳豆味的糯米团
问起市子做得最好吃的是什么，她想到的是纳豆味的糯米团。16年前分校举办捣年糕大赛，小孩子们都去挖雪地里埋的纳豆。
将蒸熟了的黄豆用稻草包裹起来埋在雪地里，等待发酵。
“希望你变得好吃~”
那么多年过去，分校已经停办了。
可是热热的糯米团裹上砂糖酱油和纳豆，入口那一瞬间的满足感一直留在记忆。
冻萝卜&干柿子
邮差给市子送来了妈妈的信，聊起挂在屋檐下的冻萝卜。
有时候煮多了切成长块，利用低温冻起来，晾干后方便保存也好吃。
虽然这么冷的天气很让人头疼，但是有些食物只有天冷的时候才能做。
用水泡开冻萝卜，加上用蜜糖水泡开的腌鲱鱼一起煮，最后加入当季时蔬，非常美味。
一边冻着萝卜，一边盼着春天到来。
柿子连T字形蒂剪下，剥去表皮，用绳子挂起来晾在室外。偶尔用手捏一捏，直到变成柔软的柿子干，只是当茶点就很好吃。
切成丝和萝卜丝拌在一起，再加上醋。
醋的酸和柿子的甜相得益彰，颜色漂亮又可口。
寒冷，也是食物重要的调味料之一。
人生也一样。
烤饭团便当
便当里有用味增烤过的饭团。▼
即时腌制的小萝卜。▼
还有妈妈独家的美味鸡蛋卷。▼
可是这两个便当里藏了一段无疾而终的感情。
红豆
面皮裹上红豆，用平底锅煎一煎，就是红豆饼。▼
蒸的话就是红豆包。▼
红豆真的是一种美好的食物。
面片儿
下雪的时候就会想吃面片儿。
一碗热汤下肚，整个身体都暖起来了。▼
印度薄烤饼
看着薄饼一点一点鼓起来，再配上咖喱饭，偶尔在日本小森感受一下印度风情也很不错呢。
数不清的各式美食，充盈了满满的日式情调，还没看完就饿了。
难得有一部几乎没有剧情却能让人非常舒服地看完的电影，不像有些关于美食的电影，鸡汤的成分远大于美食本身。
“你为什么喜欢冬天？”
“人们不断彼此制造温暖，去度过寒冷的冬天，所以很喜欢。”
最后，难得的一小段鸡汤。
没有说教，也不牵强，很喜欢，送给大家。
冬天一结束要做的第一件事
就是准备下个冬天的食材
在小森的生活 就是如此周而复始
妈妈在信上写道
在某个地方摔倒时
每次回头看之前的自己
发现每次都在同一个地方摔倒
尽管一直很努力
却总在同一个地方画圆圈
徘徊到最后不过是回到了原点 很让人失落
但是每次 积累下了经验
所以不管是失败还是成功 都不再是原点
那么 不应该叫 圆圈 而应该是螺旋
从某一个角度看 仿佛是在同一个地方兜转
其实 多少会偏离上一点 或下一点
如果是那样 也还好
也许 人本身就是 螺旋 在同一个地方兜兜转转
每次却有不同 或上或下或横着延伸出去
我画的圆每次在不断变大
所以 螺旋每次也在不断变大
想到这里 觉得自己还是应该再努力一把
至于《小森林 夏秋篇》，那我们就夏天再见啦。
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