昌吉某小区内本帮菜被曝光！美食美酒美女，简直让人欲罢不能......
美食新发现
近日，“和合本帮菜”悄然成为众多昌吉美食家心中的掌上明珠。这是一家以新疆本帮菜文化为主的餐饮会所，位于昌吉市青年南路凯迪名苑西区二期小区内，占地520平方米，无散台，共8个包厢。最大的包厢可容纳16人。
和合本帮菜属于360度无死角的那种店
随便怎么取景
都能拍出个中国风十足的画面
约三五好友，喝茶品菜
温馨清澈，享受私密好时光
有朋自远方来，贵客怎能怠慢
远离嘈杂烦扰和千篇一律
这里轻松静谧的氛围太适合不过
聊着聊着，大家就近了......
这里还有一支专业又优秀的团队
您来，便是贵客
和合本帮菜致力于
给您最好的服务、最佳的用餐体验
无需山珍海味，不必饕餮盛宴
家乡口味，百年传承
真材实料的菜肴才最应该品尝
和合本帮菜十必吃
有你爱吃的 有你没吃过的
有你想吃很久了却一直吃不上的
一、羊肉焖饼
羊肉焖饼是我的最爱~~特别是秋冬吃，感觉特好，热乎乎的一大盘，那就是家乡的味道~和合本帮菜的饼子是香豆饼，吸收了汤汁后饼子依然没有失去筋道。
羊肉必须是纯正的木垒羊羔肉，肉略带一点点肥，吃起来香嫩，或者直接上手，啃一块羊排、带骨肉，口嚼羊肉的快感，真是令人欢喜又爽快！
二、土鸡芋芋
吃到的一瞬间就被惊艳了，一瞬间回到了小时候在农村，吃着奶奶用土灶做那种土鸡，太美好了。小编特意问了美丽的老板，原来这个鸡真的选用了纯散养的土鸡，怪不得鸡肉的口感如此紧实，香味十足。
芋芋又叫“芋芋子”，是一种主食，主要流行于新疆昌吉东三县，以奇台最为出名。眼尖的小编发现和合本帮菜的芋芋比普通的芋芋颜色浅，原来是自家手工做的！和外边机器制成的相比，口感更好，也更容易消化~
三、红烧全鱼
第一口，咸香入味，第二口，微辣回香，第三口，这就是小时候的味道啊......和合本帮菜取材于新鲜活草鱼，配以传统烹法，经常食用有抗衰老、养颜的功效，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补，老少皆宜。
四、奇台过油肉
相传在古时，过油肉是官府名菜。既然是名菜，就有要有名菜的水准。
和合本帮菜的过油肉，能让你吃到舔盘子。
除了传统的用精选瘦肉经过上浆、拉油，配青红椒、洋葱，平时吃一碗米饭，配上这个感觉能吃三碗！
五、洋芋搅团
六、蒜香铁锅鱼
小编真的被和合本帮菜这道蒜香铁锅鱼的颜值惊艳到了。光看一眼都让人食指大动。鱼肉鲜香味美，色泽诱人，令人垂涎。
浓郁的汤汁就不说了，特别是剁碎的蒜末，够味的小剁椒，啧啧，那口水！不吃个够都不想走！
七、老味土火锅
一口好铜锅，内藏深不可测的奥妙。有散养的土鸡、木垒的羊羔，自制的夹沙和丸子，还有蘑菇、豆皮、粉条......加汤，上好的肉汤，清炖至滚滚热气奔腾而出......客官，您就可以品尝到和合本帮菜的土火锅了！
汤鲜肉美，菜品入味，热气腾腾，营养丰富！试问在这样越来越寒冷的季节，上哪去找这种再合时宜不过的美食？？戳视频，用心感受这一锅咕嘟咕嘟冒着香气的土火锅！
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八、牛排炖杂粮
试问：有几人能抵挡得了来自于小牛排的实力诱惑？我觉得没有~
牛排的蛋白质含量高，脂肪含量却很低，是补充体力，营养，元气的好食材，怕胖的女性朋友也可以多来几块。
和合本帮菜将新鲜牛排与萝卜、五谷杂粮一起进行烹制，可以说是将养生与健康贯彻到底了~而且大厨只放了简单的调味料，保持牛排的肉香和萝卜、杂粮的丝丝甜味，入口酥烂鲜美，不热不燥，忍不住就想要大快朵颐~
九、糖洋芋
这不仅仅是一道菜，更是一份带有历史感的甜蜜回忆！80、90年代的奇台，村里吃席，所有的孩子们都盼着糖洋芋，争着抢着要吃，吃到嘴里那股甜蜜，比什么都要幸福！
十、烧条子
烧条子，又称为羊肉整面子。和合本帮菜采用上好的羊肋条肉和独特的烹饪方法，使得烧条子鲜而不膻，肥而不腻，鲜香可口。
一盘热腾腾、美滋滋的烧条子，入口即化，汤汁浓稠~这可是巴里坤人招待贵客的宴席上必备的菜品，如今，来和合本帮菜也能吃到正宗的啦！
和合本帮菜之精髓
菜品特点：
菜肴讲究纯民间菜口味，食材上讲究“土生土长”，菜品特色鲜明，土鸡芋芋、羊肉焖饼、洋芋搅团、老奇台过油肉、土席红烧全鱼、土席糖洋芋、老味土火锅等菜品皆为深受老百姓喜爱的民间菜代表。
企业文化：
取法民间，关注民生，造福百姓，做百姓放心、满意的餐饮文化是我们的责任，致力于打造中国新疆本土菜第一品牌—和合本帮菜，让舌尖爱上新疆本土菜。
美女老板温婉聪慧又贴心
不但用诚挚的笑容欢迎每一位来客
还会用心帮您推荐和搭配菜品
一桌佳肴
承载的是对美食的传承
传播的是对老菜的敬意
您吃进口中的不但是美味菜品
更是一份在别处享受不到的养生与健康
红木的桌椅高档、大气、沉稳
墙上的字画令人一秒回到书香年代
和合本帮菜给人的感觉如绅士般深沉简单
如今，人们更喜欢这样相对静谧的地方
好像被温柔以待，倾诉有人安静的聆听
美食地址还请您收藏好
昌吉市凯迪名苑二期院内
从青年路的西门进入后
直行约100米即到
是一栋漂亮的二层小楼哦
预约包厢请拨打美女老板的电话
闫晓黎 186-9946-3699
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