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自助只管吃饱不管吃好?金边这家餐厅偏不服!

2016-08-26 柬小单 柬埔寨柬单网

自助

天堂

用我同事的话说

好的自助餐是啥样?

一定是吃得饱 更要吃的好!


这一家,开了25年

依旧是金边人气最高的自助

你体验过了吗?


 Tonle Bassac Restaurant.

百适河大餐厅


Tonle Bassac Always Tasty !

百适河~ 保持最好的口味!





自柬单网推出真实试吃这一环节后,受到广大吃货粉丝的称赞,有点小羞涩呀。

对这家店,小编同样亲自试吃,现以真实感受向大家推荐:

全柬埔寨规模最大菜品最全的

品牌自助—百适河餐厅



先来感受一下百适河大餐厅的

庞大规模

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=z0322iulc36&width=500&height=375&auto=0

前阵子传得沸沸扬扬的

“中国2000人大团抵柬”

刷爆了整个朋友圈

原来也是百适河接待的!



小编走进百适河餐厅后对它的

第一印象有三

1 车要排队进停车场,一看就人气很高

2 自助餐厅 虽然客人很多 但依旧井然有序 气氛不错

3 食物种类很丰富 且新鲜 哪怕得了厌食症的你来到这里肯定都不能控制得住那蠢蠢欲动的心






功能划分:

一楼是自助散台

几乎每个角落含独立自助区,含有现场乐队表演,具有多间个人包厢以及中型会议室可以举办私人宴会

二楼主要是大型宴会厅(BALLROOM)

同样含独立自助区以及多间个人包厢



供应时段:

1.早餐可以单点

2.午餐和晚餐都是自助,如果提前预定也可以设有宴请套餐

3.晚上的海鲜自助餐更为丰富,可以放心大胆的海吃胡吃!


供应菜品:

这是全柬最大,种类最全的自助

中餐口味、柬埔寨本土料理、巴西烧烤、日本料理、泰国菜式、越南菜式....等等 都有!

其中主打菜是美味可口的海鲜和让人欲罢不能的日本料理~



小编跟经理一聊才知道:


1、他们也是金边知名的老品牌了



第一家屹立了25年,貌似人气不减

这是第二家,开了2年,已是很火爆的场面


2、每个菜式有相对应的厨师,绝不凑数

厨师都是从各个国家专门聘请过来的



3、“坚持做最好的料理 最新鲜的食物”

 

采访经理后了解到,百适河在食物上的口号为:

Tonle Bassac Always Tasty ! 百适河~ 保持最好的口味~


以每道菜烹饪出来的味道为最首要的宗旨!

1 我们提倡客户要吃得饱,还要吃的好:每位厨师在后厨每日都必须精心为客户准备充分以及新鲜的料理,而不能只追求利润而不提供充足的食物。主张做到食物不好吃不新鲜绝对会被淘汰。

2 百适河的厨师核心团队一再的提出:百适河营业至今从百适河1到如今25年,如果没有坚持抓住每道菜的最好吃的味道、最新鲜的材料,绝对不能够抓住客户的胃口~



量身打造,适合婚礼、生日聚会

百适宴请


500个座位,50桌优惠,30桌起定。

和其他家宴席不同,除了一桌一桌的菜品,百适河还有一个独立的,专门的分区来弄自助,菜品和一楼一模一样。(宴席咨询:012913 888)



高大上的装饰和氛围已经让某个小编有想结婚的冲动啦!!!

小编去的时候刚好有人在办生日派对,专门的摄影师、气球、花束、地毯、现场演奏.....很是气派!


除了自助和宴请还设有

早、午餐


丰富的早餐:


 著名的金边粿条

不能不提的港式点心



午餐包含自助餐。





经过试吃,小编推荐


百适河光菜式就有100多种,小编一个品种试吃一小块,最后居然给撑到了。菜式太多,无法一一给大家列举,只能推荐小编最中意的海鲜啦!


煎、炸、蒸、烤、焖、凉拌......




很多都是现场制作,很有吃的氛围!


经品尝,小编重点推荐:醉螃蟹、爆炒指甲贝、日式炸虾三个菜品


醉螃蟹:肉是生的,鲜而不腥。应该是提前腌制过,蟹肉充分吸收了辣椒、柠檬、蒜等作料的味道,咸辣适中。咬上一口,感觉完全从柬埔寨咸甜咸甜的口味里解脱了!



偏生冷类,肠胃不好的人建议少吃


指甲贝:贝类一直是小编的最爱,光看色泽就忍不住要下手了!蒜蓉、葱末、辣椒盖在贝肉上,就着金黄色的汁整块放进嘴里,鲜嫩、清爽可口,让人回味无穷。


没有放糖,很符合中国人的口味。


日式炸虾:与普通的虾不同,日式炸虾是去了虾头和虾皮,外面裹上一层鸡蛋、面粉、面包糠等配料炸出来的。拿着虾尾,一口一个,外酥里嫩,蘸酱或不蘸酱都好吃。


油炸稍有热气,吃后多喝点水,以免上火


除了海鲜,甜品、盅汤、寿司、沙拉等菜品味道也相当不错,菜品太多,小编就不一一上图了!




环境和功能


绝对的高端、大气、上档次~~

有现场演奏,适合周末放松

有多个包间和专门休息室

还有专门的服务员可以帮顾客照看小孩



省心、贴心、用心~~

特殊日期可以免费领取卫生棉


还有你们最需要的——

随便怎么停的大停车场

贴心而任性!

你能想到的或不能想到的百适都能帮你办到!




晚间自助19.9$一位

(不含酒水哦)

很多人觉得贵


可是吃了之后小编觉得

百适河提供的对得起价钱

o(^▽^)o



好消息是!

柬单网和百适河独家合作推出


活动一


“柬单吃货团”活动

自助大优惠,速来抢名额!

百适自助原价:20$/人

柬单吃货团购价:15$/人


吃货名额

30人,先报名先得!


赴吃日期

8月28号(周日)下午6:00


赴吃地点

百适河(二)门口不见不散


报名方式

扫描下方二维码加柬小单为好友

(发送“柬单吃货”给柬小单)


活动二

百适综合优惠绝对不容错过

早餐优惠


每周一至周五

早餐打7折~~


午餐优惠


精美午餐礼券每张只需 7.50$,买10张送2张,20张送5张。礼券有限期为半年 可以在百适河(1)及百适河(2)使用哦~


*须至少在用餐前1周购买

*此优惠不可与本店其它优惠同享


生日、星座优惠


生日当天

可享受10%的折扣!


营业时间早餐
周一至周日 
早上6:00 - 中午11:00 
点餐服务

中午餐
周一至周日 
中午11:00 - 下午2:00 
自助餐/套餐

晚餐
周一至周日 
傍晚6:00 - 晚上10:00 
自助餐/套餐


餐厅地址


百适河(一)

毛泽东大道,门牌177号 (中国大使馆斜对面)

电话:016 913 888


百适河(二)

莫尼旺大道,门牌534(巴荣医院后面)

电话:

093 913 888/ 088 8913 888 (林小姐)


联系方式网站
www.tonlebassac2.com


【微信号】

@tonlebassac2

或扫描二维码




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