柬埔寨的瓶装水安全吗？

转载自：星洲日报

柬埔寨拥有上千家瓶（桶）装水生产商，难免出现质量参差不齐现象，究竟喝下肚后是否会影响健康？

近来，社交媒体脸书出现关于柬埔寨瓶装水究竟“安不安全”的争论，一些网民认为当局根本没有管制和监督瓶装水生产和质量，一些瓶装水其实是喝坏人的“酸水”。

由于相关议论可能影响外国游客对柬埔寨卫生安全的信心，进而引发打击柬埔寨经济和旅游业的严重后果，有关当局不得不出面澄清。

*图片来源于网络，与本文无关

柬埔寨标准研究院院长占波林表示，指柬埔寨当局对瓶装水生产商“不闻不问”的指责，是完全没有根据和不能被接受的。

他说，目前政府越来越重视工业标准问题，而柬埔寨标准研究院也成立委员会，研究和参考国际及东盟工业标准，以制定一套统一的“柬埔寨标准”，从而协助我国工业和企业提高产品竞争力。

他指出，目前全国共有超过1千家瓶装水生产商，只有100个已向该院注册。

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他认为，一些网友指责我国瓶装水生产没有任何标准的说法与事实不符，将导致消费人对瓶装水生产商失去信心，甚至影响国家经济。

化验1千个样本

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柬埔寨工业化验局局长恩宋柏表示，今年前9个月，该局共接获来自企业超过1千个饮用水样本进行化验，这显示企业非常重视饮用水质量及消费人健康。

他指出，经该局化验的饮用水样本中，一部份是为了符合有关部门发出执照要求，另一部份则是要确保生产过程没有出现污染问题，包括检测水样本是否含有细菌。

针对网友指责我国或出现“酸水”，恩宋柏表示，这种可能性几乎不存在。

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他说，根据我国政府和世界卫生组织标准，饮用水酸碱值（pH）介于6.5至8.5，便属于安全饮水；pH7为中性，低于pH7为带酸性，高于pH7则为带碱性。

“饮用水介于pH6.5至7的现象十分正常，也不会对人体健康构成影响，因为其酸性微弱。”

他强调，我国生产的瓶装水质量绝对安全，因此消费者和游客无须担心。

值得一提的是，瓶装水的规范在每个国家都不一样，水源在灌装前，通常会经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏等）处理。

许多国家，尤其是发达国家，有国家标准来规范瓶装水的质量，主要用来确保水质量是否安全及卷标是否符合内容物。但在许多发展中国家则很少有这些标准，或没有真正地落实这些标准。

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