酸甜可人、娇气文艺的它，听说在柬埔寨80%的人都没吃过...
炎热的柬埔寨，很多人都想吃一点清清凉凉酸酸的水果，而蓝莓就是不错的选择。最具文艺气质的水果，光看着就给人一种清爽又自在的感觉。
蓝莓就C位出道了
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为了在疫情期间，
蓝莓是一种蓝色的桨果，其中所含的“花青素”是维护眼睛健康，预防视力受损的重要元素，保护眼睛微血管，促进血液循环，同时加速紫质再生，呵护眼睛，缓解眼睛疲劳，补充视网膜的视紫素，预防近视，节制近视加深，消除眼睛各种不适，增强免疫，减缓衰老。
蓝莓不光有着靓丽的外表，在口中的爆发力更不容小觑。
汁水丰盈，在唇齿间缠绵的是自然的果香和甜味，酸度适中，几颗一起入口，好似浆果炸弹，爽口的感觉也会更加明显。
（1）速效保护眼睛，极好的明目用作，被称为护眼之宝；
（2）中和自由基，抗氧化，增强人体免疫力；
（3）延缓脑神经衰老，增强记忆力，预防老年痴呆；
（4）降低胆固醇，保护血管，增强心脏功能；
（5）消除体内炎症，具有抗癌的作用；
（6）防治糖尿病及糖尿病引起的其他疾病。
蓝莓怎么挑？
好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手；大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。
好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核；如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟。
用手捏一捏，好的蓝莓果实结实；如果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了；如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购。
好的蓝莓表皮为蓝紫色。覆有白霜；如果颜色发红，说明尚未成熟；白霜不明显或没有白霜， 说明存放过久已不新鲜。
蓝莓怎么吃？
蓝莓的吃法非常丰富，除了直接吃，还可以搭配酸奶、制作果盘、果酱、糕点、榨汁、搭配早餐等，别有一番风味。
温馨提示：为使口感更佳，建议尽快食用。一般情况下，在冰箱里可以冷藏存放3-5日。放入冰箱之前不要清洗，保持充分干燥。建议用保鲜膜密封，减少水分流失。
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