中国3分钟 | 端上一杯“明前茶”：以茶会友品茗论道
4月5日将迎来今年的清明节气，在清明之前采摘的茶叶被称为“明前茶”，经过整个冬天的休养，此时的茶叶，尤其是绿茶，叶片细嫩、香气怡人，是一年中品质最好的。
茶，被称为中国的“国饮”。茶和茶道所带有的雅致、清白、平和、表达敬意等等特质，也暗合了中国人所推崇的为人处事的方式。
而茶的这种精神体现在国际交往上，可以概括为一个“和”字，代表着和平、和谐、合作。自古以来，茶叶就是中国出口的重要商品，与丝绸、瓷器一起，通过陆上和海上丝绸之路传向世界。如今世界上著名的英式红茶、日式抹茶，都与中国茶有着千丝万缕的联系。茶，是交流的使者。
近些年来，中外领导人的“茶叙”，也成为了一种独特的外交方式。2017年11月8日，中美两国元首夫妇在故宫宝蕴楼茶叙；2018年4月，习近平同莫迪在武汉品茗，散步；5月，习近平同金正恩在大连品茶会晤。茶香飘荡间，共话国家间的友谊与共同发展。
2014年习近平在比利时演讲时曾说：“正如中国人喜欢茶而比利时人喜爱啤酒一样，茶的含蓄内敛和酒的热烈奔放代表了品味生命、解读世界的两种不同方式。但是，茶和酒并不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生。”上周习近平到访意、法等国，法国盛产红酒，意大利人热爱咖啡，只要人心尚“和”，不同国家、不同文化也可以和而不同，美美与共。
春意盎然之际，朋友们坐下来喝上一杯，无论是酒、咖啡还是茶，相信都一样惬意畅怀。
茶道是茶气的阴阳和谐，和谐平衡才能带来健康。阴阳和谐的茶道传播到“一带一路”，给全世界带去健康的同时，也传播了中华文化中和平共处、和谐相容的核心思想。
——复旦大学生命科学学院教授 李辉
饮茶作为一种民间文化，起初被视为未入正统的杂学。被后世誉为“茶圣”的陆羽，就经历了极其坎坷的一生，似乎与茶叶苦中有甘香的特点相呼应。现如今，茶文化受到社会各阶层的认可与肯定，也体现了社会文明的进步。这也证明，进可居庙堂、退可处江湖，茶文化应当贴近普通民众的生活需求。
——评论员 王钟的
中国有大量的人现在才开始真正地去尝试喝茶，而不是喝咖啡、可乐，或者是喝酒。我们有一个理论，中国女性在28岁，男性大概在32到35岁时，身体会让你去喝茶。
——茶语网创始人 张阳
本期编辑：李兆彧
本期校对：刘倩 康丽琳