中国食品安全网、《江西政协报》等多家媒体报道我校党委书记王金平积极建言献策省政协十二届五次会议

1月16日-19日，江西省政协十二届五次会议在南昌召开，我校党委书记王金平作为省政协委员积极建言献策，建议推动食育平台建设，为打造赣菜品牌注入“灵魂”。中国食品安全网、凤凰网、《江西政协报》《江西工人报》等多家媒体对此进行了报道，具体内容如下：

江西省拥有厚积薄发的绿色生态优势和点多面广的绿色食材优势， 深入实施“赣出精品”“赣菜品牌”战略工程，赣菜品牌建设将成为繁荣市场、拉动消费、扩大就业等方面的有力抓手，加快推进省内“赣菜”产业发展步伐，推动江西建设美食强省，王金平立足江西省绿色生态产业优势，对于以食育平台建设为抓手，推动赣菜品牌高质量发展作出了四点建议：

一是建设省级食育文化研究智库平台，通过食育平台、食育课程、食育实践等方式将赣菜蕴含的精神内涵充分展示出来，提升赣菜品牌在全国的知名度、美誉度和影响力。

二是建设食育成果转化运用平台, 成立食育标准技术委员会，积极打造赣菜产业特色产业链，充分发挥食育“建链”“强链”“补链”作用，将食育成果转化运用到服务、文化、菜品、技术、培训、管理、加工、原材料、质量等赣菜饮食产业链的系列标准化体系建设，编制赣菜地方标准，用标准引领赣菜品牌建设。

三是建设食育推广科普平台, 联合线上线下媒体平台，推广打造“绿色”“生态”“健康”赣菜IP，彰显赣菜绿色生态亮点。

四是建设食育人才培养平台，把食育纳入国民教育体系，运用链式思维，从赣菜产业链的角度去定位人才培养，强化“食育”教学实践，打通赣菜产教融合堵点。

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（来源：中国纪检监察报）

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-南昌师范学院-

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文字|陈海芬

编辑|朱润花

责编|陈海芬

审核|常颖 谢梦君

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