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王金平出席第二十届中国食品安全大会并作主旨发言



2022年12月28至30日,由教育部、生态环境部、农业农村部、海关总署、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局、中国食品工业协会联合举办,中国食品安全报社承办的第二十届中国食品安全大会在北京举行。学校党委书记王金平应邀出席会议作题为《以食育工作高质量发展助推食品安全“两个责任”落实落细落地》的主旨发言。

王金平从食育赋能食品安全、食育工作高质量发展的责任与担当、以食育工作高质量发展助推食品安全“两个责任”落实落细落地三个方面,系统阐释了食育与食品安全之间的内在关联、发展方向及如何担负起新时代食育工作高质量发展的使命任务。

王金平指出,“食育”是“食安”链条中的重要一环。从田间地头到万家餐桌,食品安全一环扣一环、环环相扣。在食品安全工作中,应当将“食育”作为一项重要、长期、系统的工程来抓,把食品安全科普、营养健康教育作为重要内容,帮助人们掌握系统化、标准化的食品安全知识和营养健康知识。

王金平指出,食育是关乎民生的大事,是贯穿国民一生的饮食生活生命教育,不仅仅是简单的碎片化的饮食营养宣传指导教育,而是系统化的全链条提升、全方位推动、全社会动员、全年龄覆盖的教育。当前,对社会公众开展食育科普教育的紧迫性和必要性迅速凸显,普及食品安全科学知识、践行“食育”理念成为全力保障人民群众“舌尖上的安全”的智力基础和认识前提。

王金平强调,食品安全是“管”出来的,也是“产”出来的,更是“育”出来的。如果每个人都支起一把小安全伞,那么汇集起来就是一个强大无比、根基永固的大安全伞,食品安全工作才能恩惠八方天地、佑及广大群众。

大会还邀请了相关政府部门领导、知名院士专家、行业领军人物、企业高管等齐聚一堂,围绕落实食品安全“两个规定”企业主体责任,强化食安监管、助力社会共治,食品产业高质量发展等主题进行对话交流。本届大会线上线下同步举行,截至发稿,线上观看直播人数已达20万人次。




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(来源:中国组织人事报)


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来源|党委(校长)办公室

|张亦婷

责编|袁巧

审核|常颖 谢梦君


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