夏!天!来!啦!
今天21时25分
福州迎来立夏节气
今天一大早
福州气象就在微博上宣布
福州入夏了!
比常年同期提早了9天!!
@福州气象
今天 06:34
【虎纠宣布入夏】莫宁宝宝们
想了想过去几天的天气
再加上今天气温也非常应景
最高温一扫这两天的低迷
重新站上30℃!
说是入夏了也很正常
但是!
省气候中心高级工程师杨林说
福州真正的夏天还未到来
按气象标准来说,须连续5日的日均温达到或超过22℃才可算入夏。6日、7日市区最高温虽然升至32℃,但8日又有弱冷空气现身榕城,届时福州气温又会有所下跌。
乌山君有点晕
反正不管入没入夏!
福州人已经开始防暑降温了!!!
吃冷饮、穿防晒衣、打遮阳伞
再热的天气也难不倒福州人!
天气虽然热
但不一定就都是晴天
这不,又有一波降水要来了!
▲今天起我市气温将开始走高,明天市区多云,东北风3级,气温19℃~30℃;后天市区多云,西南风3级,气温21℃~33℃。
据@福州气象:
预报看来,今明两天一些阵性降水仅在局地光顾。到了7日,雨水在全市范围布阵,部分乡镇中到大雨,局部暴雨。雷雨时局地伴有强对流天气。8日雨势减弱,但局地仍有中雨量级降水。提前做好准备!(毕竟夏天的强对流啊,真的比较凶呢)
蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生
立夏用喧闹的姿态闯入
大地也做好准备
迎接一场隆重的兴盛
但是对于福州人来说
立夏这天,怎能少了
一碗热气腾腾的鼎边糊
▽
鼎边,福州著名小吃,又叫锅边、鼎边糊,已经成为福州市民生活中不可或缺的一部分,是福州人特色的早点佳品。
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今天上午,第四届闽都鼎边文化节在福州江心公园隆重启幕,尽展这道市井美食独有的虾油味民俗风情。
活动现场,来自仓山区的十家优秀鼎边制作者现场制作多种风味不同的鼎边糊。随着灶火燃起,磨米浆、熬清汤、刷油、浇米浆、闷烧、起锅……鼎边制作手艺人灵活展示鼎边制作技艺。
现场还有超多好吃的
乌山君都看饿了!
当然,除了鼎边糊
福州人在立夏还会吃这些哦~
碗糕
▼
碗糕是以小碗为模具,里面抹上净油,倒入米酱,上面撒些芝麻,蒸锅上火,加水烧开,将碗上屉,旺火蒸15分钟便熟,出锅将糕从碗中倒出即可。
在福州,民间还流传着这一天食碗糕、井糕眼睛会亮的说法,而且碗糕口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人、儿童食用。
夏饼
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在米浆里混入虾米,葱花和笋末,用少许盐调味,然后在锅内摊成饼子,这种饼子被称做“夏饼”。
福州人的你,是否还记得小时候常在妈妈边上,一边看着摊饼子,一边就用手撕着饼子放进嘴里,香香的“夏饼”搭配鼎边糊,简直不要太幸福哦。
笋
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除了上面这几样,老福州人还会在立夏这天吃竹笋。据说吃了竹笋脚骨硬,好爬山。虽然不一定有科学依据,但是这个季节的笋确实是相当嫩的,单纯享个口福也是不错。
你准备好迎接夏天了吗?
福州日报社新媒体中心出品
记者 包书平 王玉萍 叶义斌 吴晖 池远
综合福州气象
新媒体编辑 申哲
监制 黎伦俊 吴文霖
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