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福州人注意!清明前后毒性最强!无解毒剂……

福网君 福州日报 2021-04-28
广大市民注意啦~
近日,河豚大量上市因食用河豚导致的食物中毒事件屡屡发生
福建已有人因此进了ICU


网友戴先生摄


在我国私自宰杀食用河豚违法行为更可怕的是
万一误食中毒
无药可解!

👇

误食野生河豚 渔民险丧命


前阵子
泉州一名渔民在渔船返港时
捕到几只野生河豚
他自己加工后与两名好友一起分享

没想到,吃完半个小时后
他和其中一名好友出现了
四肢麻木、头晕、恶心、呕吐的症状
而且很快还出现呼吸困难
意识不清的情况



两人很快被送到
当地医院急诊重症监护室抢救
医生判断是食用河豚中毒
但该毒在临床上并无特效解毒药
所幸
在“呼吸支持”“血液净化”等措施下
两人都转危为安
专家:目前仍无解毒剂河豚毒素中毒潜伏期很短
短至10分钟~30分钟
长至3小时~6小时发病
发病急,如果抢救不及时
中毒后最快10分钟内
最迟4小时~6小时死亡


网友杨先生摄一旦中河豚毒素
目前通常只能采取催吐、洗胃等去毒措施和对症治疗处理目前仍无解毒剂对于重症,救治成功率不高


网友杨先生摄



福建省疾控中心专家


每年3月到5月河豚进行生殖洄游,清明节前后,会游到我国近海甚至进入淡水江河,这时河豚肉质肥美,但也是河豚毒性最强的季节。
引起食用河豚鱼中毒的原因是河豚鱼中含有河豚毒素,这是一种生物碱,是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一,曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素,其毒性比氰化物还要高1250多倍,0.5mg即可致死。


所以一旦中毒

死亡率非常高


即使是允许食用河豚的国家
也有一整套食用河豚的严格管理规程
但每年仍然有人死于河豚中毒
因此,切记
请珍爱生命,勿食野生河豚!



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福州日报社新媒体中心出品


记者 陈丹综合惠安新闻
编辑 苏帆
审核 刘宝英监制 王新 林敏勇
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