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大量上市！福州人有口福了！
肥美鲜嫩的马面鲀
丰腴鲜美的春子鱼
膘肥体重的黑石斑
……
近段时间以来
连江各类养殖海鲜
陆续“补位”上市
缓解了禁渔期市面活鲜的紧缺
为市民舌尖增“鲜”添味6月12日下午，在安凯乡奇达村南面海域的养殖渔排上，渔民们正有条不紊地拉网起鱼，将一条条活蹦乱跳的春子鱼从网箱中捞出。在捕捞的过程中，不时有膘肥体壮、品相良好的春子鱼从水中跳出，激起阵阵浪花，现场一片热闹景象。
在不远处的其他网箱中，大黄鱼、包公鱼等优质商品鱼也即将离开网箱，搭乘活水运输船，前往本地及周边市场，让消费者品尝连江“十八度 海正鲜”的美妙滋味。
“这批养殖海鲜大约有10万条，包括了马面鲀、平头鲷、春子鱼、大黄鱼、黑石斑、包公鱼6种优质商品鱼。”奇达村养殖户吴忠告诉记者，经过19个月的精心饲养，这些鱼儿均已达到上市规格，总产量预计可达5万公斤。
正所谓“好水养好鱼”，安凯乡附近海域水质优良，水温、盐度适中，极适合鱼类生长繁殖。湍急的水流也保证了鱼类能始终处于“健身状态”，体形好、肉质优、病害少，同时，养殖户采用小鱼、小虾等天然饵料进行喂养，让养殖的鱼类品质能媲美天然，在市面上一直保持着较高的口碑。“目前马面鲀已基本售罄，春子鱼、包公鱼的售价在每斤30元左右。”吴忠说。
除了春子鱼、包公鱼外，真鲷、褐篮子鱼等养殖海鲜也将在伏季休渔期间相继上市，充分保障大家的“海鲜自由”。
你尝“鲜”了吗？
来源：海连江
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