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聚焦三治一增|科普小贴士:用塑料袋装食品 小心!

2017-08-18 CDTV5成都全接触

三治一增

小贴士


作为四川人,图片中的食物恐怕大多数人都吃过。 冒菜?NO NO NO 小编说的可不是冒菜,而是用塑料口袋套在碗里装的冒菜。这有啥区别?区别可大了!

有些小吃摊主为了免去清洁消毒碗的麻烦,将塑料袋直接套在碗内装食物。当装的食物温度比较高,且含有丰富油脂的时候,塑料袋含有的塑化剂或一些有机小分子会极容易迁移到食物中,被人体摄入,影响健康

是不是在不知不觉中吃了很多。。。。要知道,目前投入市场的部分塑料袋是不允许用来的装食品的。

环保专家介绍,咱们常使用的塑料袋有三种:
一:既不能沾皮肤、又不能放食物,只能用来装建筑材料的;
二:用来装服饰的;
三:可勉强用来放食品的。

这三种塑料袋大部分都含有“毒素”,如聚氯乙烯塑料就是有毒的品种,虽然原材料无毒,但在制作的过程中加入了稳定剂,而这些添加剂主要是硬脂酸铅,有毒性。这些铅盐极易析出,一旦进入人体,就会造成积蓄性铅中毒

你以为这样就结束了吗?

当然...没有!

医学专家指出,食品,尤其是熟食,用塑料袋包装以后,常常容易变质,人吃了这类变质食品后,易引起呕吐、腹泻等食物中毒症状。

塑料本身会释放有害气体,因在密封袋中长期积聚,浓度随密封时间增加而升高,致使袋中食物受到不同程度的污染,对儿童健康发育影响尤为突出。


如何鉴别食品用塑料袋?

常见的塑料袋材质主要有PE、PET、PVC、PP等。其中用于盛装食品的塑料袋材质多为PE或者PP。想知道塑料袋是否能拿来装食品,很简单。

看塑料袋的外观是否有“食品用”的标志

通常这个标志应该在包装袋正面,比较醒目的位置。其次是看颜色,一般而言, 有颜色的塑料袋大都使用了废旧塑料的回收料,是不能用来装食品的。

合格的塑料袋具有一定强度,不会一撕就破

不合格的塑料袋由于添加了杂质,往往强度很差,容易破裂。

把塑料袋放在水里,并用手将其按到水底

稍等片刻,浮出水面的即为无毒塑料袋,沉在水底的即为有毒塑料袋。

用手抚摸塑料袋表面,很光滑是无毒的

如果颜色混朦,触之发粘、发涩,就是有毒的

特别提醒:不能装食品的黑色、红色、绿色、黄色的塑料袋也不能装瓜果蔬菜,其原因是:非食用塑料袋大多用废旧塑料加染料制成,里面含有铅、砷等多种有害物质,这种物质会沾到食物上,很难清洗干净


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