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石榴全身都是宝,3招教你剥石榴不脏手

2015-09-25 杭州发布



又到了吃石榴的季节,说起石榴,真是让人又爱又恨!爱的是它酸甜的味道,恨的是它那铠甲似的硬皮,不用力剥不开。新北方微信号总结了3招不脏手的剥石榴方法。


方法一


1、取石榴一只,洗净表面。

2、用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。

3、取掉顶盖,会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣,用刀沿着膜瓣划开。(不用切得太深太透,以免切坏石榴籽)

4、轻轻用手掰开,分成六份。

5、取容器,将石榴籽剥入即可。

6、很轻松就能剥完整个石榴。


方法二


1、取石榴一只,洗干净表面。

2、用刀沿正中心位置横切一下。

3、用手掰开,分成两半。

4、取一个大且深一点的容器,用铲子或刮刀拍打石榴背部,石榴籽会快速脱落进盆中。

5、不用一两分钟就能剥得很干净了。


方法三


1、同样取石榴一只,洗干净表面,用刀沿正中心位置横切一下。

2、取石榴半个,放入装满水的盆中。(水要没过石榴)

3、在水中剥出石榴籽。放心大胆地剥,石榴籽完全不会坏掉。

4、剥好后,倒出漂浮在水面的杂质。

5、准备大勺吃石榴吧。


吃石榴的好处

很多人因为嫌吃石榴费劲,从而放弃了这种水果,却不知道这石榴满身都是宝。


中国医科大学附属盛京医院临床营养科车千红医生介绍,石榴的果皮可以入药,有一定的止泻和驱虫的作用;石榴的果汁也有一定降脂的作用。石榴里还含有一些活性物质,比如说鞣酸、三萜类的化合物,这些物质都有一定的抗氧化和抑癌的作用,所以适当吃石榴对身体健康有一定的好处。


编辑/吴小权

版式/吴小权

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原本对石榴无感,看完之后马上去买几个,来,一起吃起来!

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