63块可以吃上一大桌，这里的菜肴便宜到爆！

前两天，我们连续发布了两期“别人家的幸福食堂（上城区）”，是不是口水直流？美食诱惑还在继续，今天奉上第三弹！另外，票选你心中的上城幸福食堂活动今天正式开始，到文末开始投票吧！

『杭州发布』联合『快报美食狗仔队』以及各城区发布决定彻底搞清楚，跑遍杭城九大城区（上城、下城、江干、拱墅、西湖、滨江、萧山、余杭、富阳），测评几十家杭州各大企业的食堂，推出“别人家的幸福食堂”评选活动。

本周我们测评的是上城区的7家食堂

前两天我们陆续发布了：

“别人家的幸福食堂（上次区）”第一期👉杭帮菜三连击，南宋皇城脚下藏着美食，老杭州都不一定知道

“别人家的幸福食堂（滨江区）”第二期👉“别人家的幸福食堂”首个赛区结果出炉！还有新的三家加入比赛！

今天推出

 # 别人家的幸福食堂（上城区）# 

最后两家

（投票方式见文章最后）

1

娃哈哈景芳基地

性价比最高的食堂 

63块钱能吃一大桌 

娃哈哈集团景芳基地以前是医药保健品基地，现在这块区域用来给集团各职能部门办公。这家食堂是最让试吃小分队印象深刻，集体吃嗨的。

先说说环境。娃哈哈食堂很“复古” ，开阔的一个大厅，整齐划一的桌椅，每张桌子上还放着一个小铁杯，做桌面垃圾桶用。不管是墙面上的白色小方砖，还是玻璃上标语的字体，都充满了上世纪八九十年代大食堂的感觉。大厅的两头都有取餐区，一头是打菜区，菜品丰富，每天都有十几种。另一头是小炒区，台子上明码标价摆着半成品食材，点什么烧什么，关键是，价格还特别便宜！一盘素菜只要三块，最贵的荤菜也只要七块钱！

食堂负责人告诉我们，除了常规的这些之外，每周还会有两次福利赠送：一次是特价菜，一次是免费送。当天的免费送是香蕉，每人饭后一根香蕉，促进消化。

为了尽量满足不同员工的需求，食堂碘盐和无碘盐交替使用，娃哈哈艺术团的小年轻们喜欢吃辣，厨师也会根据要求适当改变口味。

特色：性价比超高的小炒 花样超多的中西点

小炒区的价格惊人到什么程度？在外面餐馆怎么样也要二三十起的椒盐虾、酸菜鱼，这里只要七块钱！再加上一份四块钱的素炒日本豆腐，绝对够两个人吃饱，居然只要18块钱啊！试吃小分队又在打菜区打了两荤一素、一份炒饭，拿了十几种中西点，满满地摆了一大桌，算算账，只需要63块钱，解决了5个人的午餐。

味道就更不用说了，椒盐虾和酸菜鱼都非常入味，特别是酸菜鱼，不会太辣，很适合杭州人的口味。试吃员豆糕在吃酸菜鱼时发现里面的豆芽都是掐头去尾的，特别感动：“细节很用心，之前只有我姥姥做菜时才会帮我把豆芽掐头去尾，在外面吃饭很少能见到这样做的餐厅了。”

大厅左侧的糕点区也是一道风景，让试吃小分队看到之后都情不自禁地“哇”起来，中式糕点八种：刀切馒头、发糕、花卷、肉包、紫薯包......西式甜点五种：提拉米苏、芝士蛋糕、布朗尼…其中，肉包的馅料里没有放过多的调料，一股朴实的肉香，可见选材非常新鲜。

爆款：榴莲布丁

虽然一整桌菜道道都好吃，但最让试吃小分队难忘的就是榴莲布丁。首先样子非常萌，每只布丁上面立着一个草莓小雪人，布丁里混有新鲜的榴莲果肉，非常美味。“之前用的是冻榴莲，后来大家都提议用鲜榴莲做的会比较好吃，我们就换成鲜榴莲了，成本贵了不少呢。” 即使这样，这份榴莲布丁也只要8块钱。

当天分分钟要被秒空的就是这道甜点，试吃小分队的吃货们见状，赶紧去抢，每人打包了一份带回家。

2

浙江泰隆商业银行

每天凌晨三点搞研发 

糕点师最懂色彩美学

浙江泰隆商业银行是我们这次上城区食堂之旅的最后一站。这是一家有“早餐文化”的企业，所以我们也专程起早去尝尝它家食堂的早餐。

这个“早餐文化”是怎么来的呢？原来，泰隆银行有着“早开门”的传统，相对同行来说时间较早一些，很多员工为了睡会儿懒觉，会直接跳过早餐这一趴，饿着肚子来上班。后来银行管理层决定，用超级丰富的早餐来吸引员工，给大家一个充满动力的早晨，这可比迟到罚钱什么的有用多了。而且，早餐是全部免费的哟。这一“免费早餐”制度从1995年4月起推出，一坚持就是22年。

八点的泰隆银行食堂，满满的都是西装革履的就餐员工，在一条长桌前排队取餐。那条长桌上面摆满了各式各样的二十多种餐点：包子、花卷、烧卖、蛋挞、紫薯团子…还有炒饭、炒粉干等主食。旁边的桌子上摆着豆浆桶，现榨的豆浆里原料不仅有大豆，还配有花生，提香。旁边配有虾皮、盐、酱油等配料，还有白砂糖，甜党咸党都可以被满足。看着这么丰富的早餐，试吃小队赶紧跟上队伍。

我早就盯紧了小巧玲珑的紫薯团子，外面还裹着一层椰蓉，天生就长着一副很好吃的样子。可是等排到我的时候，紫薯团子居然已经被拿光了！就在此时，糕点师“哗”地一下把一整盘新的紫薯团子放在了我面前，还等什么！抢啊！

泰隆银行相关人士介绍，食堂里聘了四个糕点师，专为豪华早餐配备。四位糕点师各有自己的糕点专长。因为这家银行在台州起家，其中有一位糕点师专门从台州请过来的，糊拉汰、食饼筒等台州小吃，就经常出现在食堂的早餐中。

特色：免费又丰富的豪华早餐

每天二十多种餐点，几乎99%都是现做的。这意味着四个糕点师每天凌晨三点就要上岗，开始制作早餐，在早餐结束之后暂歇，下午再准备明天要用的菜式和食材。

对于每天要上桌的餐点，糕点师们不仅要求好吃，还要求一定要好看。颜色的搭配上特别有“少女心”。今天有紫薯团子，那就一定要搭配黄色的发糕；有黄色的刀切玉米馒头，就要搭配绿色的抹茶蛋糕……比如平时常出现的蝴蝶包，都是白面加红枣，有一次糕点师大姐心血来潮，就把蝴蝶包做成了黄白相间的颜色，看起来更诱人了。

爆款：蛋挞

在这么多糕点中，有一款“明星产品”，被员工戏称“见光死”，一上桌就会被抢光，就是蛋挞啦。泰隆银行的师傅们做的蛋挞，都是抢在大家来吃饭前新鲜出炉，这样才能保证热乎乎，奶香浓郁。

在早餐现场，一位泰隆员工突发感慨：““今天有蛋挞和烧麦啊，突然觉得人生好有意义啊！” 

# 快来票选你心目中的幸福食堂 #

集满上城区7家食堂，你觉得哪家食堂最让你喜欢，来来来，投个票吧。

我们将根据得票数选出前三名，进入全市评选。最终投出全市“别人家的幸福食堂”各个单项奖。欢迎给自家食堂或者别人家的好食堂投票、拉拉人气吧！

一、投票规则

1、直接扫下方二维码，进入“杭州发布”、“快报美食狗仔队”、“滨江发布”，均可获得一次投票机会。最终评比，将计算三个微信公众号的票数总和。

2、每次投票，可选择1-3家单位，一个ID在同一个公众号只可投票一次。

3、投票时间：4月21日—4月26日

二、如何投票

进入“杭州发布”、“快报美食狗仔队”、“滨江发布”后，有两种方法打开投票页面：

1、回复关键词“食堂”，即可收到投票页面；

2、直接点开“杭州发布”微信号菜单栏“俱乐部”后，点击进入“食堂评选”专栏。“滨江发布”、“快报美食狗仔队”微信号则直接在菜单栏点击进入“食堂评选”专栏。

编辑/陈阳希

版式/陈阳希

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