“侬饭吃过了否啊？”——曾经的标配寒暄
现在大家碰头，第一句讲啥？
“侬好”，“侬好”。还是洋派点的“Hi”或者“Hello”。
当然还有更加“呱啦松脆”的“早”，“早”，赛过外国人的“morning”。
“呱啦松脆”，基本上就是讲过结束，并不想作为“话搭头”。
想要拿寒暄当“话搭头”，就要多讲两个字，讲得慢一点。
比如，“侬早呀”，“侬好呀”，乃至“哦唷，侬早呀”，甚至于“哦唷，侬今早哪能吤早啦。”
这样一来兴，就有点老早的上海言话的味道了。从前慢嘛。
其实，这样的寒暄一塌刮子只普及了30年多一点。
阿拉这代人从小到大，一直到1980年代中期，市面上标配的寒暄不是“早”，也不是“好”，更不是洋派的“Hi”，而是：
“侬饭吃过了否啊？”
这里面，“侬”字有时可省略，因为当面对话，对象清楚。不过那个“过”字千万不好省，一定要是“现在完成时”，这个推扳不起的。
不特上海如此，各地都如此。
这样的寒暄明白无误地告诉大家，我们还在温饱线上下徘徊。你看，一旦离温饱线稍微远一点，这句寒暄就一记头消失得无影无踪，我不提，恐怕大家都忘了，或不愿再提起。
在温饱无法确定到人人自危的年代，这样的标配寒暄实际运用起来也不是吤便当的。
有了“报门”，总归要有“回门”的，否则不像腔。
“侬饭吃过了否啊？”
“吃过了，侬呢？”
侬看，很有英文里“Fine. Thank you. And you？”的味道。
这还只是肯定回答。
有肯定回答，就有否定回答。尽管从小爷娘关照好，不管啥人啥辰光问侬“吃过了否啊”，一律用肯定回答。否则侬就是作死，讨生活吃。
不过，生活总有意外，否则也就不叫生活了。
所以爷娘还要补充关照，如果换了你问别人家，人家讲“没吃过”，哪能回答法子。这个当然也有标准答案：
“没吃过啊？要么到阿拉屋里去吃一点？”做人要有态度的。
碰巧，我从小是个好学生，欢喜多思考，多提问。所以，听到此地我就要问了：
“阿拉屋里刚刚吃好，钢錝镬子里一点饭也没了。人家来了，吃啥呀？”
“小鬼笨否啊，这是客气话呀。人家还会真的来啊。”
“哦，晓得了。”
“唉，小鬼，侬这么讲，倒提醒我了。听好：万一是人家要侬到伊拉屋里去吃饭，你一定要讲‘覅了’，‘覅了’。”
我这个好学生又要提问：“万一我讲‘好嗰’呢？”
“关照侬，这就不是作死，讨生活吃的问题了，而是寻棺材睏了。”
从此以后，路上碰着熟人，我就反复警告自家，标配寒暄的打开方式一定要准确。每一步都按程序走，千万不可自作聪明。
写到此地，我突然想起了画连环画的贺友直贺老先生。据说他年轻时，也有一记头轧牢的辰光，两天没米下锅。只好走很多路到一个亲眷家里去吃了一顿饭。
如果要为这个故事写个前传，无非两种可能。
一种就是：路上瞎兜，碰着亲眷。人家一句言话问上来，干脆顺水推舟。
“侬饭吃过了否啊？”
“唔没呀。”
“搿么到阿拉屋里去吃一点？”
“好个呀。”
另外一种，踏牢“饭点”，三四点钟登门造访。到辰光，人家讲：
“吤晏了，吃仔夜饭去。”然后老老面皮坐下来。
所以，阿拉又从小被爷娘做规矩，到人家屋里去，自家人人家人不管，一定要避开“饭点”。
我丝毫没有开坏老先生的意思。人饿极了，也只能出此下策的，总比饿煞好。
讲起饿肚皮，我最不能忘记的是1962年秋天的一个中午。
那时我读小学四年级。记得我的班长是一个高高大大的男小顽，家里好像住在上方花园还是新康花园的汽车间的，屋里兄弟姐妹六七个，他是老大。人长得长一迈大一迈，坐在最后一排。
十一点半多了，上午第四节课眼看着要下课了，他突然嚎啕大哭起来。平时他很坚强，很义气的，总归帮人家，今朝谁欺负他了？
稍停，他大叫一声：“我实在饿煞了呀。”
我们的班主任张老师潸然泪下。并立即宣布下课，让他快点回去吃饭。
后来我们才知道，那几年，他家粮食特别紧张，每天都只烧一大锅子放了很多青菜的菜粥。他是老大，总是主动将米粒挑给弟弟妹妹吃，他只吃青菜和米汤，终于扛不消了。
我又欢喜提问题。我问张老师，为啥他依然那么胖。张老师说，那不是胖，那是浮肿。
大家的日子都不好过，不过程度不同。所以，同在一个班级，一个弄堂，没遇到过的你还是不懂。
那天以后，我再碰到班长，只敢拼命点头，表示我看到他了，打过招呼了，就是不敢说那句标配寒暄，怕触到他的痛处。
实际上，生活中千变万化，一个标准答案显然是不够的。
而且，作为标配寒暄，只要是当天第一趟碰头，不管啥辰光，一定要讲的。
侬比方讲，夜快头，有种人家急吼吼四点半四点三刻就吃夜饭了，到六点钟么已经吃好了。男小顽马上溜到弄堂口，一边墙角隑隑，一边野眼望望，一边香烟呼呼，“饭后一支烟，赛过活神仙”嘛。
看到隔壁同学也在，脱口就是一句：
“侬饭吃过了否啊？”
“还没了，阿拉爷老头子加班，还没转来。”
乃末搁牢。叫伊到倷屋里去吃也不对么，不响也不对。
有得“报门”，没有“回门”，就没腔调了。
所以，弄堂里老阿哥又要发条头了，“侬也是，夜饭没吃过么，到外头来瞎跑八跑跑啥物事跑。”
这还不算最尴尬的。
记得1980年代初，我已经混进电台了。
每天早上踏脚踏车上班，出门吃过一碗咸菜面，路上辰光又长，所以，一进门，右转弯，寻厕所解决问题。
断命的当天第一次碰头都发生在此地。
老同志潇洒，一边解裤子，一边照讲不误：
“侬饭吃过了否啊？”
侬也只好一边抖一边讲：
“吃过了，吃过了，刚刚吃好。”
还有一派尊重领导成了习惯的朋友，自家一边飙一边还东张西望，看到隔间里有领导蹲着，也马上客客气气打声招呼：
“侬饭吃过了否啊？”
领导一点办法也没有，有得“报门”，没有“回门”，不是没腔调么，只好吃吃力力回头一声，“吃过了。”
断命那个家伙还来得个客气，还要加一句：
“吃过啦？没吃过侬覅客气噢，到阿拉屋里去吃。”
要死快了。
（全文完）
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