不跟风的煮妇生活好帮手,你也值得拥有
“坐家煮妇”Echo婚后持家颇有心得,入手了不少好物,今天就由她带班李斯特,分享她家厨房里的6款好用物品,更有亲手制作的美食亮相哦!(Echo也出镜了清单第一期视频“厨刀大比拼”,点击菜单栏“点我点我”可观看~)
· Echo ·
坐家煮妇,恋食器,爱早餐,瑜伽练习者
准备列这份清单前,我抬头环顾了一周厨房的角落,寻思着哪些好用的物品可以跟大家分享,结果发现这小小的厨房,居然堆满了能让我如数家珍一般称赞的“好物”。
婚后持家两三年,从毫无头绪地跟风买一堆“某立人”的煎炒锅,到特地跑到东京买一堆心仪已久的日本制造土锅、煎锅、搪瓷锅,时不时也贪方便、便宜在淘宝上买塔吉锅、小奶锅等等。
为什么家里就两个人,却要囤这么多五花八门的锅?这个问题时常被来参观的朋友长辈们问起,我想这也许是跟我们的生活方式、饮食习惯有很大联系。平日里做饭喜欢中西日式料理穿插出现,免不了就会关注那些实用又漂亮的厨房用品了。
以下推荐的这些好物,价格从几十块到几百块,不管有品牌、无品牌,都是我煮妇生活中的好帮手!
DANSK 珐琅炖锅
塔吉锅
TOKEBI/多必可 手持魔力料理棒
搪瓷保鲜盒
Noda Horo/野田珐琅 月兔印手冲壶
多功能厨房置物架
北欧风格的搪瓷锅,外观轻巧简洁,丹麦皇室御用品牌。此款炖锅受热均匀,保温效果也很好,关键还很轻便,清洗方便,不容易留下污渍。北欧风格的设计特点是精致、简洁又耐看,从任何角度看都堪称完美,它的经典摆法是锅盖当作锅垫,就好像架在小火上“扑哧扑哧”地炖着......
购买渠道:日本乐天网
参考价格:500元左右
从左上图开始,炖锅里炖着的依次是玉米渣粥、寿喜烧、排骨萝卜汤、味噌蔬菜汤。
来自水资源匮乏的北非沙漠,高盖帽的特点使得蒸气循环上升,因此在烹调过程中只需少量水,就可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。烹饪肉菜时,只需在底部刷上薄薄一层油(起到保护锅底作用),肉类在加热过程中释放出来的自身油脂能起到煎香的效果,因此,无油添加的肉菜在口感上也绝不减分哦!
购买渠道:淘宝
参考价格:70元左右
从左上图开始,依次是排骨焖豆角、无油青椒煎鸡翅、腊肠煲仔饭。
它拥有市面上几乎所有料理机的功能:榨汁、绞肉、捣碎、搅拌、研磨等等,而它最突出的优点就是轻巧易清洗。比占地的榨汁机更方便存放,而且使用后只需要在水龙头下冲一下即可,因为刀片处特殊的不锈钢材料不易残留油脂和异味。
购买渠道:电视购物
参考价格:200元左右
从左上图开始,依次是草莓牛油果奶昔(右下图也是)、番茄牛绞肉意面、南瓜浓汤。
比塑料、玻璃材质的保鲜盒更易清洗、轻便;珐琅材质抗菌不容易残留异味,且性质稳定,因此适合制作腌菜放冰箱保存,也可冷藏冷冻,甚至可以入烤箱做面包布丁;白色餐盘盛上食物直接上桌也非常清新干净,吃不完盖上盖子即可放冰箱保存,方便快捷。
购买渠道:淘宝
参考价格:20元左右
从左上图开始,依次是烤蓝莓面包布丁、鸡蛋培根三明治、当作料理盘、直接搬上桌的某日晚餐。
咖啡手冲壶是在德国开始流行的,后来发扬到日本被精致化。这款手冲壶是日本制造,流畅的曲线充满了欧式复古风格,珐琅的材质具有不易粘黏、易清洗、抗菌又可直火加热的特性,细长的长壶嘴控制出水量,非常适合手冲咖啡。不得不说的是它的手感,稍微倾倒,水就呈完美弧线徐徐流出,享受这静谧的下午茶时光吧!
购买渠道:东京浅草道具街
参考价格:150元左右
高山楠竹压制而成,坚固耐用,且不易变形。日式清新自然的风格显得轻巧大方,隔板间的高度可随意调节,常用的电器放下层,不常用放上层,轻松且一目了然。置物架充分利用厨房空间,保持厨房操作台面的整洁,超级推荐!
购买渠道:淘宝
参考价格:200元左右
左边角落里的就是它啦!
如果你也有好东西想分享,可以给李斯特留言,理想生活其实就在我们身边!
▪ 回复 -厨房小件- 查看《不给购买链接的厨房神器都是耍流氓》
▪ 回复 -烤箱- 查看《家里缺台烤箱,怎么选》
长按图片识别二维码
或搜索 eqingdan 加关注
▼ 留下还是走开,在此一点
http://v.qq.com/iframe/player.html?vid=o0147nso1sd&width=500&height=375&auto=0