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你家盘子喊你回家吃饭

2015-06-30 Eqingdan 清单



· 李斯特 ·

从一个枕头到全世界


还在对着网上诱人又不失格调的美食图片羡慕嫉妒恨?亲自尝试却又被残酷现实打击?我只能直白地告诉你事情的真相:单纯苦练厨艺是没用的。理想和现实之间还差一套美哭的摆盘神器。(其实不止一套……)




摆盘神器也不是随便挑挑就可以的,还得搭配着家里的装修风格来,才更有逼格和情调。特意按照几种常见的风格选来这些餐具,放在家里,每天迫不及待被它们“喊”回家吃饭了!


▎李斯特的清单

  • Royal Doulton Maze系列 新骨瓷餐具

  • WMF BOSTON系列 不锈钢西餐具

  • ASA Cuba marone系列 异形餐具

  • Georg Jensen AJ系列 西餐具

  • Luzerne Manhattan系列 餐具

  • 4th-market 万古烧 Stilk系列 纯色餐盘

  • Cutipol GOA系列 不锈钢餐具

  • 美浓烧 蓝绘变樱花系列

  • 高塚和则 日式手作樱木托盘

  • 公长斋小菅 手造竹制京都筷子

  • JIA 一家人吃饭系列 竹瓷碗

  • 吉祥家 知味系列 红酸枝镶贝壳筷子



餐具控真准备好看下去了么?到时候剁手了可别怪我。


欧式经典:大气优雅之典范


❶ Royal Doulton Maze系列新骨瓷餐具

作为英国皇家御用瓷器品牌,Royal Doulton简直就是餐具的品质保证。而这一系列的新骨瓷西餐具由地狱厨神Gordon Ramsay亲自打造,既典雅又实用。全系列共6种釉色,我最倾心的还是这款天青色。



参考价格:各单品由50~200不等


❷ WMF BOSTON系列不锈钢西餐具

同样作为全球顶级餐具品牌,WMF的不锈钢西餐具也兼具经典外形和优质性能。不锈钢材质、手感、刀锋程度这些都不用说,它最让人喜爱的就是“防水渍”“防刮花”的技术,洗过以后或者被硬物碰到,都不容易留下痕迹。不管是自己使用还是招待朋友,都简洁大方。


参考价格:400元左右


工业风:个性质感之追求


❶ ASA Cuba marone系列异形餐具

德国名品ASA的这一系列餐具采用了特殊的哑光工艺,呈现出鹅卵石般的质感。这种别致的釉色辅以不规则的造型,看似有些粗犷,却在不经意间流露出一种低调的奢华感。


参考价格:各单品30~100多元不等


❷ Georg Jensen AJ系列西餐具

这套西餐具由大师Arne Jacobsen所设计,被赞为“毫不雕琢的完美餐具”。极简的流线造型,雾面不锈钢质感,手感舒适,虽说是1957年的设计却依旧十分前卫个性!你是不是也和我一样,觉得它有点眼熟?没错,它客串过不少电影,《2001太空漫游》就是其中之一。


参考价格:三件套350元左右,五件套980元左右


现代时尚风:简约实用之首选


❶ Luzerne Manhattan系列餐具

新加坡品牌Luzerne的餐具,无论是设计还是价格上,都相对更亲民一些。Manhattan系列的白色拉丝设计,使餐具简约而不简单,与各种家居风格搭配都显得优雅体面。草帽盘的拉丝宽沿瞬间就为餐桌风景提升不少逼格!此外,Luzerne餐具的防划损性、抗热震性和安全性也都不错。


参考价格:各单品20~80元不等


❷ 4th-market 万古烧 Stilk系列纯色餐盘

简单的设计,清新的釉色,牛奶般的质感,一个小小的盘子似乎就能作为美好生活的注解。用这样小而美的盘子盛放早餐,感觉一天的心情都被点亮了。


参考价格:170元左右


❸ Cutipol GOA系列不锈钢餐具

作为葡萄牙品牌Cutipol的经典,GOA系列享有很不错的口碑,还曾在ins上掀起热潮。造型基于传统又不失时尚个性;品质上,不锈钢材质抗蚀耐用,树脂材质的餐具柄更是手感出色。


参考价格:各单品30~200多元不等


日系和风:器物控收藏之选


❶ 美浓烧蓝绘变樱花系列

这套和风味浓浓的餐具出自日本著名的美浓烧,质地厚实、釉面光洁。传统樱花元素瞬间转变餐桌画风。该系列中的拉面碗、汤钵碗、米饭碗、平盘等一应俱全,能满足日式料理的基本盛放需求。



参考价格:单品40~100多元不等


❷ 高塚和则日式手作樱木托盘

由木器家高塚和则亲手制作,樱木辅以蜂窝状纹路,使木盘在朴素中透出细腻美感。方盘适合作为餐具器皿托盘。吐司盘和小圆盘盛放面包、小点心等刚刚好。


参考价格:有吐司/圆/方/长盘等多种款式,价格200~700多元不等


❸ 公长斋小菅手造竹制京都筷子

这套日式尖头竹筷来自京都百年老店“公长斋小菅”。筷子尾端的漆涂色泽纯正,筷子做工细致,夹取方便。摆上这么一副筷子,寿司好像更好吃了呢!



参考价格:一副约75元


中国风:不是青花也典雅


❶ JIA 一家人吃饭系列竹瓷碗

台湾品牌JIA这一手工打造的竹瓷碗系列,采用创新工艺,结合了竹与瓷这两样温润的中式材质。这一系列囊括了各种大小尺寸的碗,符合中国人“一家人吃饭”的传统,可以自由搭配不同餐点使用。整组堆叠在一起,既美观又便于收纳。


参考价格:单品约200多元,有黑白两色可选


❷ 吉祥家知味系列红酸枝镶贝壳筷子

这双筷子选用了优质红酸枝木,抗腐防霉,经久耐用;而且材质天然,无漆无蜡,使用更加放心。筷尾以精细的贴片工艺装饰着天然贝壳,内敛中流露出一丝华丽,颇具中式情调。如果再搭配同品牌的天然贝壳筷托,绝对是餐桌上亮眼的点缀。


参考价格:筷托约9元;筷子每副约20元,共三种花色


看完这些,我觉得,唯有爱与好餐具不辜负美食吧。


本周话题
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