貌美 0 难度——教你一道连厨具都不需要的百变早餐｜西南角
今天的「西南角」由 家乐氏 赞助出品
印象中，我的整个学生时代从来没有过顾不上吃早饭，就连滚带爬到学校上早自习的经历。因为我妈坚持的教育理念是，如果早饭吃不好，那这一天的学习质量也好不到哪里去。
于是为了让我有早起的动力并且能活力满满一上午，她每天变着花样给我做好吃又好看的早餐。
到现在，我妈每天在电话里交代的，除了“工作不要太拼命”，就是——
“务必要好好吃早饭！ ”
“不吃早饭上午会饿的，饿了工作效率就会很低。”
“减肥更不能不吃早饭，不吃早饭只会让你越来越胖。”
“早饭一定要有营养，牛奶、蛋白质、水果都要吃啊！ ”
……
如果不想把晨光交付给地铁站油渍麻花的手抓饼，自己做早餐就会是我们的首选。而首选中的首选，一定是颜值与美味齐飞，营养共低卡一色的“燕麦片 + 奶制品 + 果蔬”组合。
首先，这个健康组合满足了我们一个上午所需的营养。
虽然奶制品能为我们的身体提供优质的蛋白质，但早饭只喝一杯牛奶是绝对不够的，因为以往的经验告诉我们：只要上一趟洗手间的功夫，你就会觉得饥饿再次袭来。所以一些高饱腹感的食物是必须的。
燕麦片就填上了这个空缺。它属于粗粮，其中水溶性膳食纤维是小麦的 4.7 倍，玉米的 7.7 倍，并且它还能为我们的身体提供每天都必须补充的维生素 B。燕麦中的尼克酸、叶酸、泛酸也都比较丰富，每 100 克的燕麦中维生素E也有高达 15 毫克。
另外燕麦片还具有高蛋白、低碳水化合物的特点，是健身人士必备。它里面含有的高粘稠度的可溶性纤维，会让你的胃慢慢消化，延缓饥饿感的出现。所以，吃燕麦片，不仅饱腹感满分，还能很好地控制食欲，想减肥的小伙伴一定不能错过。
除此之外，再给燕麦片和牛奶搭配一些新鲜蔬果，它们中含有的各类维生素和果糖，能在上午拯救我们疲惫的身体，为大脑供给养分。
其次，也是最重要的一点，这个组合的颜值与方便性是无人能出其右的。
一份裸麦或者混合燕麦片，一杯牛奶或者一盒酸奶，一小盘新鲜的水果，不论你是把他们简单粗暴地拌在一起，还是稍微花点心思为他们摆个造型，都能让这份早餐点亮你一天的好心情。
并且，这个组合真的美观又美味，可以大大激发早餐的食欲。
你看美食博主们每天 po 的早餐，再看那些 ins 上的热图，都能让人的胃瞬间从沉睡中醒来。其实，如果掌握了燕麦片的玩法，不光你自己能一周七天，天天早餐不重样，在看颜值玩花样的早餐界，你的早餐也会是所向披靡的。
所以，如果你想偷个小懒，又不想早餐太过单调，只要给燕麦片、牛奶、蔬果这三样食材不停地更换排列组合方式就好。
简单举几个例子：
像这样的燕麦水果杯，它们的原料是燕麦、牛奶、椰浆、芒果，也可以是其它的各种水果，草莓、黄桃、木瓜……
只要把它们一层一层地码好就行了，你可以每样只码一层，也可以间隔着码好多层。这种燕麦水果杯的好处就是色彩鲜艳、层次分明立体：
比如火遍 ins 怎么做都好看的燕麦水果碗，你可以用燕麦铺底，上面摆上喜欢的水果和酸奶，也可以把它们拌在一起，撒些水果和坚果在上面做装饰搭配：
再比如这个用牛奶和蜂蜜搅拌之后，只要放进烤箱稍作加工，就会香脆无比的烤燕麦片。它的好处是口感上层次更丰富，脆脆的燕麦搭配爽口的水果，据说维密的天使们也会这么吃哟：
你看，只要花一点点心思，给燕麦片稍作加工搭配，它就变成了百变美食。不论是自己吃，还是参加朋友圈摄影比赛，绝对都是赏胃悦目的。
最后要做的，就是挑选一款燕麦片了。
首先，是最普通纯燕麦片。它是由燕麦粒直接蒸熟、压扁、晒干后制成的麦片，这种麦片碾压得不算太薄，因此口感也比较扎实也比较有嚼劲，但是缺点是需要狠狠煮熟。所以你可以选择前一晚将它煮熟，早上吃的时候用微波炉“叮”一下。
其次，是快熟燕麦片。这类麦片相比上面的普通燕麦片被压得更薄，被处理得也比较散和碎，比较快熟，一般只要三分钟就能煮得十分粘稠啦。
第三，是我们在超市里最常见的免煮燕麦片。它们通常被加工得非常碎，有的甚至只是粗糙的粉末状，只需热水冲泡之后就可以直接食用，入口是比较黏稠的糊状，比较难吃到完整的燕麦颗粒了。
最后，是混合型的燕麦片。它是将纯燕麦片与玉米片、果干、坚果等等混合，煮或泡熟后的口感比较丰富，因为含有的品种更多，也更有营养。
但如果你在心里对自己的组合搭配技术不够自信，我还有一个更加简单的方法跟你分享——家乐氏恋香玫瑰谷兰诺拉水果燕麦片。
家乐氏恋香玫瑰谷兰诺拉水果燕麦片是即食型燕麦片，严选比利时进口谷物，燕麦、玉米、大米和小麦，以及真实的玫瑰花瓣和大颗葡萄干，富含铁元素及多种维生素。
每一袋谷兰诺拉都是独立包装，一袋 35g，正好是一人份。用蜂蜜烘焙过的谷物口感更佳香脆，不管是用牛奶冲泡，还是拌着酸奶一起食用，都能唤醒你一天的好胃口。如果你喜欢，干吃的口感也非常棒。
最重要的是，打开包装，玫瑰的香气马上会溢出来，你会发现这份飘着玫瑰花瓣的燕麦片几乎不用你费心搭配，就已经很美了。但如果你想锦上添花，谷兰诺拉还有很多不同的玩法。
出门的时候在包里放一袋小小的谷兰诺拉，下午的茶歇时间，加一点牛奶或者果汁冲泡，就能让你的下午茶成为茶水间最美的一道，瞬间扫除疲倦，活力满满。
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想要一个人放空的午后，偷懒不想做饭，做一份小小的谷物碗，配上喜欢的水果，难得的轻松更要有一抹亮色。
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朋友聚会的时候，漂亮又美味的酸奶杯不能少，一份谷兰诺拉既省去了烘焙的麻烦，又免除了搭配的烦恼，百变的吃法还能为聚会添加不少乐趣，快跟大家一起分享这份营养的美味吧。
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用谷兰诺拉，让时间变得有滋有味吧。◣
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