一双好鞋 | 凭什么这么贵
不要脸地自吹一下，以我这些年来操控文字的经历和经验，本想取一个更为风骚的题目，例如：“G 旋上的咏叹调”呀，又或者“当北安普顿遇见北安普顿”呀之类的，但最后决定还是以一种最普通的方式来标注标题。
在我看来，无论一双鞋的售价几何，最终的评判标准依旧是穿上它下地走路要舒适、合脚。如果这方面做得不够好，那哪怕是抓来圣路易斯安那州的小公鳄做皮质又能如何？！
G&G 的“出身”
GAZIANO & GIRLING（以下简称“G&G”），就是今天的主角，标准的北安普顿英系皮鞋。
介绍 G&G 之前，我们先来认识下“北安普顿”。
作为英国的一个小地方，如果不是因为盛产几乎所有低端、中端、高端乃至顶级的皮鞋的话，可能大多数非英国人并不知道有这样一个地方的存在。
在这个“皮鞋圣地”，2006年成立的 G&G 绝对算是一个新贵，因为这里有两位元老级的顶级 Made In England 品牌：John Lobb 和 Edward Green。
两者都具备了上百年的制鞋历史，前者起始于1866年，后者也是1890年就开始了皮鞋的制作。
John Lobb 伦敦店，只提供高级定制的 Bespoke 业务
虽然今天的 John Lobb 已经被纳入 HERMES 集团的麾下，但英国依然还保留了 LOBBS 的老店并且提供给客人专门的定制服务。
再说回 G&G。虽然品牌历史非常之短，但两位创始人来头不小：Tony Gaziano 和 Dean Girling，分别来自上面提到的顶级品牌 John Lobb 和 Edward Green。
其中 T.Gaziano 曾经在 Edward Green 和 George Cleverley 的 Bespoke （最高端的私人定制系列）部门负责设计工作；D.Girling 则曾任职伦敦 John Lobb 的 Master Shoemaker，都是品牌最核心价值部门的 Leader，绝对是强强联手的态势。
G&G，英鞋与意鞋的“混血”
其实在很久很久以前，为了穿上一双儿时不敢想象的好鞋（真的，在下出生赤贫阶级），我买了一双 Salvatore Ferragamo，这才算是真正开始感受意大利品质的男鞋是什么感觉——新鞋上脚就有良好的鞋内顺滑质感，走起路来也不会因为皮质太硬而压到脚背。
意式皮鞋——Santoni
其后还陆陆续续买过几双依然是意大利人代工的 Alfred Dunhill，其中甚至有一双还是出自意大利高端品牌 Santoni 之手。
几轮剁手下来，多少也算是在体验好鞋方面入了门。据我的经验来看，意大利鞋和英国鞋有很大的不同。
英式皮鞋—— Crockett & Jones
英国鞋皮质用的更为厚实，长时间穿着后的鞋子也不会出现即使通过保养也无法恢复到出厂状态的褶皱（业内称为“疲态”），鞋子的包裹性很强，没有空洞感，舒适得有些类似于穿运动鞋的感觉。
但！英国鞋对比意大利鞋也有它并不讨喜的一面：鞋子不够修长，样子不够风骚。
每一双 G&G 都保证了鞋身的线条感，不再是英国鞋传统的胖乎乎的感觉
G&G 不仅改善了传统英国鞋的劣势，同时还保持了优势，拥有着一双被那不勒斯海风吹过的意大利鞋的外形，却又继承了英国鞋皮质厚实的传统，包裹性极强。
从细节看G&G到底牛在哪里
❶ 皮质
G&G 鞋子所使用的皮质，平时擦拭的时候不需要直接上鞋油，只需用一块擦鞋的棉布轻轻快速地摩擦皮质表面，就可以清晰的看到一种由内而外的油润质感，整张皮就像被刚打了一次油一样的感觉。
G&G 的皮质压花处理效果
G&G 采用的压花皮也非常优秀。上图中，上半部分的压花是对皮质后期处理产生的效果。一般来说压花处理会损伤皮质，所以如果牛皮不够好，做了压花会很容易产生无法恢复的褶皱，但 G&G 上的压花皮在正常穿着后依然可以保持良好的状态。
在这里要顺便说下，我们常能在国内听到“XX 皮鞋使用头层牛皮制作”的宣传，然而就皮鞋的标准来说，非头层牛皮是不可以用来做鞋子面子的部分的，使用头层牛皮仅是达到了合格皮鞋的底线，并没有什么特别之处。
❷ 楦型（鞋楦）
制鞋时使用的鞋楦
所谓楦型就是制鞋时候的样板，把皮质覆盖在样板上制作出鞋身的样子。鞋楦的样式直接决定了一款鞋的穿感。
G&G 的楦型窄是出了名的，不仅风骚好看，有斗士的味道，还能接得住那不勒斯得海风。更窄的鞋楦意味着更窄的鞋型，所以 G&G 的尺码会比传统英国鞋小上半个号。
这种楦型的窄还体现在鞋底上，可以很明显的发现 G&G 的鞋底中部做了比较大的收腰处理，这种“收腰工艺”的特点，我们在稍后的部分详细说明。
❸ 包裹感与舒适感
这点需要特别一提，正如开篇所说，包裹感与舒适感对于一双皮鞋至关重要。但在这方面，英系和意系区别很大。
意大利皮鞋皮质用地更薄、更软，所以新鞋第一次穿进去会觉得非常柔软舒适。但这种“鞋子没有裹紧脚”的错觉，在你开始走路（尤其是要走很长的路）时，就会发现问题所在了：
鞋子对脚没有太多的支撑作用，脚容易产生疲劳感；由于皮质更软更薄，更容易因为行走而产生变形。
这点英国鞋就做的非常好，哪怕是北安普顿入门的 Joseph Cheaney & Sons 品牌都可以营造很好的包裹感，作为为高端的 G&G 更是没有问题，不仅包裹感和舒适感在第一次穿上时就同时产生，并且随着路程的增加也不会发生明显变化。
❹ 收腰工艺
上面已经说到，G&G 楦型窄还体现在鞋底的收腰工艺上，这也使得其看上去更 Fashion 、更风骚一些，这里就来说说这个收腰工艺。
简单地说，收腰工艺就是在鞋底中部形成一个向内的收缩，同时会有一个中央纵向的隆起。
从工艺上来看，是在鞋底的内部放置了一条纵向的支撑条，一方面增加鞋底的牢固性，因为收腰会使鞋底的受力变大；另一方面增强了包裹性，提供对脚底纵向的额外弹性支撑 。
这个工艺可以做的及其复杂，也可以在 G&G 的非定制鞋产品上做的略微简易，但相比没有这个工艺的鞋底来说，还是要多好几道工序，尤其是缝制大底的时候会有不小的难度增加。
❺ 制鞋的细节
鞋内细节：每一双 G&G 的鞋舌上都会由一位专业制鞋师手工写上鞋名、楦型与尺码
男鞋到了这个价位段（国内售价过五位数），基本上可以说进入了“奢侈品”的世界了。而奢侈品的输赢就在细节上。
鞋底与鞋帮连接处的细节
鞋最容易被挑出问题的地方就在于鞋底和鞋帮的连接上，这一圈在鞋的连接工艺上是最难的。
由于鞋面和鞋底并不是在360°一圈的范围内垂直于鞋底的，所以尤其到了鞋的中间两侧，鞋面会内凹的很厉害，这样一来，缝合二者的踩线在这个区域内就会很容易离开鞋面一些距离。除非十分注重细节，愿意去使用更高的连接工艺，才能解决这个问题。
与 G&G 同级别的 Vass 踩线离鞋面稍远
G&G 的踩线紧贴鞋面
而相比同级别的 Vass，G&G 在这个部位依然让踩线紧贴鞋面。高品质的追求，拼的就是细节。
写在最后
一双 G&G 的构成
多人无法理解一双男士正装皮鞋卖到5位数是什么概念，而 G&G 哪怕是国际售价也高达700英镑以上。但当我们真正了解了皮鞋的皮质、楦型以及制作工艺，把所有这些融合在一起，体会到它们为皮鞋带来的良好穿着感受的时候，就能理解缘何一双皮鞋售价如此之高了。
从我的观点来看，G&G称之无愧是：一双好鞋。
好啦，到这里，“凭什么这么贵”系列的第一篇文章就结束了。大家看后有什么想告诉李斯特的，或者是还想知道哪些方面的“凭什么这么贵”，都可以在留言中告诉我哦。
对于懒得打字的小伙伴们，我还为你们准备了下面这道选择题，点一下就好啦。