66岁的他一夜损失121亿,7年后他重新站起,收购了美国排名第一的竞争对手!
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第 1403 期
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■ 作者 徐立|来源 营销头版(ID:mkt2000)
5岁时糊火柴盒贴补家用,20岁当上铁道兵,转业后成为“杀猪的”,44岁成为肉联厂厂长,66岁时一夜之间损失121亿,7年后卷土得来,收购了美国排名第一的猪肉生产商。
原来世间还有这样的“猪肉老王子”!
1
小小办事员和厂长拍桌子是什么感觉?
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万隆出生于1940年,河南漯河人。
当时漯河的状况跟贾平凹在《秦腔》中的描述差不多:通讯基本靠吼,交通基本靠走,治安基本靠狗。
屋漏偏逢连夜雨,万隆2岁时,失去了父亲。
从5岁起,万隆就帮着家里捡罐头瓶、糊火柴盒,以贴补家用。
1960年,村里征兵时,万隆不假思索的报名了,理由很简直:在部队能吃个饱饭!
1966年,他从部队转业回来,赶上了那个史无前例的时期。
他分配到漯河肉联厂——当时的肉联厂只有不到500万的资产,却有近600万的亏损,年年入不敷出,这也是当时基础国营企业真实的生存现状。
八十年代初期,价格改革启动后,一斤猪肉的价格在短时期内上涨了很多。
老厂长觉得,如果这时候屯积大批猪肉,春节前后一出手,肯定赚得盆满钵满。
但是,万隆却认为,有这种心理的肯定不止老厂长一个人:大家这时都屯猪肉,然后都等到春节前后抛到市场上,可想而知,那时的肉价还不跌个惨绝人寰啊?
但他只是个小办事员,根本没人听他解释!
他直接冲进厂长办公室,跟厂长讲道理、拍桌子、分析猪肉市场的形势。
庆幸的是,经过权衡后,老厂长接受了他的意见——厂里马上将囤积的猪肉抛售掉,几天内就赚了50万。
如果等到春节前后抛售(那时猪肉价格已跌了20%),厂里的损失就大了!
经此一役,万隆一战成名。
他也慢慢从普通的办事员一路晋升,1985年,老厂长退休后,万隆成为漯河肉联厂厂长。
2
一头猪能偷出去三分之一
还哪里会有利润?
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上世纪八十年代中期,肉联厂成为自负盈亏的机构。
新制刚开,旧制未除。当时的肉联厂还养着一大堆关系户,打架的,扯闲的,就是没有干实事的。
当时厂里很多员工的“主业”是从厂里向外偷肉,自家吃或送亲戚,严重的时候,一头猪能偷出去三分之一!
乱世须用重典,万隆亲自督查,一口气开除了10几个人,其中包括一位重要领导的亲戚。
万隆你这是让全厂人都没法活啊?这下厂内厂外沸反盈天了,一些人出来闹事,还有人和黑社会串通起来,威胁养生猪的不准向肉联厂送生猪。
万隆当即决定将生猪收购价格每斤上浮2分钱。
别看这小小的2分钱,收购价格上浮后,这个钱可是实打实的落到生猪养殖户的口袋里了!
于是,马上有生猪不断送进来,肉联厂当月赚了2万,年底时还出现20万元的利润。
肉联厂的处境好转了,万隆却想得更远:随着市场的放开,卖肉的个体户越来越多,生猪价格和猪肉价格呈现倒挂,这说明国内猪肉市场已近饱和。
这个时候,万隆作出了两个重要决定:
第一、 转战国外市场,向前苏联出口猪肉。
第二、 鉴于当时国内火腿肠制品占有率不高,决定把肉加工作为另一个重点项目。
在和亚洲第一女富豪——华懋集团的龚如心合作肉加工制品后,万隆从国外引进了10条火腿肠生产线,建立了亚洲最大的肉制品基地。
已故亚洲第一女富豪龚如心
1994年,漯河肉联厂更名为双汇集团。
3
中国肉类加工第一股是怎么诞生的?
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双汇要做肉制品,眼前还有一座大山——春都火腿肠。
当时的春都火腿肠是最早一批从事肉制品的公司,也是那时的行业老大。
小编至今还记得小时候看过一个一根会跳舞的春都火腿肠的广告,当时小编就发誓“长大后一定天天吃有春都火腿肠的方便面”。
但是当时春都有一批被烟火熏过的生肉混进生产线,导致出厂的火腿肠有股烟熏味,也不知是谁散布的,“春都与火葬厂联合,火腿肠里有人肉”的传闻越闹越凶。
双汇却不失时机的推出90%以上猪肉含量的“双汇王中王”!
在这种反差强烈的“对比营销”的导向下,用户纷纷用脚给出了他们的投票。
1997年,双汇火腿肠签下8000吨的采购合同,成为当年肉制品制造市场最大的赢家。
一年后,双汇进军全国100多个城市。
这时的双汇,一年营收突破20亿,已经摇身一变,成为行业老大。
昔日的老大春都还在,只是主业从食品改成了水泥,有时候,市场就是这么残酷!
1998年12月,双汇实业在深交所上市,中国肉类加工第一股诞生了。
2003年,双汇年年屠宰量达5000万头猪,年营收首次突破100亿。
4
一夜蒸发121亿后,他用了七年重新站起
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2006年的3.15晚会,对万隆和双汇而言是不堪回首的。
那天,央视3·15晚会节目称,河南一些地方采用违禁用药“瘦肉精”饲养的有毒猪,已流入双汇集团下属的济源双汇公司。
一夜之间,双汇就成了廋肉精的代名词,天下闻双汇而色变!
政府审查,经销商反目,消费者退货,双汇一天损失121个亿!
万隆在第一时间召开新闻发布会,在向消费者致歉的同时,公开承诺三点:
第一,将食品安全制度化。承诺双汇的制度设计中不给作假留下空间,一经发现作假将一查到底。
第二,从源头上加强控制。生猪缺口今后一律从养猪合作社而非散户购进,以加强源头控制。
第三,生猪头头检,不再抽检,保证合格率达100%。
经过几年的励精图治,双汇的一度丢掉的声誉又一点点给捡回来了。
7年后的2013年,双汇的营收恢复到450亿,说明双汇已完全走出了低谷。
2013年9月,双汇国际以71亿美元收购了美国排名第一的猪肉生产商史密斯菲尔德食品,万隆以这种行动表明:那个追求品质第一的双汇还有更广阔的视野、更大的发展空间!
2016年,双汇营收突破518亿,下一步千亿营收的目标也变得如此清晰。
只是没有人知道,多年前那个多事之夜,66岁的万隆是怎么熬过来的!
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