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21世纪以来“最冷冬至”!各位今晚吃乜啊?

佛山发布 2024-04-01




据佛山市气象台今日消息

如无意外,今天将会是

佛山21世纪以来“最冷冬至”




这么冷的冬至日

你打算怎么过?

家里人是不是早早就开始准备

美味的晚饭

等待你下班回家?



在不少佛山人心中

“冬至大如年”的说法

那么,关于佛山人过冬至

你了解多少?

快来答题!



佛山人会在冬至听哪首歌?




点击下方空白区域查看答案


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冬至,佛山人会吃







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以下两种糯米饭,佛山人会选择?






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在冬至这天,佛山人会选择哪款穿搭?





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重视仪式感的佛山人
过冬至当然也有自己的仪式感我们一起来细数佛山人过冬至仪式感!





晒腊味



冬腊风腌,蓄以御冬

立冬前后

是制作腊味的好时机

行走在佛山的街头

可见正在风干的腊味

腊鱼干、腊肉等

在阳光下反射出鲜艳的光泽

阵阵醇厚香味扑鼻而来

香飘醉人



腊肠、腊鸭、腊肉、腊鱼……在佛山,万物皆可腊。图/三水区档案馆、在大良





腊味饭





经过晾晒后的腊味

制作成腊味饭才算是最美味


肥瘦相间的腊肠和腊肉

泛着油光

铺在颗颗分明的米饭上

散发着勾人心弦的浓郁咸香



掀起煲盖

将特制的酱汁随意一浇

搅拌均匀

砂锅里的美味瞬间迸发出来

“滋滋”的声音

让人胃口大开






“打边炉”





佛山人还钟爱“围坐打边炉过冬至”合家团聚,围炉欢宴一家人围在一起吃饭仿佛已经尝尽世间美味




对打边炉极其讲究的顺德人每个环节都有相应的仪式





转发《葡萄成熟时》





佛山人的冬至是统一的

一首《葡萄成熟时》已刷屏朋友圈:

差不多冬至,一早一晚还是有雨……

一觉醒来

朋友圈都是这句歌词


冬至大过年,人间小团圆

祝大家冬至安康!

对于你来说

冬至做什么才有仪式感?

快来评论区聊聊!




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希望你花上一分钟,看完这篇推文🧡🧡🧡



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