奔腾夜读 | 生活,总有冬去春来;生命,总是向阳而生
纵使相隔万里
声音仍可洞穿此时彼地
纵使声声如海
清音仍是直抵人心的时代耳语
听见美好 遇见未来
奔腾夜读 每晚陪伴
今日主播 郁胜
导读:冬至大如年!这一日,昼最短,夜最长,是冬季最有仪式感的日子。“吃了冬至饭,一天长一线”!这一天,北爱饺子,南喜汤圆,习俗各异。
今天是冬至时节,这一日,昼最短,夜最长。天时人事日相催,冬至阳生春又来。“吃了冬至饭,一天长一线”,
在冬季里,冬至是最有仪式感的日子。吃饺子、吃汤圆、吃年糕、吃馄饨、喝羊汤……“吃了冬至饭,一天长一线”。
到了冬至,北爱饺子,南重汤圆,各不相同。北方人对饺子爱得深沉,冬至大如年!无饺子,不过节。
正如作家二月河在《冬至况味》中所写:
我们家是一个漂泊遇安的家,从小我不记得有冬至这个节日。父母亲走到哪里忙到哪里,他们官不大,但各人都管着一个单位,一摊子事,除非假日,或者连节带假日一起过,我们才发现那天原来还是个什么节呢。
你打开日历,每年的冬至都是公历12月22日,这天没有公假,一般来说,也不是公休日。冬至,冬至怎么了?我是过了而立之年解甲返乡,才听朋友家人说谚——“冬至不吃饺子儿,冻掉耳根儿。”后来整理清史资料,需要了解民俗,一查,吃了一惊:这原来是一个大节,有多大?
“冬至大如年!”
在北方人蘸醋吃饺子的时候,南方人的舌尖正感受着汤圆的甜蜜暴击。
作家林清玄在《季节十二帖》中描写了这样的场面:
“吃过这碗汤圆,就长一岁了。”冬至的时候,母亲总是这样说。母亲亲手做的汤圆格外好吃,尤其是在寒冷的冬夜,又和着成长的传说。
吃完汤圆,我们就全家围在一起喝热茶,看腾腾热气在冷空气中久久不散。茶是父亲泡的,他每天都喝茶。但那一天,他环视我们说:“果然又长大一些。”
那是很多年前冬至的记忆。父亲逝世后,在冬至这天,我常想起他泡的茶,香味至今仍在齿边。
对于林清玄,汤圆和热茶,是多年后的记忆。一如思念,穿过月光。
而作家肖复兴笔下的《冬至萝卜挑》则是儿时的情怀:
冬至到了。寒冷的冬天来了。在老北京,即使这时候已经进入数九寒冬,街头卖各种吃食的小摊子也不少。萝卜挑,是其中一种。
萝卜是老北京人冬天里常见的一种吃食。特别是夜晚,常见卖萝卜的小贩挑着担子穿街走巷的吆喝:“萝卜赛梨!萝卜赛梨!”老北京人管这叫做“萝卜挑”。
朔风呼啸或者大雪纷纷的胡同里,听见他们脆生生的吆喝声,就知道脆生生的萝卜来了。那是北京冬天里温暖而清亮的声音,卖心里美嘞!卖卫青儿嘞!
作家笔下的冬至,或温暖,或感伤,亦是难忘,读来令人动容。当香味袅袅升起,灶火渐息,是热气腾腾,也是阵阵暖意。
生活,总有冬去春来;生命,总是向阳而生!
主播:朱郁胜
编辑:冯佳妮、查 干
制作:何豆豆
审核:岳 楠
监制:山 丹、和 岩
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