国茶工匠，非遗传承！这场白茶风味分享会在福鼎举行
毫香蜜韵福鼎白
非遗传承续经典
2023年8月5日上午，在中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、福建省茶产业标准化技术委员会、福建农林大学、福鼎市人民政府、中国白茶研究院、福鼎市茶产业发展领导小组指导下，福鼎市茶业协会主办，福建顺茗道茶业有限公司承办的“国茶工匠 非遗传承”福鼎白茶高质量发展暨顺茗道白茶风味质量分享会在福鼎举行。
参加本次分享会的嘉宾有：
中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华
十二届福建省政协党组成员、副主席、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆
中国国际茶文化研究会副会长兼秘书长、浙江省茶文化研究会会长、浙江省农业农村厅原厅长林建东
福建省政协提案委原专职副主任、一级巡视员、海峡两岸茶业交流协会副会长兼秘书长张贵明
中国茶叶学会副理事长、福建农林大学教授、中国白茶研究院院长孙威江
以及相关部门领导、专家学者、记者媒体共200余人参与分享会。
本次分享会立足白茶市场现阶段整体态势，聚焦白茶产业高质量发展，与会专家学者、领导进行深入交流研究，除此之外，顺茗道与福建农林大学就白茶风味质量发表现阶段研究成果，以期为福鼎白茶高质量发展贡献一份力。
上千年的白茶历史
形成了福鼎独特的茶文化
会上，顺茗道创始人吴传惠、蔡梅生主任、林健东秘书长、王庆会长、林钟乐会长先后就福鼎白茶历史、发展、前景发表了讲话。
蔡梅生主任表示，近年来，福鼎市在践行“三茶”统筹理念中实现先行示范，打造高起点、高标准的品牌定位，全面推进茶园基地化建设、全力推行绿色生态茶园模式，建立了福鼎白茶大数据溯源管理系统，确保每一杯福鼎白茶都是放心茶。
王庆会长强调福鼎是中国白茶核心产区，以其独有资源禀赋，源远的文化底蕴，雄厚的产业实力，构建起白茶产业在新的经济形势下高质量创新发展的新格局。
林钟乐会长认为福鼎白茶统筹发展的总体规划思路清晰，措施有力，成效显著，我国茶叶发展进入了高质量发展的重要时期，应全面深入总结分析近些年白茶发展历程和经验，把握规律，顺势而为，福鼎白茶的高质量发展必将迎来更大的平台和机会。
全方位分析
找寻高质量发展途径
会上，刘仲华院士作了题为《白茶市场前景》的专题分享。
曾微品酒师作《葡萄酒与福鼎白茶的碰撞》；陈镜顺管家作《非遗文化与品牌底蕴是传播文化的根本》；从市场、文化、品牌发展等多方面，不同角度对白茶进行全方位分析，找寻高质量发展途径。
专家学者认为，福鼎接下来应紧紧围绕乡村振兴、共同富裕战略部署，进一步巩固发展成果，推动白茶产业体系化、品牌化发展，并拓宽效益农业发展面上跟进，助力高质量实现乡村振兴，产业兴旺。
与会者纷纷表示，本次分享会就产业培育、品牌打造、非遗文化等热点问题，深入研讨白茶产业发展方式转变、转型升级、赋能培育等发展新内涵，为探索白茶产业高质量发展提供了重要思路，令人受益匪浅。
推进福鼎白茶高质量发展
多方发力
分享会现场，顺茗道为推进福鼎白茶高质量发展，多方发力。
首先，科研上，正式聘任孙威江教授为顺茗道福鼎白茶风味质量技术顾问，巩固现阶段研究成果并继续深入研究。
其次，与东和茶业达成品牌战略合作，就市场流通方面，打造全新收藏模式，开创白茶回收新时代；与广州茶博物馆达成战略合作，在新时代共同寻求茶产业、茶文化、茶科技统筹发展。
最后，分享会在顺茗道白茶风味质量全国品鉴会的启动仪式中圆满落下帷幕。
福建顺茗道茶业有限公司，位于中国白茶发源地——福鼎，创办于2014年，是一家致力于茶叶生产、加工、销售、科研及茶文化推广的省级农业产业化重点龙头企业。公司主营“原香匠造”“后井岩韵”系列白茶产品与“玉镶金”陈皮白茶。公司在福鼎市点头镇后井村主要产茶区建有2000多亩无公害生态茶基地，120亩有机茶基地。以“公司+合作社+农户”的农业产业化经营模式，组织农户建立无公害茶叶基地，并派专人指导农户进行科学茶园管理。
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来源：海博TV
编辑：涂泓
审核：陈烁、王滢
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