知名网红甜品回应：已全部召回！

近日
备受年轻人追捧的茉酸奶成了微博热搜榜上的常客争议不断#茉酸奶新出产品定价最低68元##茉酸奶应该叫茉奶昔##喝茉酸奶5天胖了6斤#……

除了高价和原料与产品名不符外让茉酸奶陷入争议的最大因素还在于茉酸奶疑似使用了植脂末这在高价产品中是不能被接受的

网传茉酸奶原料

成分与植脂末相似

在社交平台上流传的一份茉酸奶制作原料显示，除牛油果等水果外，其产品还使用了名为“上野曼道牌雪糕”的原料。
该雪糕配料中，显示含有“精炼植物油、葡萄糖浆、乳化剂、稳定剂”等成分，因与植脂末成分相似，也被人质疑“疑似使用植脂末”，并吐槽，“茉酸奶应该叫奶昔”。


近日，茉酸奶发布文章称，8月1日起，茉酸奶全国门店的所有酸奶奶昔产品将升级使用全新版本奶基底。这款奶基底无植脂末、无氢化工艺、无人造反式脂肪酸。

针对消费者对其原料的关注，茉酸奶在文章中指出，其酸奶奶昔系列是由草原酸奶＋奶基底＋不同水果或坚果等搭配而成。奶基底是酸奶奶昔系列的原料之一。
茉酸奶称，从2014年品牌创立至今，茉酸奶一直在不停迭代升级所有的原料，包括奶基底，所以网络上会流传出各种版本的原料照片，“那是企业一路走来留下的过往记录”。

茉酸奶：

已召回全部原料

尽管茉酸奶从未直接承认产品原料中含有植脂末不过此番推出“无植脂末”的奶基底不少消费者认为茉酸奶变相承认此前产品中含有植脂末
针对“是否使用植脂末”这一点，此前，茉酸奶总部相关负责人在接受记者采访时同样未给出正面的回应，而是表示，“我们的配料和产品符合有关国家规定”。
在宣布升级奶基底后，有消费者担心有的茉酸奶门店可能继续使用冰淇淋原浆作为奶基底。对此，8月4日，茉酸奶回应消费者质疑时称，茉酸奶在7月31日已经全部召回了旧原料。

茉酸奶

为何争议不断？

在业内看来，茉酸奶之所以引起这么大的争议，或许就在于其打着健康的噱头、价格居高的同时，却未能满足人们的消费需求。正如食品产业分析师朱丹蓬所言，“高端、超高端的定位不只体现在价格上，消费者对品牌的要求也会相应提高”。
如今茶饮品牌纷纷“俯下身”，回归主流价格带，连锁咖啡更是打起价格战，“9.9元的咖啡随便喝”。但打开茉酸奶的线上店铺，动辄20多元一杯的价格，也让消费者觉得不值，花30元喝了一杯疑似添加植脂末的高热量酸奶。
还有一些茉酸奶的老客户表示，近年来，茉酸奶价格涨幅惊人，以前店内的产品只要10多元，如今大部分都在20元以上。

你会选择花20多元
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来源：新闻110、南方都市报、中国新闻网编辑：林婉莹审核：曹智鹏、杨熠

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