端午节将至,忽然很想念妈妈的粽子(内附昨日明信片获奖名单)
再过两天
即是端午节
从明天起,
同学们要正式开始端午假期。
三天假期不长不短,
能回家也能到就近景点游玩,
或者窝在学校准备四六级考试or期末考试。
每一种选择都是你的选择,
小知支持你。
但有点题内话,
不得不说,
端午节那天,你想吃粽子吗?
小知:“超级想”!!!
记得去年,临近端午,一位老大爷蹬着载有甜粽子、咸鸭蛋、豆角等食物的一辆三轮车,停靠在北街口。每天上下课,来来往往,都能看到有人跟老大爷买粽子or咸鸭蛋。小知只是看着,心中有些疑问“这甜粽子好吃吗?”来自最南方的小知,还没有吃过这样的粽子。
后来,舍友从家里拿来红枣当馅的粽子,吃了一个觉得还不错。只是,小知还是很想念,家乡的“蛋黄肉粽”。
还上高三时,正在练习古诗词鉴赏,语文老师说,“等你们以后出去上学,工作后就能体会到诗中的意境和情感了。”
老师没有骗我们,这是真的!
端午节要到了,小知想吃最纯真的家乡蛋黄肉粽。
端午节,不只是纪念屈原,
不只是赛龙舟,也不只是吃粽子,
更重要的,
还是一家人一起快快乐乐地包粽子。
只是现在,
我们长大了,
有些节日也过得没有以前那般讲究。
小时候,还没到端午,各家各户的妈妈们聚在一起聊天,讨论着哪天包粽子,谁家的粽叶更好一点,去哪买,买多少,准备包几个......相互唠嗑着,等包好煮熟后,也会挨家挨户地送一个,你来我往。
正式包粽子之前,还要经过一道道工序。小知家乡包的是蛋黄肉粽,便以蛋黄肉粽为例。
➜先是浸泡粽子叶、糯米;然后清洗粽子叶,将糯米捞出来;
➜然后准备蛋黄、猪肉(猪肉必须是经过调味料调过的);
➜将这些工序准备得当后,即可开始包粽子。
小小的小知,哪里懂得包粽子,跟着爸爸妈妈瞎来呗。妈妈会嫌弃爸爸包得太大,不容易煮熟;爸爸会嫌弃妈妈包得太丑,长得不好看估计不好吃;这时小知抢先道,“你俩的技术都不合格,只有我包的不大也不小,长得还好看,估计像我,肯定很好吃,待会熟了我要先吃它”。
你一句我一句,不知不觉,篮子里放置了好多个粽子。那时还是小孩子的小知,静静地生火,等待粽子出锅。当香喷喷的肉粽出锅时,小知站着露出满足的微笑。
那时候,端午节就是过端午节。
后来,有些事情就变了。
不记得从什么时候起,妈妈便不再包粽子。
如果略微提一句,
她也会说,“想吃明天去街上买。”
小知想,
“买的和自己包的能一样吗?”
已经不记得有多久没吃上自己亲手包的粽子了,
还有两天即是端午节,
忽然很想念家人包的粽子。
呐,河大青年们都偏爱什么样的粽子呢?
如果上面没有你喜欢的特色口味,
欢迎下方留言告诉小知你家乡的美味粽子哟~
在端午节那天,
你会想起儿时妈妈给你包的粽子吗?
打个电话回家,诉说你的想念,诉说你的一天。
昨日获奖名单:
封面制作:河北大学新媒体运营中心 阎星烨
文案编辑:河北大学新媒体运营中心 凌翠云
排版编辑:河北大学新媒体运营中心 白君艳
责任编辑:河北大学新媒体运营中心 张黎娜
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