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食物中毒亲身说法,这个季节千万不要这样混搭吃~!

金秋十月

成熟的不止是庄稼、果实

还有这一个个黄橙橙的柿子


10月是柿子成熟的季节

这时各地的柿子都已经上市

但吃柿子是有很多讲究的

不了解很可能会食物中毒!


对此

馒头可是有发言权的

具体情况是这样

↓↓↓

在一个深秋的傍晚,馒头心血来潮,亲自下厨,做得一碗香喷喷的鸡蛋拌面。然鹅,晚饭后不到2个小时,随手拿起桌子上洗净的柿子,三下五除二的“消灭”掉三个。


随后,悲催的事情发生了……


凌晨4点,感到胃里不适,但是由于睡意正浓,硬撑着睡着了。


凌晨5点半左右,疼痛感加剧,感到喘气都困难,实在撑不住。误以为胃痛,爬起来吃了颗胃药,继续睡去。


清晨8点左右,开始出现上吐下泻的状态,胃里时不时有抽搐式的疼痛。


遂即,奔赴医院,经过一番询问、检查后,大夫说:“小伙砸,你食物中毒了!”


听完,给我吓出一身冷汗,当时心想,我还年轻!(捂脸表情)



馒头结合自身体验

今天要跟大家说说

柿子的营养价值非常的丰富

也是一款很好的保健食材

非常适合秋季食用

在这里要提醒大家的是

食用柿子有些细节要注意

柿子不宜与哪些食物同吃


柿子和海带同食,导致胃肠道不适

富含钙离子的海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适!


柿子和酒同食,造成肠道梗阻

柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。

酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。


柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡

鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。


柿子和螃蟹同食,出现食物中毒现象

柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。

螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。


柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症

吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。

因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。


柿子和甘薯同食,易得胃柿石

甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。

沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。


除了以上禁忌

这些常识你得get一下

宜食人群

柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用。


忌食人群

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。


此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。


柿子虽好,可不要贪吃哦!



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