银川包子寻味指南

银川已经春天了

可依旧很冷啊

如果可以吃一口热乎乎的包子

将会变得很幸福

烫嘴又绵软，清香又浓郁

一个包子下肚，又饱又暖

所以君小编要为你们推荐

8家好吃的包子

黄山真心包

地址：西桥北巷唐徕市场28号

黄山真心包在唐徕市场开了很多年了，很多人都是从小吃到大。这家店很任性，包子限量，一般下午六点基本就卖光，所以你会发现下午四、五点钟，小小的档口前就排起长队，都是等着包子出锅的人儿。

包子的种类有十几种，鸡汁肉包、地软、韭菜鸡蛋、豆沙......价格1元至1.5元不等。君小编最爱他们家的鸡汁肉包、麻辣酸菜包还有玫瑰豆沙。

鸡汁肉味十足、麻辣酸菜吃起来特别爽口、豆沙的非常香甜......这些馅子配上松软的包子皮，绝了。天冷的时候走在街上买一个热乎乎的雪晶大包暖在手里啃，太幸福了。

洪三灌汤包子

地址： 新华街凤凰商业广场1栋

灌汤包是开封特色小吃，有“肉馅与鲜汤同居一室”的美誉，在银川想吃可以去洪三灌汤包子。这家店是十几年的老店了，深受不少食客好评。灌汤包是一种什么的包子呢？顾名思义，包子——但是里面有汤的包子。在吃包子的时候，要小心点夹，不然包子还没到嘴里，汤汁就漏了。君小编在这里透漏一个小诀窍——夹包子的时候，筷子的着力点放在包子顶端处即可。

洪三灌汤包皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。别看包子个头不大，两个人点两笼包子就可以吃饱。

大庆芙蓉包子馆

地址：兴庆区景墨家园A区东门

她家的小笼包有着最传统的家庭手作风格，手擀的面皮薄如纸片，馅料中有更多的农家菜和肉，也没有太多的调味料。

包子皮不是雪白，而是泛着自然的面粉黄，看起来很健康。面发得非常熟，咬一口可以看到包子皮上还有大大小小的气孔，嚼起来又软又有嚼劲。馅料很多，肥瘦相间，饱满流油，吃的时候需要小心别把衣服弄脏了。

包子帝

地址：怀远市场门口

怀远市场的包子铺很多，但是很多吃货都钟情老周包子帝。他家的包子皮和馅子比例适中，馅料有汤汁但是不会太过于油腻。

面皮发酵得很好，吃在嘴里非常松软香甜，据说随着四季的变化，厨师都会将包子的配方进行适当的修改，以求达到最好的口感。君小编每次去都要买好多，最爱的还是土豆馅儿的！

苗记包子铺

地址：前进西街207号

前进街上最有名气的早点应该是阿叶羊杂了，经常有很多外地人慕名而来。如果不是阿叶人太多，君小编可能会错过这家包子店。

包子的个头也比较大，价格也很公道。配上一碗胡辣汤，元气满满的一天就从这里开启了。

安仔包

地址：阅海万家A区西门口

安仔包是一家连锁包子铺，每家店的馅儿配料都是固定的，虽然口感难免会有点大同小异，但好在包子吃起来觉得很干净、舒服。

包子的白面皮吃起来是香甜可口的，虽然有些厚一口下去可能咬不到馅，但是再吃一口鲜香的酱肉就会充满口腔了。

马家斋包子

地址：西夏区怀远西路瑞祥苑

马家斋包子全名还有凉皮、麻辣烫几个字。不过相对于包子，这两样实在是没什么值得特意说的，还是包子最好吃。这家店也已经开了很多年，夫妻二人共同经营，学生和附近街坊是这里的主要食客。

包子皮比较薄，肉馅满满的汁水，肉汤的颜色稍微有点渗到包子皮里，看着就非常有食欲，一咬汤一飚，超级鲜美。

孟记小吃

地址：惠民巷1-6号

说起孟记小吃，很多人都不会觉得陌生，这家坐落在湖滨街旁边的小吃店不知道见证了多少银川的变迁。第一次吃孟记我还是学生，而现在的我已经工作了好多年。灰豆子、高担凉皮、双皮奶......每一样都很好吃，就连他家的牛肉包也是一绝！

牛肉包都是现包现蒸，包子肉馅特别足，一笼蒸好，肉汁都溢了出来。虽然价格涨了好几倍，但是味道还是原来那个味。

胃可能是这个世上最好满足的

不论价格

只要是好吃的就可以

 你还有好吃的包子店推荐吗？

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