FBIF2017“新生代”饮料创新设计大赛决赛作品公布！

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终于，FBIF2017“新生代”饮料创新设计大赛总决赛就要来啦！

历经4个月时间，我们从收到的全国近50所食品院校280份饮料设计作品中选出69份初赛作品，由初赛评委从产品创新、产品感官等方面评定，最终确定18个决赛作品。

FBIF2017“新生代”饮料创新设计大赛总决赛将于4月20日FBIF2017饮料品鉴环节举办。决赛当天，参赛选手将向现场评委展示他们的饮料设计作品。现场11位决赛评委将对作品进行现场点评，并宣布最终奖项获得者。

FBIF2017“新生代”参赛作品

来源：Jean Long

FBIF2017“新生代”参赛作品

来源：若谷

以下公布决赛作品名单（排名不分先后）：

学校	项目名称
上海理工大学	红颜娇
浙江工商大学	摇摇乐
天津科技大学	懒芽
西北农林科技大学	校花“姜一柠”
南昌大学	红酥
江南大学	贪吃的秘密
天津科技大学	N+M熬夜搭档
哈尔滨商业大学	觅苋
西南大学	米友
天津科技大学	笋@fresh
上海交通大学	妈妈的工作日饮品
上海应用技术大学	倾曼纯樱
南昌大学	嘿！Eye
天津科技大学	PW-奇异百香
北京理工大学	轻呼吸
江南大学	红色之爱
天津科技大学	“双耳”枸杞复合口服液
西南大学	唤醒

除了18支决赛团队，我们将向所有“新生代”参赛团队免费开放20个FBIF2017论坛参会名额。

关于“新生代”饮料创新设计大赛

2017“新生代”饮料创新设计大赛是由FBIF2017食品饮料创新论坛组委会和 Halmana（赫玛实验室）联合发起的一场面向大学生的饮料设计大赛，赛事将于 FBIF2017 饮料品鉴环节中开展。我们非常荣幸能够邀请到来自百事、统一、农夫山泉、味全、利乐、芬美意、旺旺集团、华润怡宝、王老吉、益普索、尼尔森共11位总决赛现场评委的参与。你也想尝尝90后们研发的饮料么？记得关注FBIF2017 饮料品鉴环节。

2018全球“新生代”饮料创新设计大赛将在中国，荷兰，英国，德国，美国，新加坡征集饮料创意作品。请有意加入的同学们关注我们的微信公众号“FBIF食品饮料创新”，并留意赛事通知。

FBIF2017“新生代”饮料创新设计大赛现场评委（排名不分先后）

关于主办方

FBIF食品饮料创新论坛是亚太地区最具行业影响力的食品行业盛会 , Simba Events 作为项目组织方，致力于通过分享全球范围内最成功的商业案例及最具创新价值的理念与技术，帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个食品饮料行业的发展。

第四届食品饮料创新论坛（FBIF2017）将于4月19日-21日在上海元一希尔顿酒店召开。FBIF2017以“全球力量，领变未来”为主题，聚焦全球经济承压之下，食品行业如何突围困境。论坛共三天，将包含CEO全体大会、研发创新A（饮料、乳品）、研发创新B（功能性食品、休闲食品）营销创新和创新包装四个分论坛。届时共1500位左右食品业界人士将出席论坛。

Halmana （赫玛实验室） 是一个为饮料创新提供咨询和技术服务的实验室，以饮料配方设计和味道创新见长。服务领域涵盖饮料的概念设计、配方设计和供应链管理。 

Halmana 认为：一个有生命力的产品设计应包含对自然的敬畏之心和对他人的关怀精神。因此，Halmana既坚持专业又不循常规，并链接研发、生产、营销等各方面的优势资源，为产品创新降低风险，提高效率。

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