查看原文
其他

网传:西瓜+桃子一起吃会中毒!是真的吗?

2016-07-01 老年之声

炎炎夏日,西瓜和桃子几乎是每个家庭必备的水果,可是日前一条“重要提示:求转发!”的文章在微信朋友圈热传。



具体的内容是:“最近各地区高温持续,很多中暑人群、大家可能忽略了一致命细节,千万记住桃子不能与西瓜一起吃,产生剧毒性,这几天学校有学生中毒,真是惊心动魄!医生说,桃子与西瓜一起服用,会马上丧命。科普知识!传播也是一种美德!也能救人一命!”


事实确实如此吗?


老年之声采访了长期从事食品安全研究的中国农业大学副教授、博士生导师朱毅。


朱毅西瓜和桃子一起吃,不会产生任何有毒的物质。西瓜和桃子混合哪怕是打成汁,一起喝下去,它们也不会有什么有毒的物质,所以西瓜和桃子一起吃会产生剧毒这种说法,是没有任何科学根据的,完全是造谣。
如果不相信的朋友,你可以自己试一下吗?你拿西瓜和桃子一起吃,看看能不能出什么问题,最多西瓜可能甜一些,你吃了桃子味道不好了;或者说,桃子浓郁一些,吃西瓜的时候寡淡了一些。
总之,西瓜和桃子不能一起吃,这就是一个彻头彻尾的谣言,千万不要相信。消费者更不要因为这个,就觉得今天我买西瓜了,就不买桃子了;今天我买了桃子了,就不买西瓜了。那真的是你被骗了。




中国有句古话:物极必反,月满则亏。表示事物发展到了极致,就会向相反的方向转化,桃子和西瓜能一起吃,但不代表可以无限度的吃。


朱毅如果你吃完桃子,再吃一整个西瓜,这种食用方法不好。西瓜太大了,有可能会把你撑着,你会觉得难受。吃水果时量要注意,吃太多会不舒服。
还有对桃子过敏的人,不要把西瓜和桃子一起吃。另外,西瓜吃太多,胃肠道会受不了。少量多次,隔一会再吃,这些可以缓解吃水果之后的不适。
西瓜和桃子的含糖量都比较高,要是吃的太多,有可能会长胖。



桃子和西瓜都是人们喜爱的水果,桃和西瓜都含有哪些营养成分呢?在炎炎夏日,桃子和西瓜对人特别是对老年人都有哪些好处?我们采访了北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼。

魏帼桃和西瓜都属于水果,新鲜的水果含有主要营养素成分是碳水化合物,因为含水量比较多,蛋白质和脂肪含量较少;

其次,新鲜的水果能提供给我们膳食纤维,还有矿物质和维生素,这些营养物质对老年人来说都比较好,如维生素c、胡萝卜素,有一定的抗氧化作用。


现在是夏天,大家比较容易出汗,身体会损失水份,汗液里面有一定的矿物质和维生素。这些东西正是水果含量较高的。夏天的时候,出汗较多,吃一些桃子、西瓜,能补充出汗导致的营养素流失。




老年朋友该如何正确食用桃子和西瓜呢?我们一起来听听北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼怎么说!


魏帼桃子和西瓜甜度比较高,对糖尿病病人,如果他的血糖控制得不好,我们不建议吃水果。因为水果中含有的碳水化合物,大部分容易被人体消化吸收,容易引起血糖波动明显。
如果,老人患有糖尿病,血糖控制还可以,我建议他的两餐之间吃,这样把对血糖的影响降到最低,而且每次吃的量控制好,推荐吃水果200-400克。


为您

推荐




本文来源:老年之声俱乐部 图片来源于互联网

作者:孙涛、唐唐 // 编辑:刘思思 // 监制:张磊


老年之声原创作品,欢迎转发转载,但请务必注明来源:微信公众号“老年之声”,并保持转载内容的单独完整呈现。

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存