这样吃饭，可以帮您控血糖，快来试试吧！
您平常吃饭，会最先吃什么？
不少人的回答都可能是：吃肉！
不论是在家吃饭还是出去聚餐，
大多数人都喜欢来点肉食。
作为餐桌上的“硬菜”，
肉食一般也是最受欢迎的一道菜。
但是很多人可能不知道：
先吃肉
容易吃太多脂肪
对于成年人来说，在饥肠辘辘的时候，如果先摄入鱼肉类菜肴，显然会把大量的脂肪和蛋白质纳入腹中，很容易摄入过多的脂肪。在空腹时，人们的食欲旺盛，进食速度很快，根本无法控制脂肪和蛋白质的摄入量。
等到蔬菜一类的清淡菜肴端上桌来，人们的胃口已经被大鱼大肉所填充，对蔬菜兴趣有限。待到主食上桌，大部分人已经酒足菜饱，对主食不屑一顾，或者草草吃上几口了事。
如今，大多数人的体力活动很少，超重肥胖、高血脂、高血糖的人却很多。这些精细加工的淀粉类食物吃下去之后，会造成血糖很快上升，长期这样并不利于健康。
而要让人克制旺盛的食欲，每餐少吃一点，难度也非常大——人们在自己的习惯和本能面前，总是意志薄弱的。
怎么办？
控糖得先吃菜
拒绝甜饮料，在饭前喝一杯水，或者来一小碗油脂含量不高的开胃汤。
只要不是没熟的柿子，空腹吃一些水果不会伤身体。反而因为水果清淡好消化，能补水分和膳食纤维，让人更容易产生饱足感。
最好是加少量油少量水，蒸熟两三分钟的绿叶蔬菜。
菜肴的内容也很重要
蔬菜必须包括三方面的内容：深色蔬菜类、浅色蔬菜类、菌藻类。加上一份富含蛋白质的食物，比如豆腐、鱼虾、瘦肉等。
在吃饭之前，先吃一个番茄。然后吃一碗加半汤匙香油煮熟的小白菜，其中含有小白菜 200 克，水半碗。
然后再正式开始吃饭。一口青椒香菇炒豆腐丝，一口炖冬瓜，再配一口米饭。
这么吃的好处是：蛋白质得到保障，蔬菜的数量大幅度增加，膳食纤维特别充足。
所以，胃里觉得非常饱，主食想多吃都吃不下，下一餐之前根本不觉得饿，自然也就无需刻意控制食量了。
其实，不仅仅控制血糖该这么吃，凡是脂肪肝、高血脂、肥胖的人，都不妨改变自己的进食顺序试一试，会发现结果大不一样。
为了健康，
今天就试试先吃菜吧！
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文章来源：央广新闻
图片源自互联网
编辑： 刘思思 // 责编：李雨楠 // 监制：曹畅
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