该内容已被发布者删除 该内容被自由微信恢复
文章于 2016年12月13日 被检测为删除。
查看原文
被用户删除
其他

酸酸甜甜最美味,最爱南京这些糖醋菜……

2016-11-26 南京消费研究小组



还记得多年前“酸酸甜甜就是我”的广告语吗,

饮料要酸甜才够味,

酸甜口的菜也格外受欢迎,

就让我们一起来寻找南京超人气的糖醋菜肴,

来一场舌尖上的酸甜之旅!


70后饭吧糖醋里脊

1




店位于艾尚4楼,和晋家门挨着。工作日的午间,人并不很多。总体装修风格是工业风的调调,小桌上放着民国味儿的复古小台灯。茶水、米饭自助。




想吃甜的,就点的糖醋里脊,和一般大块的做法不同,这家的类似肉丁,酸甜度刚刚好,肉很酥脆,底下垫的土豆片也挺脆。还有酱椒鱼头,口感鲜美,后来加的面条,配料小米椒很辣,吃得很过瘾。


地址:中山路100号IST艾尚天地购物中心4楼

人均:61元


南京大排档糖醋排骨

2




店在南京德基二期广场,很具有江南特色,古色古香的中式风格,一串串的灯笼,民国时期的服饰,舞台上艺人的评弹。店外排队的长板凳,喧闹的店堂,感觉好喜庆,非常有生活感。




他家的家常菜,烤鸭包、盐水鸭、糖醋排骨、美龄粥、狮子头等都做得很地道。其中,糖醋排骨的排骨切得很大块,肉质比较紧实,口味很甜,和平时家里的做法不太一样,不过味道还是很好的。


地址:中山路18号德基广场购物中心一期7楼

人均:64元


绿茶糖醋里脊

3




每家绿茶的装修风格都不一样,一块古董似的牌子、木质屏风、桌椅板凳,一进门就给人一种古色古香的感觉,环境清幽,灯光昏暗,挺有诗情画意的感觉的,店内光线昏暗,桌子偏小桌。




绿茶的糖醋里脊用料很实在,肉比较多不是面粉糊糊,而且不是用的番茄酱,是用糖醋汁做的,口味很好。除了糖醋里脊,绿茶烤鱼也是特色菜,有点孜然辣椒粉撒在上面,味道很地道。


地址:汉中路101号金鹰购物中心B座9楼

人均:60元


南京食朝汇

糖醋里脊

4




主打南京的特色小吃点心和菜肴,一进店,一股子接地气的南京老味道迎面而来,整个餐厅的格调暗暗的,开放式的厨房里很热闹,餐厅里还回放着古色古香的音乐,服务员穿着特色服饰,让我一瞬间有种穿越的感觉。




他家的糖醋里脊是正宗的老南京烧法,醋溜的味道,不算特别甜,但胜在糖醋的比较均匀,里脊肉包裹在大大的炸面粉团里,一口咬下去,又脆又嫩,很香。


地址:中山路18号德基广场2期8楼

人均:66元


香花堤

糖醋小排

5




德基二期7楼,出了直梯就能看到,位置很好找。餐厅环境很好,装修风格是老上海的氛围,摆件、壁画、桌面,音乐都是周璇的歌,透露着浓浓的旧上海风情。人不多,很安静,室内香气扑鼻。




糖醋小排,即话梅小排,是那种长条型的,梅子味道很重,很去腻,比纯甜的口感要好很多,肉很有嚼劲,外酥里嫩,加几个杏脯搭配精妙,酸甜度刚刚好。


地址:中山路18号德基广场2期7楼703室

人均:94元


多哩小馆

糖醋排骨

6




餐厅是法式的环境,大隐隐于市,进入别有洞天,餐厅待深入其中,空间别有乾坤。各种风格的桌椅皆有,选择性强,多元化,最爱高脚凳那里。旁边的多哩素空间精巧别致。楼梯上面半开放的大厨空间也很棒。




糖醋排骨有咬劲,可以吃得出材质新鲜,做法是先将排骨炸一遍,再裹上糖醋,所以排骨外酥里嫩,口味做得很好,酸甜度适中,有种菠萝咕咾肉的味道。


地址:中山东路300号长发中心1楼(近太平南路)

人均:71元


桃花扇餐厅

糖醋排骨

7




很有风格的一家上海菜,整体的环境设计是古典风,处处体现桃花扇的主题,很漂亮,店里放的都是上海滩时代的歌曲,复古的感觉很浓。餐具很精致,连卫生间都很漂亮。




菜品视觉效果很好,口味也很地道。上海厨师做的,相比其他店糖醋排骨口味偏甜,但并不影响好味道,排骨肉质很紧,吃得出材质新鲜,蓝莓山药也非常好吃。


地址:江宁开发区通淮街82号一楼原猫空咖啡

人均:127元


醉爱小馆

糖醋里脊

8




看店名以为是文艺小清新的一家店,实际是重口味的川菜馆!位置很好找,旁边就是kfc,饭店规模不算大,装修风格很温馨,二楼有包间,但晚上人多需要提前预定哦。




糖醋里脊味道不错,里脊肉材质扎实,外面裹了面先炸过一遍,所以外酥里嫩,糖醋汁的酸甜比例调得刚刚好,味道很地道。除此之外,招牌鱼头也非常好吃,分量足,物有所值!


地址:瑞金路瑞阳街1-6号

人均:57元


冬天吃多了麻辣口味的火锅,

偶尔来点清新的糖醋口味也不错!



END



来源│大众点评网等

图片均来自网络,版权归原作者所有

票亮南京综合整理,转载请联系授权


-推 荐 阅 读-

感恩节,没有比喂饱你更简单的爱……

南京各大食堂探秘,黑暗料理VS绝世美味……

那些你错过的南京美味店铺,竟是因为名字太奇葩?

美食美景皆不可辜负,南京看得见风景的餐厅……

一下雪,南京就变成了金陵……美得不像人间!

南京天冷得不要不要的,只有火锅能拯救我们了……

◇ ◇ ◇

长按二维码

你在南京的生活会变得不一样


投稿或商务合作

请联系QQ:3516323684

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存