一人食,反正人生都是由你自己来消化的。
食物是一枚可以治愈心灵的小小精灵。在南京,一日三餐一人食,也能收获别样的温暖。
一个人更要好好吃饭。这是一种生活方式,也是一种生活态度。
把陷入困境的心当作食物一样咀嚼,反正人生向来是由你自己来消化的。
不那么赶时间的日子,习惯去EAT.食社吃顿早午餐。临街旧旧的小楼拾级而上,黄色的招牌很显眼。一进门是吧台,复古和文艺气息扑面而来。店里整体是暖色调,明黄的餐盘、随处点缀的花草、古老的录音机、单车等物件,让小资的空间里跳跃起几分可爱。
餐厅桌椅之间留着让人舒适的距离,喜欢坐在临窗的位置。老板很帅,老板娘很美,边牧很可爱,音乐很动听,在这样的地方吃饭会沉迷。
众多菜品里最爱鸡肉芝士饼。干烤过的饼皮薄脆,里面鸡肉混着浓香芝士,蘸上微酸的甜辣酱,每次都要吃到连手指上沾到的酱汁都舔干净。再搭配一份牛油果沙拉,切成薄片的牛油果搭配各种果蔬,加以鸡蛋和干切芝士点缀,淋上千岛酱,酸甜清脆回味悠长。
早晨十点多的阳光洒在食物上,一人食,从容美好。
狗粮推荐:鸡肉芝士饼、牛油果沙拉
地址:汉口路陶谷新村6号对面
在南京挂着台湾名头,开一家古早味餐厅,不在少数。东城汇有一家,着实是让人欢喜的。木质条纹的桌子,颜色不一的椅子,视觉上明快起来。一对台湾夫妻经营,起初爱上这家店,是因为店主俩对待每一位顾客都格外真诚,从心底透出的那种热情。一个人吃饭,不会感到拘束。老板娘的声音很软萌,甜甜的,听得人简直可以融化在声音里。
一人食,可以选择这里。一份卤肉饭,冬天再配上一份药膳汤。肉燥不油不腻,无限量免费添加,简直是大胃王之福。拌匀后,配上爽口的黄瓜和胡萝卜丝,香而不腻。中药满满的药膳汤,用大骨加鸡架熬制做汤底,满足了胃,也滋补了身体。
狗粮推荐:卤肉饭、药膳汤
地址:文苑路东城汇负一楼
丸龟制面是日本开过来的连锁店,店面装修简单但考究,原木色空间里全是浓浓的日式风情。
开放式厨房,半自助式点餐,可以看到一碗热乎乎的乌冬面的制作过程。在小吃区挑自己喜欢的几样油炸小食,去结账,自助调料区加入几勺最爱的天妇罗花、芝麻。一气呵成,几分钟搞定,不用多说不必要的话,简直就是独自吃饭者的福音。
丸龟制面主打乌冬面,是地道的讃岐风味。吃得最多的是咖喱乌冬,面条粗粗的,口感扎实、爽滑,咖喱酱汁味道厚重浓郁,裹着面条入口特别满足。有时会换着点一份高汤乌冬,清清简简一碗面,爱加好多天妇罗花和香葱,一个人慢慢吃完,汤头的浓郁香味还留在舌尖,心里的烦扰却变淡了。
一人食,一碗中份面再加一份炸物,天妇罗或虾饼,就可以吃得很满足。
狗粮推荐:咖喱乌冬面、番茄牛肉乌冬面、虾饼、天妇罗
地址:山西路1号乐购仕生活广场5楼6铺位
一家简餐小铺,门头很小,窄而深长。奶白的浅色调,简约的小文艺风格总能给人以归属感。嘴馋,想吃点小零食,可以选择这里。点一份鸭舌和鸡爪,没错!就是来啃“骨头”。
鸡爪卤的很入味,肉多又肥糯,胶质感十足,一份十个的卤鸭舌带点微辣。控制不住一口气吃完。
一人食,此刻就是“吃独食”,不用担心有人同你争抢。
舌尖在颤抖,心里在开花。
狗粮推荐:卤鸡爪、鸭舌
地址:蓝旗街新村28栋101
新长草的一家餐厅。一个人吃饭,不知道吃啥的时候习惯吃一碗简单粗暴的麻辣烫。以前吃的麻辣烫小店无一例外的脏乱拥挤,直到发现这家店,才知道麻辣烫也可以吃得清新文艺。
白墙加木色家具,点缀小绿植,灯光明亮通透,很温馨的家的感觉。
食材都是包装好的,拎个小竹篮去选蔬菜,再去收银台选肉和主食,清清爽爽,点餐的过程都感觉好优雅。
虽然这家主打各类蔬菜,吃起来也确实新鲜。但是个人特别偏爱他家的肥牛,肉质弹嫩细致,味道很正。主食猫耳朵和各种粉,Q弹不烂,各种食材拌在一起,再配上芝麻酱和沙茶酱。粗犷的西北干拌麻辣烫吃出了难得的美味和精致。
狗粮推荐:肥牛,其余自己搭配!
地址:环亚凯瑟琳广场负一楼
港味总有一种奇怪的吸引力。标志性的香港茶餐厅卡座,地面铺着花砖,满墙TVB演员剧照,红红绿绿的装潢,让人放佛邂逅久远的旧时光影。
一个人吃港式料理很安心,因为菜式简单精致,菜码也不会太大,每次可以多尝几样。星港街相比翠华、避风塘等大店,更小更美,味道却毫不逊色。工作餐往往会在那里点一份广式腊味煲仔饭,滚烫的砂锅上来,配上酱汁一浇,嗞啦一声,顿时食指大动。香肠是正宗广式的,有浓浓的酒香,在别家都没吃过。渗进酱汁的香米吃到最后,锅底那点焦香的锅巴真是要好吃哭了。
而他家的丝袜奶茶,任何时候来都可以点上一杯。红茶的草木清香,还有一点炭火微焙的气味,牛奶醇厚送上回甘。
就这么独自捧着奶茶,坐在店里,没头没尾地看会电视里正播着的TVB新剧,好像穿越到了繁华的香港街头。
狗粮推荐:丝袜奶茶、虾饺皇、腊味煲仔饭
地址:福园街137号-3万达西地
藏在蓁巷中的一家很小的店,门头一个大大的“S”,简约醒目。三张小桌,几本杂志。人多时,真可谓是standing room。
对咖啡有着热情的人开的一家咖啡馆。品控和价格,目前都很好的把控着,是咖啡因成瘾患者的福音。
一人食,下午茶,咖啡党可以看向在这里。点一杯拿铁,专业的咖啡机配好料,可以在一边看老板很认真的做咖啡,拉花。
不喝咖啡的可以选择鲜榨橙汁,三个橙子,榨成子母两杯橙汁。清爽的橙香弥散在小店里,都快盖过咖啡的风头啦。老板也是健谈的很,可以自己尝试拉花,来上几次,几乎都会和老板成为朋友,不会有任何的局促感。
一人食,有限的品种,拯救了选择恐惧症。每一杯都在用心之下,会给自己一个美好的午后。
狗粮推荐:橙汁、拿铁、美式
地址:蓁巷9-3号
喜欢这里,大概是喜欢它的清净。一半酒吧,一半餐厅。饭点,店里依旧安安静静,服务轻声细语。如沐春风,所有人都不疾不徐。一人食,如果喜欢法餐,可以将这作为备选。
一个人吃饭,不该懈怠,也该偶尔追求小浪漫。每桌都有小烛台和新换的鲜花,提前预约,说不定会在桌面撒上玫瑰花瓣。阳光灿烂的午后,选一个靠窗的位置,让温度投在身上,暖暖的,心思也细腻起来。
一道法式焗蜗牛,一份藏红花海鲜汁烩饭。餐前面包,黄油和橄榄油加醋作蘸酱,略显寡淡。蜗牛个头倒是不小。器具摆上后,服务员耐心介绍,如何使用。入口,焗蜗牛嚼劲十足,被蒜香包裹着,肉质饱满,最底下一层芝士,回味无穷,铺垫的土豆泥,很是绵软。
海鲜十足的烩饭,芝士包裹着饭粒,米饭略带点夹生,两只大虾鲜嫩,点缀的豌豆口感爆浆。一人食,精致更是对生活的态度。
狗粮推荐:法式焗蜗牛、藏红花海鲜烩饭、墨西哥牛肉馅饼、鹅肝
地址:江东北路88号清江苏宁广场下沉式广场
环境真是一般不过的一家店,可是进门就是阵阵浓郁的榴莲香啊,没有办法拒绝。反榴莲联盟请绕道。
一人食,9寸的榴莲披萨完全足够。现烤,切实吃到的榴莲肉,芝士能拉好长的丝,饼底超薄,整体酥软无敌。在榴莲控的心中,它的奇妙之处是似乎有种治愈一切的功能,每一口都是幸福,就连心情都变得美丽起来。
一人食,晚餐选择这里,是考虑到偶尔瘪掉的钱包。
脸盆沙拉,一上桌,你就感受到它的实在。烟熏味的肉丁,或者金枪鱼,绿叶蔬菜也很多。再大的胃,一个人也装不完,所以要作好打包的准备。
罗宋汤,蘑菇汤,光吃榴莲披萨怕口干可以考虑。前者酸,后者鲜,各有特色。
一人食,花不多的钱,可以满足了不容易满足的胃。
狗粮推荐:榴莲披萨、脸盆沙拉、蜜汁鸡翅、罗宋汤
地址:新街口抄纸巷6-14号国美后面
一个人,也要好好吃饭,
这是对人生最大的尊重!
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来源│南京有个号
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