有一种初夏的清新，叫栀子花开
花品如人品，真性情的汪老给栀子花好好的正了一次名。
说实在的，自古文人只对“梅兰竹菊”青睐有加，至于栀子花，除了唐代王建在《雨过山村》中提到：“妇姑相唤浴蚕去，闲着中庭栀子花。”外，别的唐诗宋词真的难觅踪影。
但王建毕竟不是王维呀，后期栀子花在诗坛的曝光率并未提高。
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凡花大都是五瓣，栀子花却是六瓣。
六瓣啊，你比五瓣多以瓣。
但南京人是极爱栀子花的，六月的南京城，是热起来的初夏。
在巷子里转悠一圈，感觉空气都是甜的。
因为，栀子花开了。
在南京，一年四季开放的花朵会有很多。腊梅傲骨、樱花烂漫、蔷薇娇艳，月季能够常年开，但很少有一种花，能够像栀子花一样，赢得了全城人的欢心。
被人们带回家里，带进办公室，精心的插在花瓶里，任凭芳香飘荡在房间的每一个脚落里。
其实栀子从冬季开始孕育花苞，直到近夏至才会绽放，含苞期愈长，清芬愈久远。
虽然是看似不经意的绽放，却是经历了长久的努力与坚持。
栀子花花语：愿得一人心，白首不相离；如果爱，即珍爱！
想买栀子花，你还不能去花店，得去巷口，有菜场的巷子是最好的。
老婆婆搂着篮子卖的栀子花是不能错过的，无论是10元4束还是10元3束，你都可以蹲下来好好的挑一挑，选一选，顺便还个价，遇到和善的老婆婆没准还会多送你几朵。
亲切，是白白的栀子花给人最好的感觉。
大多数人看到栀子花，都会第一时间想起自己的外婆、奶奶，白发苍苍的老太太们，不爱穿着，不懂打扮。但是在栀子花盛开的时节，衣领口定是要别上一朵，还会当做礼物，赠给自己的孩子们。
那个年代的过来人，经历过一段空调稀缺、电风扇又比较少的日子，夏初清香的栀子花，不仅能够遮盖住身上的汗味儿，自己闻起来心情也好。
都是在初夏盛开，花开又是素雅的白色。因此，栀子花、白玉兰、茉莉花，被称为“南京三白”。
（南京“三白”）
相比后两种花的“娇气”，栀子花的生命力更强，房前屋后都能长。在“三白”中，除了栀子花可以在南京本地生长，自给自足之外，白兰和茉莉冬季都要在温室过冬，靠外地花源来补充。
二十多年前，南京的花神庙是盛产栀子花的地方，那时候家家户户都种栀子花，白白的花瓣，开的特别好。不过遗憾的是，随着城南的开发建设，栀子花已经越来越少了，二十几年下来，不是为建设“牺牲”了，就是被居民挖了。
现今，南京的近九成的栀子花都来自浦口的响塘村，这是一个位于老山腹地的小山村。
（浦口响堂村）
山路弯弯，空气清新，村民们清晨摘花，花一天时间扎花，于第二天到盐仓桥附近兑花，就这样，开启了近20天南京城的栀子花飘香。
栀子花的清香虽然迷人，但美丽的事物总是不能长久
为了留住这种时间与季节的味道，人们专门制作了栀子花味的香水。
是的，这种街头就能获得的平凡味道，其实有很多人视为珍宝。
KAI栀子花
这个牌子只做栀子花，所以味道非常纯正。其它优秀的栀子花香水也不少，有人评价KAI既是栀子花香，也不是栀子花香，就是那种闻到后明明不是这个味道，但大脑依旧会浮现出栀子花的感觉。
是款很玄乎的香水。
在很多栀子花香水排名里都是第一，和现实中的栀子花可能稍微有点区别，香味偏冷，给人的感觉也会和其他香水不同。
总之，栀子花的香味是非常奇妙的，若即若离的香甜，浓郁又很清新。如果爱，请深爱。
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—南京消费研究小组—
文：流水
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