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流霜洁 2018-06-02


在南京,做一个猪猪女孩不难,难的是做一个精致的猪猪女孩。精致也分很多种,吃穿用行唯有吃很难做到从一而终的贯彻:有的店好看不好吃,有的苍蝇馆子除了口味没有一样拿得出手......


为了避免这种在美食界常有的尴尬,组长寻遍了南京的大街小巷,是要带领大家往“精致优雅”的小资情调上越走越远。


别走,用口味留住你


初次和人相约“别走”这个店,问:你在哪?答:别走。于是就这么在原地白等了十几分钟。



很冬天的一家店,远远看去就很温暖。一目了然的白色空间里,温馨明亮的色彩搭配,店名也是寓意深刻,最近观看前任3听《体面》的朋友一定特别有感触。



不管是高难度的红丝绒,还是少女心爆棚的少女结,或是口感极佳的心酸......别走的每一款甜点都能刚刚好走进你的心里。


从红丝绒的分层和入口即化的口感,就能感受食材的新鲜感和甜品制作工艺的精湛。甜而不腻,外观美丽,贪吃不胖。完美!



白天经营甜点饮料,晚上就开启清吧模式,从酒类和装修风格就能看出95年的老板品味很高。装修走简洁大气风,连卖相精致的酒也成了室内很好的点缀。



别走,让不爱吃甜点的组长爱上吃甜品。


人均:44元

地址:中山东路136-2号(江苏省人民广播电台东侧)


UNIUNI,做最独特的咖啡

组长喝咖啡的习惯,得从十多年前的高中开始说起,那时候为了上课提神,总是一大盒一大盒的买速溶咖啡泡。


直到工作后遇到了UNIUNI,才懂得什么叫真●咖啡。


UNIUNI是用精心挑选出来的,埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆来现场制作。其实,手冲咖啡根据不同产区的咖啡豆,可以让大家分别品尝到花香、果味、香料和巧克力,这四种不同的风味。


但无论喝哪款,入口都是满满的醇厚果香,只要一次,就会让你深度中毒,直接跟速溶咖啡say goodbye。



UNIUNI也诠释着在南京咖啡世界中的“我们不一样”,从生咖啡豆的挑选、处理到烘焙,都是层层把关,无论你是餮客或是小白,都能在UNIUNI找到你喜欢的咖啡。


一杯意式拼配,不仅蕴含了丰富的油脂,还能品出水果的清香。记住哦,这里的咖啡一般不加糖,UNIUNI希望就算喝着不加糖的咖啡,大家也能品尝出精致细腻的口感来。



除了咖啡,UNIUNI家的蓝莓塔也是爆火的一款甜品。


上面由鲜蓝莓点缀,中间是白色的茉莉花奶油,下面是绵密的蛋糕,最妙的是中间切开还有紫色的蓝莓芝士。酸酸甜甜的口感,清新不甜腻。从颜值到口味,妥妥滴100分


人均:34元

地址:1店:北京东路1号环亚凯瑟琳广场(面对海底捞左边上二层楼梯直走到底)

2店:应天大街888号金鹰世界广场4层F441



约烫,一生只做一碗汤


冬天,除了温泉火锅,约点不一样的,所以就遇到了这家极具品味的麻辣烫店,一生只做一碗纯正的咖喱味儿的汤。暖色调的装修,会根据节日气氛来点缀空间,最近这段时间去,估计就是满满的年味儿了。



约烫的可爱清新风,简直是麻辣烫中的一股清流。有了粉红顽皮豹的热烈欢迎,就是一人约烫也不寂寞。



约烫的食材就更是喜人了,除了当天采购的生鲜蔬菜,比手掌还大的虾、新鲜个头大的鲍鱼......样样都是海鲜市场里才能碰见的美食。



除去这些,四五十种调料做成的咖喱,才是这家店的独门秘诀。咖喱的辛辣和香味,可以更大程度的展现出食材本身的鲜味,不需要额外靠辣或者味精去提鲜。


抿一口汤汁,醇厚香浓,鲜咸微辣。



约烫,一个让咖喱爱好者找到归属感的地儿。在这儿,咖喱味才是正宫。


如果你是嗜辣族,可以在清淡的咖喱汤底上加一点与咖喱绝配的泰国小米辣,汤的味道会立刻升级,满昏~


即日起,去约烫开吃,消费满五十立减十元哦。


人均:47元

地址:丰富路62号



CERO赛洛,给了餐吧新定义


对于餐吧的印象,始于Casablanca里的酒馆。百叶窗内,杯盏摇曳,灯光昏黄。而塞洛,给了餐吧不一样的定义。



一推开门,屏风前立着几尊希腊风的雕像,边上是条纹沙发围成的环形包厢,大厅里凡尔赛宫式的黑白格地板......各式元素赋予了塞洛一种高端西餐厅的氛围。



他家的碳烤菲力牛排,组长要强推。超厚的肉排,诚意满满。碳烤时间把握得恰到好处,肉汁完美锁住,没有配酱汁,而是保留了它的原汁原味,组长要的五分熟,口感不要太赞!



除了口味,塞洛的配菜和摆盘也很专业,不夸张地说,堪比星级餐厅。西蓝花、番茄、小胡萝卜的搭配,光是视觉上就愉悦得让人食指大动。


晚上九点左右,这里还会有歌手驻唱,选曲超有品。对音乐很挑剔的组长,只一首就深深沦陷了。我朋友说了,以后求婚就来这家餐吧。人少格调高,塞洛就是约会的不二之选。

人均:85元

地址: 双龙大道1610号百家湖1912街区



Hi SWEETY,很Sweety



刚进去的时候,一水的妹子在粉粉的背景下自拍,和店面一样,不管是装修风格还是顾客,都很甜蜜。


店面虽不大却布置的很有心,光是落地窗前几张高脚凳的搭配,就让组长对它的好感倍增。



老阿姨的少女心在看见甜点的那一刻爆棚!搭配着应季水果的芝士卷,里面包裹着一整颗切好的草莓,奶油+草莓的搭配,酸甜可口。



最关键的是,Hi SWEETY的所有甜点都是用动物奶油制成,真·贪吃不胖!



有咖啡、茶、奶油苏打搭配甜点,最佳CP当然是颜值爆表的奶油苏打。喝一杯等于吃了棉花糖+m豆+甜而不腻的奶油+饮料!满足~


一份甜点加一杯饮料,再美美的咔上几张自拍照,可以说十分适合闺蜜小聚和情侣约会了!


人均:49元

地址:估衣廊与韩家巷交叉口北50米


寻遍南京的大街小巷,用人均不到100元,让味蕾和视觉同时享受,这样精致的小店你喜欢吗?


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文|南京消费研究小组

图|来自网络,版权归原作者所有

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文:流霜洁

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