有人的地方就有江湖，江湖是什么人的江湖？《琅琊榜2》里的旧人都领盒饭了，早些年江左梅郎梅长苏的江湖，也在宗主走的第三年渐渐隐了身去......

美食界的江湖呢？有榴莲的地方就有江湖，包装内散发出的浓郁气味，帮派相同的隔着一个地铁的车厢都能会心一笑。旁门别派的，眉头紧皱杀心渐起。

榴莲为首的“异形异味”江湖里也是纷争四起，从柳州过来的螺蛳粉以其臭味闻名天下、异军突起的脏脏系列也在近期占据了大片领地。

不管怎样的南京，说白了，都是吃货们的江湖。

组长带着大家去探一探，“异形异味”榜首上的几家店。

别  走

别走刚开业的时候就听着朋友的推荐去过一次，这一次再过来完全是听闻店内又添神奇新产品——脏千层。作为千层痴迷者，这一趟没有白跑。

和他家的招牌甜点红丝绒一样，切开后惊喜更多，能把千层做的这么精细的店家不多，别走算一家。

层次分明、摆盘精致是见它的第一印象。

一口咬下去，被淡奶油的香味和可可粉的浓郁包围。

白色的淡奶油细腻的入口即化，甜而不腻。每一个甜点都出自他手的店主，在脏千层里加入了特制的甘那许、巧克力酱、黑巧碎，为了符合更多人的口味，还用橙子皮去腻提香，可以说是十分讲究了。

脏千层上撒的可可粉也有着特殊香味，能在冬日里增加幸福感的迷迭香味。

脏千层也分“真脏”和“肮脏”两类，在有限的产品里给千层爱好者的宠爱，特别喜欢吃巧克力的，选“肮脏”一定不会失望。

地址：中山东路136-2号(江苏省人民广播电台东侧)

TOAST  LAB

这一家，位置比较难找，但，一旦找到了就不想走。

你想象过在29楼边吃脏脏包，边看夜景的场景吗？

TOAST LAB有个阁楼，环境清新，布置极简风，吃个脏脏包也像度假的感觉。

脏脏包能火不完全因为它奇特的吃法，它的口感才是各甜品店都争相去get的点。

脏脏包的颜值爆表，店主小姐姐的颜值更是美美哒。顶部的层层酥皮上浇了厚厚的巧克力层，上面再由小姐姐慢慢撒上巧克力粉。

轻轻拿起酥皮就发出清脆的咔咔碎裂声，一口咬到厚厚的巧克力和酥皮，满口酥麻。

脏脏包以香浓的巧克力风味吸引一大波粉，除了吸引大波明星为它打call，时尚圈也出了脏脏包色，就连美妆界也有了脏脏包同色号的口红。

难得不齁甜的脏脏包，让人着迷的脏脏包，可要选对了好吃的店家再去种草。

地址： 科巷1号新世纪广场b座2906室

屿  

RAINY DAY CAFE&BAR

脏脏包种的草还没拔完，就又碰见了脏咖啡，在脏的这条美食路上怕是越走越远了。

屿这家咖啡店，光是名字和进门处的诗就文艺到了极致。

老小区改造的，店铺比较温馨，还以为人家只有文艺的外表，就连里面的产品也是颜值与内在并存的。

脏咖啡有黑白两种，咖啡搭配奶盖+黑/白巧克力屑，奶盖浓而不腻，稠而不稀，奶香味扑鼻。

单吃有一点咸口，搭配着甜甜的巧克力屑刚刚好，刚觉得稍微有点甜腻了就一口咖啡的香浓综合了。

脏咖啡的这几种元素搭配起来，口感完美。

地址：大锏银巷15号青年会对面

陈污污的半间店

起初被这家店名所吸引，想去一探究竟，倒也没想到是个装修精致的螺蛳粉店。

作为每周必去螺蛳粉店的嗦粉达人，以前只去柳州人开的店里huai粉，而这个南京人开的店却也让组长觉得，好吃就行嘛，管他哪里人开的呢。

螺蛳粉以臭闻名，酸臭味来自灵魂配菜—酸笋。喜欢的人疯狂迷恋它的味道，不喜欢的人对它的声讨自不多说。

陈污污家的螺蛳粉，汤底纯粹，辣油加分，米粉也很是爽滑，用不惯不锈钢筷子的可以让老板换木筷，一碗下去，整个人都热乎起来。

在吃过的那么多家店里，一般都是粉都不错，但鸭脚是个败笔。这家的鸭脚让组长有想再来一个的冲动，唯一的不足就是没有搭配时令蔬菜。

地址： 新街口淮海路118-1号淮海新村东北门东侧门面

这些隐藏在南京犄角旮旯里的脏、臭美食都给你搜罗过来了，还怕在美食界的江湖站不住脚吗？

文|南京消费研究小组

图|嫁明

—南京消费研究小组—

文：霜霜

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