博尔扎诺，法西斯藏宝地，意大利的德语区，阿尔卑斯最富有的地区之一 | HA

昨天发了意大利新安缦的新闻稿：《意大利要新开一家Aman，滑雪安缦可以有！ 》，讲的是2022年年底雪季要翻牌成安缦的酒店 Rosa Alpina Hotel & Spa，之前这家是老牌的罗莱夏朵成员。

HA对酒店的位置感兴趣，查了查酒店的具体地址：Strada Micurà de Rü, 20, 39036 San CassianoBZ, 意大利。

地址里的San Cassiano就是圣卡夏诺小镇，坐落于世界自然遗产多洛米蒂山（Dolomites）下。地址里的缩写BZ就是博尔扎诺（Bolzano）。

博尔扎诺是什么地方？

博尔扎诺所在的这个多洛米蒂山是阿尔卑斯山东段。位于意大利最北部，接壤奥地利，经过奥地利的因斯布鲁克，翻过山头就快到德国慕尼黑了。

山谷间的走廊是条商业古道。威尼斯的货物经此运到德国古代商业城市奥格斯堡。作为山区贸易地，博尔扎诺（Bolzano）类似茶马古道上的丽江。

以博尔扎诺为原点，经济辐射到的地带就成了上阿迪杰省（Alto Adige），是意大利最北部大区『特伦蒂诺-上阿迪杰大区』（Trentino-Alto Adige）中的一部分。

Rosa Alpina所在的圣卡夏诺，属于滑雪与度假胜地 Alta Badia，属于上阿迪杰省（Alto Adige）。

博尔扎诺市所在的上阿迪杰省在历史上和同属山区的奥地利境内的蒂罗尔州更加亲近，两者共同构成了一个文化区域『蒂罗尔』（Tyrol ）。博尔扎诺是德语区和意大利语区的交接，在古代就有商业法庭（可以追溯到1635年），法官由两名德国人和两名意大利人组成。

▼『蒂罗尔』（Tyrol ）的古代地图

意大利的德语区，法西斯的藏宝地。

之前蒂罗尔（ Tyrol）基本都是日耳曼人，讲德语。行政划分分为东蒂罗尔和南蒂罗尔。博尔扎诺就在南蒂罗尔。

『蒂罗尔』之前都属于奥匈帝国。一战期间，意大利把奥匈帝国打败了，北蒂罗尔和东蒂罗尔保留在奥匈帝国解体后的奥地利（地标就是因斯布鲁克），而南蒂罗尔（South Tyrol ）就划分给了意大利，在意大利改名叫上阿迪杰省（Alto Adige），作为当地的经济文化中心的博尔扎诺也就成为了一个意大利城市。所以，讲到南蒂罗尔和上阿迪杰省是一个地方。

这个名字的叫法类似台湾和福尔摩斯，说的都是同一个地方，一个历史以来主权国叫的名字，一个是侵略者叫的名字。

这里主要民族还是讲德语的，族群名字就叫南蒂罗尔人（South Tyroleans）一百年来变化不大。

▼1880年和2011年南蒂罗尔（South Tyrol ）主要语言分布。绿色是德语，蓝色是拉登语（Ladin，不是拉丁语哈），红色是意大利语。

 二战时，墨索里尼在这里修建了新的火车站，并建造了犹太人集中营，将一些意大利犹太人由此运往东欧集中营。

二战后期，博尔扎诺因为偏远的山地优势，被纳粹分子作为避难所，堆积了从欧洲各地掠夺来的大量财富。1945年5月2日至5月8日，美国第88步兵师占领博尔扎诺后发现了装满金条的铁路货车、数十万米的丝绸、意大利皇冠上的珠宝、意大利国王维托里奥埃马努埃莱（Victor Emmanuel）的私人收藏，以及从佛罗伦萨乌菲齐美术馆等掠夺过来的众多艺术品。

多洛米蒂山（Dolomiti）

再来说博尔扎诺所在的这个山--多洛米蒂山。这片山地在2009年入选联合国世界遗产。这个山脉占据了博尔扎诺 75%的面积。

三峰山（意大利语：Tre Cime di Lavaredo；德语：Drei Zinnen）是多洛米蒂山的标志，也是阿尔卑斯山最著名的群峰之一。

从东到西，三峰分别是：

• 小峰（Cima Piccola / Kleine Zinne）
  

• 大峰（Cima Grande / Große Zinne）

• 西峰（Cima Ovest / Westliche Zinne）

在1919年以前，三峰山是意大利与奥地利边境，现在也是德语区与意大利语区的边界，但是现在已经全境属于意大利了，是意大利两个省的分界线而已了（博尔扎诺与威尼托大区贝卢诺省之间的边界）。

《游侠索罗：星球大战外传》的取景地就有这里。（星球大战真的还蛮喜欢在意大利取景的，HA 上次查 Como 湖也是有这个电影的八卦）

云里的是努沃劳峰，山下是吉奥山道。1991年在南蒂罗尔的阿尔卑斯山脉内发现的冰人奥茨被存放在博尔扎诺的南蒂罗尔考古博物馆。只要是有古尸，就会有诅咒的故事。这个冰人奥茨（德语：Ötzi）是欧洲最古老的、保存最完好的人类木乃伊。

在“冰人奥茨”被发现以来，至今已有8名有关人士死亡，包括冰人发现者、冰人研究小组组长等等。

多洛米蒂山的名字是音译，其实另一个名字叫白云石山。

因为多洛米蒂的名字Dolomite就是指白云石矿物（化学式为CaMg(CO3)2）。

这个山的第一个命名者是来自法国著名矿物学家 Déodat Gratet de Dolomieu，他用自己的姓名来描述这些山的典型形状和颜色。

Rosa Alpina酒店

博尔扎诺被认为是整个欧盟甚至世界上最富裕的地区之一，生活水平极高。

这里最厉害的酒店之一就是这个Rosa Alpina。

这里面的米其林三星餐厅--St. Hubertus ，应该是HA有印象的安缦酒店集团里唯一一家米其林三星了。

主厨 Norbert Niederkofler 现在慕尼黑工作了7年，然后去了纽约，最后回到老家。

1994 年来到圣卡夏诺的 Rosa Alpina 酒店，1996 年开设餐厅St. Hubertus，2000 年的时候拿到米其林一星，2007年拿到二星。2018年拿到三星

按照2018年统计，整个意大利总共才9家米其林三星，宝格丽那个是二星。

St. Hubertus 是当年为一个新米其林三星。

Piazza Duomo 

Da Vittorio 

Osteria Francescana 

Dal Pescatore 

Le Calandre 

*St. Hubertus 

Enoteca Pinchiorri 

La Pergola 

Reale 

这里只说了下地理，酒店介绍还是看 HA 的 HotelAdvisor 和 TravelNews 咯。