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郑州市卫生计生委卫生监督监测信息公示（2017年第2期）
信息公示：餐饮具集中消毒单位产品抽检结果
2017年6月份，市卫生计生委组织各县(市)区卫生计生监督机构、疾病预防控制机构对全市20家正在生产经营中的餐饮具集中消毒单位的产品卫生质量进行抽检，每家单位随机抽取10套餐具进行检测。依据食(饮)具消毒卫生标准GB 14934-94，对抽检样品的感官指标、细菌指标(大肠菌群和致病菌)进行检测。本次被抽检单位20家，全部合格19家，合格率为95%;不合格1家，不合格率为5%。
不合格的单位是
新郑市阿波罗消毒餐具服务中心(新郑市阁老路)
抽检时间
2017年6月29日
检测项目
感官、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌)。
检测标准
感官指标——餐(饮)具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味;大肠菌群——不得检出;致病菌——不得检出。
检测结果
随机抽取的10套餐具中有1套餐具检出大肠菌群。
针对存在问题，卫生计生监督机构已责令其限期整改。目前，新郑市阿波罗消毒餐具服务中心正在整改中。
统筹：周二彬 林昆 责编：鹏云 冰