揭秘 | 关于外卖的那些事儿
大学的生活
是不是总有那么几个问题困扰着你？
比如，
“早上吃什么？”
“中午吃什么？”
“晚上吃什么？”
机智如你
或许比起在食堂的人流里
挤来挤去
更会选择
动动手指就能解决问题的办法：
“外卖”
你对外卖到底了解多少？
让团子君带你发现
关于西大外卖的那些事儿吧！
在西大，订购外卖的大多数都是学生党，让我们来听听其中几位同学对外卖的看法吧！
时间
2016年4月26日中午地点
狗洞人物
曾同学和王同学请问你经常订购外卖吗？
“还好，一周订三五次吧。”
“对，经常，基本天天订。”
那么你订购外卖的原因一般是？
“没什么，其实就是因为人懒，天太热了，哪儿都不想去。”
“一个是因为食堂人太多了，不想和他们挤，排队也浪费时间，有时排完队后还找不到座位，另外就是我经常要回宿舍赶作业，订外卖，省时又省事。”
就西大的外卖情况来看，外卖卖家主要来源于狗洞、火炬路和农院路等附近街道的餐饮店。对于销售外卖的情况，他们又是怎么说的呢？
时间
2016年4月27日地点
火炬路某餐饮店人物
餐饮店老板刘先生老板，
请问平时向你们店订购外卖的
一般都是些什么人呢？
“大多数都是附近这些学校的学生电话订购吧，还有一部分是公司员工集体订购。”
那店里最近的生意怎么样呢？
每天一般送出多少份外卖呢？
“最近生意不错，每天我们店里都要送出几十份外卖，多的时候有上百份吧。特别是在天气转冷的时候，订购外卖的人更多。有时订外卖的人比来我们店里吃的人还多呢。”
每天的饭点，我们几乎都能在宿舍楼下看到送外卖人的身影——他们大多为年龄在二三十岁左右的年轻男性，大家都亲切地称其为“外卖小哥”。在这次外卖调查中，团子君也采访了外卖小哥呢。
时间
2016年4月28日地点
宿舍楼下人物
送外卖的小林哥小哥，
请问你是专门帮店里送外卖的吗？
“不，其实我是你们的学长（笑~），课余时间来送点外卖，赚点外快。如果店里比较少顾客的话，老板一般会让店里的服务生来送外卖。”
学长，
那你们送外卖的工资一般怎么算呢？
“我们做兼职的一般工资都不高啦。店里好像有按件计费和固定计费这两种工资结算方式吧，像我这种做兼职的就是按件计费啦，我们工作时间比较短，每件大致一元左右。店里的服务小哥一般按天或者按月计费，他们每天一般有十多元的收入。”
每到开学时，食堂与宿舍楼之间就遍布着这样一群有组织的“传单人”：他们手拿一摞传单，“驻守”在南苑，狗洞和6b小广场等人流量大的地方，发放给路过的同学们。关于外卖的宣传，听听他们怎么说。
时间
2016年4月20日地点
南苑旁人物
某发传单的小梁同学同学，
请问你们发放的传单内容一般是什么？
“像我现在发放的是这个外卖软件app和我们店里合作开展的一些优惠活动的传单。”
你了解店家的宣传方式吗？
“了解一点吧，比如：我们店里会和某些订餐类App合作，扩大外卖宣传范围。”
当然，在调查中，一些同学也向团子君透露了他们对外卖的担忧······
“虽然订外卖很方便，但是我总感觉外卖不太卫生，有几次我吃完后就开始拉肚子。”
“记得有几次送来的是破损的餐盒，我一看到就不想吃了。”
对于外卖，
你是否关注过美食之外的问题呢？
手机订购app上一般除了菜品、送餐时间、金额、销量等还有我们看不到的食物配料，你吃不出来的那部分到底添加了什么？还有加工环境是否干净，配送盒是否卫生，高温对于盒子的腐蚀，食品做工配料等，这些大家都无从得知。
1
错开食堂人流高峰，选择适当时间吃饭。据团子君观察，早上7:30左右，中午12:00左右和下午17:00后是食堂打饭人数最多的时段，同学们可以错开这些时间段吃饭。
2
订购安全外卖，切忌被图片和文字蒙蔽。团子君建议大家订购有食品安全相关证明的正规餐饮店的外卖，一些在app上大多数的外卖介绍是不真实的，不可轻易相信。
3
建议学校食堂可适当开放外卖渠道。从食堂订购外卖，省时省事，也安全许多。
最后，团子君温馨告知各位同学:外卖很便利，食堂饭菜亦可口。看了团子君对外卖的深度调查，你是否有所思考呢？“冰冻三尺，非一日之寒”，外卖产生的问题，绝非一朝一夕可以解决。在你饥肠辘辘之时，也不要忘了为你供应健康食品的学校食堂。不要被一时的懒惰驱使，不要畏惧湿冷或者闷热的天气，走进食堂，你会品尝到热腾腾的美味饭菜，感受到一阵走心的温暖。等到那年毕业时，在食堂吃过的每一顿饭，都将成为你珍贵的回忆。
图片由刘嘉昊提供
部分来源于网络
文案：黄飒飒
编辑：黄飒飒
责任编辑：黄颖梅
审核：甩锅后会依然爱着前男友肥团子最后一次出现的审核王诗艺