食堂大宗物资招标|团子君带你吃放心食堂啦
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我要吃肉！！！
昨天上午新体育馆对面的春华苑食堂飘来一阵阵香味，究竟是怎么回事呢？让团子君带大家去一探究竟吧！
11月30日上午9点，我校2016年下半年食堂大宗物品招标会在新体育馆对面的春华苑食堂进行。此次招标分为5个分标，A分标为大米、面粉及杂粮类，B分标为食用油类，C分标为冻肉类，D分标为速冻肉制半成品类，E分标为调味品类。
饮食管理中心孔宇老师跟评审小组的评委们介绍评审流程
报告！大米们已做好准备，请评审检验！
报告！调味瓶们也准备好啦！
据饮食管理中心孔宇老师介绍，这次招标的大宗物品，例如大米、调料和冻肉这类物资，其价格和供应量相对稳定，故采取每学期（120天）一次的招标方式。而生鲜类物品如蔬菜、瓜果等，市场价格波动大，用量也不确定，所以每一至两年进行一次针对定点供应商的招标。
正在仔细考评的评审们
参与此次招投标小组的共有9人，由广西大学家具、药品及其他物资招标工作小组成员3人（财务处、工会、后勤处各1人）、学工处1人、食品药品管理部门专家1人、饮食中心管理人员2人、外校饮食管理专家2人组成，在校招投标监督小组的全程监督下进行评标。
正在品尝鸡米花样品的评审们
评标专家组将对投标单位的投标报价、样品质量、供货保证、售后服务、付款承诺、企业规模等进行综合评价，并对各个样品进行投票，得票数多的样品为中标后选样品。
“大宗物品招标主要以产品为中心，企业报名投标之前我们已经对企业的资质进行了严格的审查，所以现在主要是对产品的质量和投标报价进行评价，评出性价比高的产品，各评委可以独立的对产品进行评判与投票，最后统计哪个样品的票数高，谁就中标。”孔宇老师说到。
评审们正在给样品打分
团子君采访了一名正在考核的评审小组人员，他表示：“首先，我要看看这个产品是否有国家检验的各项标志，以保证食品的安全；其次，再看它的味道和新鲜度；最后再看产品的价格，然后选取其中性价比最高的样品。”
评审们正在品尝大米
最终，广西南宁百味源食品有限公司、南宁市霏利商贸有限公司、广西南宁屈韧商贸有限责任公司、南宁市五丰工贸有限公司、南宁市林涛食品有限公司、广西南宁壹波食品有限公司、南宁市松健冷冻食品贸易有限公司、广西味美鲜有限公司、南宁市久丈食品有限公司、南宁市梅洛食品有限公司、南宁山水富源贸易有限公司、南宁市储备粮管理有限责任公司等企业竞标成功。
文案：谢沛珊
图片：谢沛珊 张宝桁
见习编辑：罗凌迅
责任编辑：严浩波
审核：陶泠秀