果品行情/大连樱桃抢先上市 身价“辗压”进口车厘子
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樱桃
国产
年前，智利的车厘子受到广泛关注，但一过完年，大家对它的热度好像一下子降了温，而本周，很给我们国人长脸的国产大樱桃——来自大连的美早也开始上市了。
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今年国产樱桃基本在2月初就上市了，要比往年提早一些，一上市便抢占所有水果的风头，让无数樱桃爱好者为之痴狂，堪称“樱桃届的爱马仕”。
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樱桃基本信息
美早大樱桃是大连农业科学研究所从美国引入的一种早熟甜樱桃品种，它的原名为Tieton，是以 Stella 和Early Burlat杂交培育而成的。虽然是早期品种，但它的个头真的超级大，细化成数字，则是单果重在10-14g左右，果径28-32毫米。
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果面光滑，而且肉质紧实。至于甜度，一般是16-18度左右，清甜可口。
而我们肉眼见到的今年份的美早大樱桃plus，单果15克只是平均水平，最大的已经达到了19克，果径都在30毫米以上。
目前大果的价格在90-100元/斤左右，中果价格在70-80元/斤，小果价格在50-60元/斤，已经可以和进口车厘子持平了。筐装重量一般在6-7斤/箱。
市场国产樱桃2019年-2021年
交易量情况
据统计，2019年至2020年国产樱桃类均价也在持续下滑，2019年市场樱桃类均价在71.17元/公斤，2020年市场樱桃类均价在67.22元/公斤，2021年市场樱桃类均价在62.65元/公斤。
以往国产大樱桃最大的Bug就是果面不够美观，而且容易裂果。但今年我们的大连美早完全没有这些问题，果色也更浓红稠厚，光从外观看，和进口樱桃已几乎没有差距。
新鲜看得见，空运车厘子也拼不过从大连来的美早大樱桃。
随着市场的提档升级与居民消费观的改变，国产大樱桃的包装样式也越来越讲究。不少产品从过去的简单散装变成了如今的精致小礼盒，美观度提升不少，附加值也增加了许多。舍得投入精美的礼盒和内包装，按供应链要求设计，来满足分级、分装、贮藏、冷链物流和销售等供应链各环节的要求，减少各环节的损耗，使国产樱桃的产品包装真正发挥作用，取得意想不到的效果。
同时，好的包装也有利于规范大樱桃产品质量，相辅相成，提升整体产品质量，为增强市场竞争力和实现产品品牌化提供助力。
每一颗美早樱桃，黝黑中透着红润，闪耀着blingbling的明亮光泽，充满“高级感”，颜值爆表。
大连美早的品质越来越稳定，这一切都要归功于当地果园先进科学的种植管理技术，据了解，他们无论是在控制日光温室内的温度和湿度，防止樱桃裂果方面，还是防治病虫害，以及什么时候采收等等方面都有很大程度的提升。
国产大樱桃进入市场只有短短的四年，我们也和大家一样变得更加理性专业，也见证着这几年国产大樱桃产业的变化。让我们欣喜的是，果农们也在用双手创造和进口车厘子差距越来越小的大樱桃“作品”，预计3月中旬将会大量上市，大家可以尽情享用。
樱桃性温，味甘微酸
来说说樱桃的营养价值
铁
补血圣品
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
营养丰富
樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿。对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。
钙
磷
美味健康
樱桃美味健康，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高。
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