沃柑是广西地区近几年发展最迅速的品种之一,在增长速度上,和砂糖桔相比都不相上下。
回看近几年沃柑的销售情况,2017年,沃柑开始进入嘉兴水果市场销售,到2019年,交易量呈高速增长的态势,但价格回落也比较明显。到2020年上半年,受到疫情的持续影响,沃柑交易量增长趋势及价格下跌趋势都得到了一定的抑制,应该说是经历住了市场的考验。即使在如此复杂的市场环境下,沃柑都能向阳而上,可以说是非常优质的水果品种。到2021年,沃柑再次回到高速发展的快车道上,总的来看,沃柑的种植面积增长速度十分惊人,交易量在逐年增长,同时沃柑的价格在不断下跌,逐渐平民化。
SPRING
本产季的沃柑最早在2021年11月中旬上市,预计将卖到2022年6月份左右。从目前的交易来看,沃柑的交易量还存在增长的可能性,据统计,2021 年11月1日到2022年1月31日,沃柑交易量同比增长98.07%,均价为9.22元/公斤,同比下跌0.46%。可以看出,节前沃柑价格和去年同期基本持平,交易量呈高速增长。到了2月份,量价开始齐跌,交易量同比下降3.26%,均价为8元/公斤,同比下跌13.66%。
沃柑受到追捧的原因有很多,最关键的还是易于培养,这几年的沃柑交易高速增长,而由于其果树成熟快,亩产高,因此多数地方扩产、扩种。此外它还集易剥、多汁、少核、易储存等特点于一身,可以说赚足了市场人气。
中国沃柑看广西,广西沃柑看武鸣,沃柑主产于我国广西的武鸣地区,虽说如云南、四川、江西、浙江等地也有种植,但整体的市场反馈和认可度不如广西。沃柑不耐寒,因此对温度有一定的需求,不能过于寒冷,一般最低温度不能低于-1℃,因此更适合在我国的南方地区种植。
沃
柑
来了
这么多年来,沃柑的包装整体都没有什么太大的变化,以普通的塑料筐为主,一般都是25斤左右,一些想做品牌或者往品牌方向发展的,则在尝试做一些精细点的小包装,一般是6-8斤,另外还有一些可提式样的,一般是10斤、15斤左右。
年后价格普遍在8元/公斤左右,个头小一点的,价格在5-6元/公斤,部分卖的不错的品牌能维持在9-9.5元/公斤。此外,市场上还有少部分无核沃柑,其价格基本在9元/公斤左右。
嘉兴水果市场原创内容,保留所有权利,转载请与嘉兴水果市场网络数字中心联系,获得许可并注明转载嘉兴水果市场,否则视为侵权。
调研考察/嘉兴市政协副主席、民进嘉兴市委会主委薛佳平一行到市场考察调研
行业协会/2021年度嘉兴水果市场果二代助学金发放仪式在市场举行