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巧用食补,补钙的冷知识。

2017-11-10 小胖兔 金星乐园

宝宝由于生长发育迅速,所以很多宝宝都会有缺钙的问题,补钙就成了每家父母必了解的知识之一了。

一说到补钙父母第一想到的就是吃钙片,其实这是一个误区,补钙不一定非要吃钙片,很多食物吸收效果甚至比钙片还要好许多。

大多数孩子缺钙不需要专门去补钙,并不是补的越多越好,要适当补钙,否则反而会影响孩子的成长健康。

给孩子补钙不要盲目的花冤枉钱吃钙片了,下面这些食物你不妨试试。

一、芝麻酱

    不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

    芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;

    另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

二、虾皮

    虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

   另外虾米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

三、紫菜

紫菜富含磷、铁、碘等多种元素,特别是钙的含量极其丰富,是非常好的补钙食材,宝宝大于7个月以后,父母就可以适量的给宝宝食用一些紫菜,不过不宜多吃。


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