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满满的回忆!看完“梅山好手艺”,有点想家了!

2017-10-30 北仑发布

首批“梅山好手艺”颁奖典礼日前举行,16名优秀传统手工艺人受到表彰。

这群不平凡的劳动者,

默默坚守,孜孜以求,

在平凡生活和岗位上,

追求手艺的完美和极致,

正是这样的“匠心”,

温暖了许许多多的人。

制面手艺的五代传人

张际永 (手工面食)

1964年1月出生,梅中村里岙人

 师承舅舅张汉祥,至今已是五代祖传

熟悉面粉性质、温度、湿度及干燥性等变化,

尤其擅长长面制作。

1989年起自开门店经营手工面食生意,

由他制作的长面销往白峰、郭巨等地,

在梅山及柴郭地区有很高知名度。


传说中的梅山酱豆腐出自他家

胡飞谣(手工腐乳)

1959年7月出生,梅西村苔岙人

1984年师承于柴桥人胡亚玉,

一年后,

在家中慢慢研究制作腐乳品,开办作坊。

由他制作的梅山豆腐乳是道传统美味佳肴,

在北仑地区享誉盛名。




北仑仅有的三个爆破教练之一

曹瑞壮 (石匠)

1949年10月出生,梅东村炮台人

师承宁海杨师傅,持有爆破证,

做过5年爆破教练,带过300多个徒弟。

在山东、湖南、台州等都做过开山工程,

是北仑仅有的三个爆破教练之一,

在北仑颇有名气。

主要工艺是开山爆破,采石,石雕等。




北仑区级非遗名录——造趺的传承人

俞世华(漆匠)

1943年11月出生, 梅中村外岙人

师从祖父学习漆艺技术。

从事的油漆活

属于朱金大漆类(天然漆)大漆,

也叫生漆,分楷漆、擦漆等,

油漆朱金类是宁波市特色工艺,

享誉全国。

先后到郭巨棕漆社

,镇海树脂化工厂,

宁波华侨工艺美术厂,

上海龙华美术厂从事油漆工作。

退休至今,

作为北仑区级非遗名录——造趺的传承人,

负责造趺设计、人物造型、脸谱、彩绘等,

喜爱书法、绘画、写作,钻研研制汉字麻将。

酿得一手好酒!

徐正康 (酿酒师)

1953年6月出生, 梅东村梅山人

1988年开始师承家族亲戚学习酿酒技术,

于2001年开始正式从事酿酒工艺。

酿酒工艺中会用高粱、玉米、大米等原料,

用生香、干酵母、酵母等辅料,

制作出口味醇香的高粱烧、玉米烧、米烧,

在梅山有很好的口碑。

经他手制作的农具有上万件

张永祥(铁匠)

1950年12月出生,梅西村苔岙人

16岁开始做学徒,

师承于金华李岩清师傅。

在富阳当过兵

回来后在梅山邮电所送过信、做过接线员,

后来在梅山综合厂做铁匠,

1992年至今自己承接打铁生意,

多年来熟练打铁技术,带过2名徒弟,

制作过锄头、钉耙等农用工具上万件,

目前家里还完整地保存着

炉灶、铁料、煤炭等原料。

也许你爸妈的新婚家具就出自他手

康德风 (木匠)


1965年6月出生,梅西村霞岸人

1985年师承于苔岙俞世杰师傅,

2年后自己承接木工生意,

主要以做老家具为生,纱橱、老式梁床,

出自本人手艺的有九套床,

连雕带刻,

作为客人新婚家具。

后又从事现代家具制作,

造房装潢等工作。

同时具有裁剪、打样、修车等手艺。

泥工匠界响当当的“扛把子”

陈香定(泥工匠)

1946年10月出生,梅港村外墩人,

1960年参加泥工学徒,

造房屋,建碶门、海塘、公路,围塘建设等。

当过泥业社领导10余年。

带过的学徒有陈光梅、陈军等,

围海塘建设学徒40余人。

木工界的十八般武艺样样精通

乐福成(木匠)

1948年10月出生,梅港村外墩人

1968年起拜师俞世友老师傅,

学得木工雕刻等手艺。

现已从事木匠50余年,

习得十八般武艺,

带过3个徒弟,

擅长龙凤雕刻、寺庙雕刻、船模制作等。

对区级非遗项目——鼓阁的贡献功不可没

洪金法(工艺师)

1945年2月出生,碑塔村人

 1966年师从周福祥在炮台村做油漆工,

后又从师李才康做木工,制作工艺品。

1996年师承洪金哉学习做鼓阁,

对村里的龙、风鼓阁进行重新制作,

使得鼓阁这项区级非遗有了新的面貌。






靠海吃海,船匠可是很吃香哦

王厚忠(船匠)


1951年4月出生,梅港村南汇人

师承船匠师傅陈小福,

学得了有关船匠造船技术,

带过6名徒弟。

后认识多位熟识船匠工艺的师傅,

相互切磋,

利用船匠大木知识设计制作,

打造各种外海捕捞船、运输船。

他擅长制作各式各样的竹艺品

洪志根(竹匠)  

1939年7月出生,碑塔村人

1953年师从舟山六横刘师傅做学徒,

学习竹器加工。

现能制作多种各式各样的竹艺品,

如竹米筛、竹箩筐、竹斗笠、竹畚箕等。

一个简单的竹蔑匠人

曹孝华(竹匠)

1946年8月出生,梅中村外岙人

师从梅山竹业社工人,

精通劈蔑、编制等工艺。

先后在梅山竹业社、综合厂、供销科工作。

至今从事个体竹蔑匠工作。

他师出名门、多才多艺

王善良(工艺师)

1953年5月出生,   梅东村梅山人

师承贺阿玉、李才康两位有名的木匠师傅,

学得了造木结构房屋的五木技术

和各种古代家具的小木技术。

后跟从陈德春师傅学习木雕,

利用木雕技术设计制作船模等木制工艺品。

曾个体经营梅山工艺美术厂、

在慈溪康达公司、上海甬龙公司做技术开发,

现担任北仑金冠童车厂产品研发部经理

木器、蜡器是他的拿手绝活

陈如祥(箍桶匠)

1945年11月出生,梅港村南汇人

 1960年拜师张夫根学艺,

学得了园木、钣金、箍桶等各种小技术,

曾在梅山综合厂做园木工,

在梅山制冷厂做钣金工,

现从事园木、钣金工,

带过几名徒弟,

制作过许多精美的木器、蜡器等。

木匠是他干了大半辈子的工作

李财康(木匠)

1942年10月出生,梅东村炮台人

 1958年师承贺阿玉做木匠学徒,

学成后至今一直从事木匠工作。

曾带过5个徒弟。

主要的手工艺制作范围是:

做家具、凉床、纱橱及造房子、庙宇的木工。





(北仑发布综合编辑,资料来源:梅山街道,部分图片来自网络,版权归原作者所有)

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